여름방학 동안 어머니와 나는' 다리 옆' 이라는 쌀가루 가게에 갔다. 문에 들어서자마자 이 가게의 진한 운남 맛에 매료되었다. 가게 입구는 작은 대나무 다리이다. 작은 대나무 다리를 건너면, 너는 가지런한 대나무 탁자와 의자를 볼 수 있다. 대나무와 의자 앞의 계산대도 대나무로 만든 것이다. 이 모든 것에 직면하여, 나는 내가 대나무의 세계에 들어갔는지 궁금하지 않을 수 없다.
자리를 찾아 19 원짜리 마라탕을 주문했습니다. 잠시 기다리다가' 요리' 가 나왔다. 대나무 탁자 위에는 대나무 그릇에 마라탕과 상추 몇 접시가 놓여 있다. 여기를 보면, 너는 반드시 이 물건들을 어떻게 먹는지 생각할 것이다. 내가 너에게 말하는데, 다리를 건너는 쌀국수는 네가 직접 손을 써야 한다!
먼저 상추가 든 접시에서 양고기와 메추리알을 꺼내 수프에 붓고 야채, 팽이버섯, 옥수수, 쌀가루를 붓는다. 5, 6 분 후에 먹을 수 있습니다. 나는 젓가락으로 쌀국수를 뒤적거렸고, 쌀실은 하얗고 영롱했다. 쌀실이 마라탕에 뜨거워져서 한입에 삼키고 싶었기 때문이다. 한 입 먹었더니 쌀국수에 국물에 진한 매운 맛이 가득 들어 식욕을 돋게 했다. 몇 분도 안 되어 나는 쌀국수, 국물의 고기, 반찬을 모두 쓸어버렸다.
다리를 건너는 쌀국수가 너무 맛있어요. 맛보고 싶지 않아요?
왜 이런 윈난풍의 쌀가루가 이렇게 독특합니까? 또 하나의 전설이 있다! 옛날에 한 독서인이 공명을 추구하며 최고의 독서인이 되고 싶었기 때문에 한 섬에서 열심히 공부하며 매일 아내에게 밥을 보내달라고 했다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 어느 날, 그의 아내는 난로에서 그의 점심을 위해 뚝배기를 만들어서, 오늘 너무 피곤해서 늦잠을 잤다. 그녀가 깨어났을 때, 그녀는 뚝배기가 뜨거운 것을 발견하여, 그녀는 재빨리 쌀가루와 고기를 넣었다. 나는 새빨간 고기가 금방 익는 것을 보았다. 그녀는 호기심에 맛을 보니 맛이 좋다고 느꼈다. 그녀는 서둘러 다리를 건너 다리를 건너는 선비에게 말했다. 수재는 이 쌀실이 다리를 건너 배달되는 것을 보고, 바로 다리를 건너는 쌀선이라고 부른다.
다리를 건너는 쌀국수가 너무 맛있어요. 맛보고 싶지 않아요?
간식 작문 600 자 2 올 여름, 나와 엄마는 청과 여행인 ——Xi 안에 참가했다. Xi' an 은 잊을 수 없는 사람, 풍경, 일이 많았고, 귀민가는 많은' 일' 중 하나였다.
우리가 출발하기 며칠 전에 날씨가 특히 더웠지만, 하느님은 우리 아이들에게 특별히 동정심을 느끼신 것 같습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 출발일과 Xi 안의 5 ~ 6 일 동안 태양' 고양이' 는 흐린 날씨였다. 서주는 Xi 에서 멀어서 우리는 아침부터 저녁까지 기차에 앉아 있었다. 누가 혜민 분식거리에 가서 간식을 먹는다고 했는지 모르겠다. 근육 창자로 가득 찬 사람들은 한 박자에 딱 맞아 웃으며 간식거리로 가서 Xi' an 의 명식을 맛보았다.
Xi' an Huimin 스낵 스트리트는 수천 년의 역사를 가지고 있습니다. 그것은 Xi' an 특색 간식 중 가장 집중된 블록이자' 유민' 이 Xi' 에 오는 곳이기도 하다.
나와 엄마는 손일모와 그녀의 엄마와 팀을 구성했다. 먼저 산시의 유명한 면을 먹자.
