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소형 체인 편의점을 어떻게 관리합니까? 상품의 진퇴, 직원 관리, 재무 관리를 포함해서요?
슈퍼마켓의 관리 제도는 기본적으로 같지만 내부 규정은 다르다. 다음은 참고할 수 있도록 슈퍼마켓의 모형입니다. 슈퍼마켓 영업 사원의 책임: 1. 기본 작업 1. 재고 상품의 판매와 공급을 확보하고, 제때에 말단 선반, 더미, 선반을 정리하고, 공급원 2 를 보충한다. 판매 지역을 깨끗하게 유지합니다 (선반 및 상품 포함) .3 통로가 원활하고 빈 판지와 쓰레기 4 가 없다. 요구에 따라 레이아웃을 안배하여 깔끔하고 보기 좋게 하다. 선반이 이미 꽉 찼다. 흩어진 물건을 회수하고 손상된 포장 물품을 제때에 처리하다 ⑤ 판매 지역의 모든 상품에 정확한 바코드와 정확한 가격표 ⑤ 가 있는지 확인합니다. 재고 구역을 정리하여 화물이 명확하고, 포장이 안전하며, 질서 정연하게 되어 있는지 확인하다. 선입 선출 및 유통기한 확인 ⑨ 반품 사항을 미리 배정하여 반품 수속을 밟다. 스마일 서비스, 예의바른 용어. 주요 태스크 (1) 보충 1. 보충할 때는 상품에 바코드가 있는지 확인해야 합니다. 2. DM (판촉) 상품에 대한 가격 검사를 포함하여 가격 카드가 정확한지 확인합니다. 3. 상품과 가격카드는 일일이 대응해야 합니다. 4. 보충 후 카드판은 반품해야 하고, 빈 종이가죽은 지정된 청소점으로 보내야 합니다. 5. 새 물건은 도착 당일에 진열해야 합니다. 모든 재고 상품은 반드시 상품 번호, 상품명, 입고일로 표시해야 한다. 6. 보충은 반드시 제때에 해야 하고, 재고에는 빈 선반이 있어서는 안 된다. 7. 보충은 선입선출을 해야 한다. 8. 재고 상품의 포장이 정확한지 확인합니다. 보급작업을 할 때는 통로의 원활한 소통에 영향을 주어서는 안 된다. (2) 인수. 화물에 바코드가 있는지 검사하다. 2. 상품은 고객을 대상으로 합니다. 화물을 외곽에 가지런히 쌓다. 3. 상품은 가격카드와 일일이 대응합니다. 4. 보충이 안 되면 재고는 채널에 쌓일 수 없습니다. 5. 레이아웃을 자유롭게 변경할 수 없습니다. 손상/포장되지 않은 물품을 적시에 처리하십시오. 판매를 촉진하고 손실을 통제하십시오. 1. 회사 요구 사항에 따라' 3 급 수량 회계 기록' 을 작성합니다. 매일 정기적으로 재고, 판매 및 구매량을 정확하게 계산합니다. 2. 산발적인 화물을 제때에 회수하다. 직무 책임을 이행하고 손실을 줄입니다. 4. 사양에 따라 가격 카드와 바코드를 인쇄합니다. 2. 가격 카드는 반드시 레이아웃의 맨 왼쪽에 놓아야 합니다. 결함이 있는 가격 카드는 즉시 보충해야 합니다. 3. 나머지 바코드와 가격카드는 통일적으로 수집해서 폐기해야 합니다. 4. 바코드는