산시 () 의 여덟 가지 이상한 것 중 하나는' 얼굴이 띠 같다' 이다. 우리는 국수관에 들어갔는데, 안에는 상당히 붐비지만, 여전히 몇 개의 빈자리가 있다. 우리는 산시 () 의 여덟 이상한 벨트 면을 포함하여 네 그릇의 면을 주문했다.
잠시 기다리다가 국수 네 그릇이 다 올라왔다. 나는 허리띠를 보았다. 오, 정말 넓네요. 나는 손으로 표시했다. 그것은 내 엄지손가락만큼 넓다. 그것은 매우 맛있어 보인다. 나는 게걸스럽게 먹었는데, 역시 내가 생각했던 것만큼 맛있었다!
문을 나서자마자 아저씨 한 명이 큰 쇠고리에 걸려 큰 사탕공을 가지고 힘껏 당기는 것을 보았다. 일정한 길이로 당긴 후 손을 고리에 걸고 다시 당기세요. 엄마 말 좀 들어봐, 이건 설탕을 만드는 거야.
우리는 계속 앞으로 가다가 계화떡을 파는 곳을 보았기 때문에 우리는 하나를 샀다. 반짝 빛나고, 군침을 흘리고, 한 입 물어뜯고, 달콤하고 맛있다!
회민가에 또 다른 특색이 있는데, 이 특색은 음식이 아니라 음식 속의 물건이다.
회민가에서는 양꼬치가 곳곳에서 볼 수 있고 향기가 넘친다. 우리는 또한 두 개의 현을 샀다. 손에 들고 자세히 보니 가는 쇠로 꿰어 있는 것이 아니라 붉은 버드나무로 꿰어 있는 것을 발견했다. 한 입 깨물면 육즙이 입안에 넘쳐 기억에 남는다.
회민 분식거리, Xi 안 풍미와 회족 특색이 가득한 작은 거리는 돌아가는 것을 잊게 한다. 정말 Xi 안이 꼭 가야 할 곳이야, 정말 명불허전이야!
스낵 작문 600 자 3 이 스낵바 사업은 호황을 누리고 있습니다. 스승의 뛰어난 요리와 맛있는 음식이 많은 고객을 끌어들이는데, 내가 바로 그 중 하나이다.
포장마차에서 만든 음식은 색깔이 밝고 눈과 귀를 즐겁게 해 주며, 풍기는 향기가 사람들의 코에 멀리 스며들어 거의 침을 흘릴 정도였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 맛있는 음식 중에서 나는 야키소바를 가장 좋아한다.
볶은 국수, 향, 맛이 모두 준비되어 있어 먹기는 아쉬웠지만 배불리 먹을 수 없었다. 노점상이 어떻게 이런 볶음면을 만들었는지 궁금하다. 오늘 특별히 하나 더 샀어요. 셰프 야키소바의 비밀을 찾고 싶어요. 맛있게 즐기실 수 있어요.
나는 가만히 앉아서 요리사를 뚫어지게 쳐다보며 한 발짝도 놓치지 않았다.
요리사는 먼저 기름솥을 꺼내고, 계란을 하나 치고, 섞은 후 기름솥을 붓고 황금색으로 굽는다. 그런 다음 씻은 채소, 콩나물, 무를 냄비에 붓고 볶는다. 요리사가 간장을 냄비에 골고루 뿌리고 왼손으로 손잡이를 잡고 냄비 안의 음식을 힘껏 던졌고, 가지각색의 요리가 공중에 0 을 머물렀다. 1 초, 그리고 빠르게 떨어졌습니다. 나는 내가 본 것에 충격을 받았다. 요리사가 이렇게 볶음면을 볶은 거야? 너무 대단해, 아직 무공이 좀 있는 것 같아.
진정하고, 나는 계속 관찰한다: 요리사가 양념을 접시에 뿌린 후, 몇 번 볶고, 미리 준비한 면을 냄비에 넣고, 간장을 조금 넣고 다시 볶는다. 이번에 볶은 것은 지난번 볶은 것과 다르다. 속도가 더 빠르고 범위가 더 넓다. 요리사가 냄비 손잡이를 수십 번 흔들었다. 솥 안의 야키소바는 마치 힘찬 춤을 추는 것처럼 위아래로 춤을 추고, 점프하며 뒹굴며, 밑바닥이 으르렁거리는 불길이 솥 안의 음식을 다 태우고, 파란 불길이 솥에서 뿜어져 나왔다. 나는 바보같아, 서커스 공연을 보고 있는 것 같아!
얼마 지나지 않아 구수한 볶음면 한 그릇이 나왔다. 나는 깊이 숨을 들이마셨는데, 그것은 이렇게 향기롭고 사람을 취하게 한다. 맛을 보니 이런 국수기름은 느끼하지 않고 일반 국수보다 맛이 더 진하다. 나는 요리사에게 왜 이렇게 맛이 좋은지 물었다. 요리사는 "국수는 세심하게 준비해야 한다. 우리가 사온 후에, 먼저 그것들을 삶아서 익힌 후에 말리고, 주유하고, 앞뒤로 휘저어야 한다. 그들이 완성되면, 우리는 그들을 솥에 가져갈 수 있다. " 나는 이 간단한 언어에 감동을 받았다. 이 국수는 요리사가 정성껏 만든 것이다. 우리는 그들을 실망시키지 말고 마음으로 음미해야 한다.
이 포장마차의 장사는 갈수록 번창하고 있다. 나는 모든 사람들이 노점 주인의 마음과 기술에 감동을 받아 이 노동자들의 투쟁 정신에 박수를 칠 것이라고 믿는다!
이 세상에는 수천 가지의 맛있는 음식이 있지만, 내가 맛본 음식 중에서 나는 가장 기억에 남는다. 내가 가장 좋아하는 음식은 샤먼 간식이다!
이번 여름 방학에 우리는 샤먼으로 여행을 가서 샤먼의 간식을 맛볼 수 있는 특권을 누렸다.
샤먼 스낵의 맛은 단순히 "세계 1 위" 입니다. 색향이 모두 잘 처리될뿐만 아니라 가장 특이한 곳은 해산물이 많다는 것입니다. 이렇게 많은 해산물이 맛있겠다! 샤먼 간식은 주로 굴 소스 말린 죽, 굴구이, 해산물 국수, 굴전, 토마토 문어 등이다. 굴 소스는 매우 맛있어서 굴전은 매우 향기롭고, 해산물 국수와 굴지볶음 쌀국수는 맛이 뛰어나 문어의 식욕을 크게 증가시킬 수 있다. 이렇게 많은 음식이 내 말을 들어 주세요.
굴 소스를 말린 죽 만드는 방법은 매우 간단하다. 먼저 요리사는 말린 굴과 게 한 마리를 냄비에 넣고 양념과 밥을 많이 넣고 10 분 동안 끓인 다음 생선을 그릇에 넣는다. 이 죽 한 그릇은 해산물, 특히 검은 굴건과 바다게 한 마리를 넣어 맛있어서' 삼천 피트 군침' 을 자아낸다. 다음으로, 우리는 굴전을 소개할 것이다.
굴은 굴구이에 들어 있는 굴은 사실 굴이다. 먼저 요리사는 계란, 굴, 야채, 케첩을 섞은 다음 냄비에 굽는다. 곧 금빛 굴전이 다 되었다. 막 올라왔을 때 향기가 코를 찔렀다. 자세히 보세요. 노른자위에 야채와 굴을 섞어서 한 입 더 물어요.
해물면과 굴 쌀국수는 말할 것도 없고 면과 쌀가루에도 넣어도 맛있어요.
토마토 문어는 에피타이져의 간식으로, 삶은 문어에 케첩과 달콤한 고추장을 바른다.
음, 말하자면, 다들 침을 흘리는 거 아닌가요? 샤먼 간식을 먹어 봅시다!
샤먼 간식을 소개하는 이 짧은 글이 도움이 되길 바랍니다.
간식 작문 600 자 5 나의 고향 여남현 여남현에는 세계에서 가장 작은 산인 천종산이 있을 뿐만 아니라 아시아에서 가장 큰 평야 인공 저수지-수아호; 여기에는 아시아 제 1 사 남해선사, 양산백과 축영대 이야기의 발원지로' 양산백과 축영대의 고향' 이라는 명예가 있다. 후라탕, 연두부, 두부뇌, 닭고기환, 계란전병, 백길빵, 말굽 간식 등 세계적으로 유명한 간식들이 많이 있어 군침이 돌았다.
여남의 후라탕에는 정통 쇠고기, 다시마, 목이버섯, 파우더, 황화채 등이 있습니다. 완성 당시 색상은 투명한 호박색으로 향기가 짙고 매운맛이 난다. 겨울 아침에 한 그릇을 마시면 마라콤하고 즐겁고 따뜻하고 편안하다.
"물 위에 떠 있는 것" 이 무엇인지 아십니까? 무림 고수의 이름이라고 생각하지 마라. 사실' 닭볼' 이다. 끓인 닭볼이 끓는 물 위에 떠다니며 뒹굴기 때문에 이렇게 좋은 이름을 얻었다. 여남에서 가장 유명한 간식이자 여남인이 가장 좋아하는 음식이다. 치킨 환약의 주성분은 전분과 닭고기입니다. 먼저 닭고기에 싸인 전분완자를 볶은 다음 맑은 물로 잠시 담그고, 마지막으로 진한 골두탕에 넣고 끓여 끓이다가, 큰 뚱뚱한 완자가 앞다퉈 수면으로 떠오를 때까지 끓인다. 뜨거운 물 한 그릇을 받쳐 올리다. 신선한 국물에는 통통한 완자 몇 개, 순두부피 몇 개, 그리고 옥같은 부추가 조금 있다. 이것은 음식 중의 일품이다. 더 사치스럽다면 부드러운 양뇌와 말굽 전갈도 마음껏 먹을 수 있다. 여남은 3000 여 년의 역사를 가지고 있다. 송수시는 일찍이' 한기' 를 썼고, 짱 () 는 "손으로 옥을 문지르고, 옥유를 찾고, 담황에 가볍게 담근다" 고 말했다. 청대 시대에는 순자가 여남 도시와 농촌에서 널리 전해졌다. 말굽만두는 청유와 밀가루로 튀겨서 말굽처럼 보이는 가느다란 노란색 줄무늬라는 이름을 얻었다. 식감은 부드럽고, 향기롭고, 느끼하지 않고, 건조하고 바삭하며, 탕은 삶아서 부드럽고 흩어지지 않는다. 식용이, 소화가 쉽고, 오래 지속되며, 경제적입니다. 여남의 어떤 음식도 짱 입에 담을 수 없고, 재미가 없으면 떠나지 않는다!
너는 여남현의 음식 냄새를 맡았니? 여남에 와서 통쾌하게 놀자!
간식 작문 600 자 6 나의 고향 평남현에는 독특한 맛의 간식 토란면이 있다. 나는 토란 국수를 매우 좋아한다. 자주 먹을 수 있도록, 나는 스스로 하는 법을 배우기로 했다.
그날 나는 할머니로부터 알게 되었다. 할머니는 며칠 전에 파낸 토란을 솥에 넣고 끓이셨다. 토란을 끓일 때, 나는 직접 만든 고구마 가루 한 봉지를 꺼내서 냄비에 넣고 으깬다. 토란이 솥에서 나온 후 껍질을 벗기다. 뜨거운 손을 데지 않기 위해 할머니는 찬물 한 대야를 가지고 와서 먼저 손을 찬물에 담그고 토란 껍질을 벗기고 찬물에 뛰어들어 식히라는 시범을 보여 주셨다. "할머니, 왜 토란을 찬물에 직접 넣지 않으세요? 클릭합니다 "바보 같은 녀석, 그건 식감에 영향을 줄 거야." 좋아, 맛있는 것을 봐라, 뜨거우면 데워라!
토란은 껍질을 벗기고 으깨서 고구마 가루와 섞어서 끈질기게 붙지 않을 때까지 반복해서 문지른다. 이것은 육체 노동입니다! 내 팔이 고정되기 전에 아프다. 그런 다음 반죽을 작은 부분으로 나누어 요리를 준비합니다!
솥 안의 고깃국을 끓인 후 할머니는 대패기를 가지고 반죽을 그 위에 밀었다. 얼마 지나지 않아 많은 등나무 모양의 국수가 대패기 아래에서 "자라고" 나왔다. 손이 밀려오면서 국수가 끓는 물에 계속 미끄러져 들어갔다. 먼저 솥 바닥으로 가라앉은 다음 천천히 떠다니며 끓는 물에 휘저어집니다. 이 때, 나는 국수가 곧 좋아질 것이라는 것을 알고 있기 때문에 내 배가 꾸르륵꾸르륵 소리를 질렀다.
할머니는 국수를 건져 그릇에 고수와 적포도주를 조금 넣으셨다. 이렇게 색향이 완비된 토란 한 그릇이 내 앞에 놓여 있다. 나는 날씨가 덥든 덥든 상관하지 않는다. 나는 단지 숨을 몇 번 불어서 국수를 집어 입으로 보냈다. 입을 열기 바로 전에 이 장난꾸러기 녀석들이 미꾸라지처럼 젓가락에서 빠져나갔다. 마지막으로 손으로 젓가락을 들고, 마침내 한 입 물었다. 와, 토란면이 입에서 왔다갔다하며 향기가 가슴에 스며들었다. 그 맛은 정말 뼈까지 아름답다 ...
이것은 평남 특유의 맛입니다. 음식들은 꼭 우리 현지에 와서 드셔보세요!
간식 작문 600 자 7 "이봐, 짜지 마, 짜지 마!" 나는 내가 만든 계란을 들고 물건을 만들면서 노점에 비집고 들어가 며칠 동안 생각한 간식인 드럼을 샀다.
순간, 군중이 조용해지자, 할머니가 천천히 계란 하나를 집어 들고 밀가루를 휘저어 납작한 숟가락에 붓고 뜨거운 기름솥에 살짝 떠서 한 손에 쇠스푼을 들고 다른 한 손은 바쁘게 반숙한 계란 페이스트에 녹두 콩나물과 고기를 한 움큼 잡고, 기름이 숟가락으로 흐르게 하고, 소를 삶아 양파를 조금 뿌렸습니다. (* 역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주: 번역주) 결국 프라이팬 전체가 솥에 가라앉았고, 납작한 숟가락만 남았고, 폭파하는 소리에 그 자리에 있던 모든 사람들이 침을 삼켰고, 간지러워서 나는 계속 프라이팬을 잡고 직접 먹고 싶었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
"와, 향기롭다." 군중들 사이에서 한바탕 향기가 나자, 드럼이 마침내 완성되었다. 나는 고소한 프라이팬 통을 들고 사방을 두리번거리는데, 누군가가 내 손의 맛을 빼앗을까 봐 두려웠다. 드럼은 몸에 금갑을 걸치고, 중간 드럼의 배는 불룩하게 튀어나오고, 호랑이처럼 핍박한다! 사람들은 "이 생동감 있는 예술품" 을 먹고 싶지 않다!
만약 다른 사람이라면, 그들은 게걸스럽게 튀긴 드럼을 먹고, 곧' 파괴' 할 것이다. 그러나 나라면, 그들은 이렇게 거리낌 없이' 맛있는 것을 끝까지 남겨라' 고 말하지 않을 것이다. 물론 먼저 밖에서 손을 가리고 바삭바삭하고 진한 계란 냄새가 난다. 아직 먹지 않은 것 같아 사람을 도취시키기에 충분하다. 하지만 다음 단계가 관건이다! 나는 속 속을 살살 깨물었고, 향기가 입에서 장난스럽게 달아나서 코를 향해 달려서야 진정되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 비강에는 갑자기 향기가 넘치고, 짠맛은 맑은 향기를 띠고, 진한 돼지고기 맛과 유향이 얽혀 있어' 혀끝의 잔치' 를 선사한다. 그것은 먼저 혀끝을 만지고, 그 다음에 혀뿌리를 만지고, 마지막으로 식도를 따라 당신의 위로 미끄러져 당신의 위를 채울 때까지, 당신의 위를 가득 채워서, 당신의 뒷맛을 끝없이 되새기게 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언
북튀김, 초문의 특색 있는 간식 한 곡이 내 혀를 오래도록 잊을 수 없게 했다. 어떻게 이렇게 향기로울 수가 있어!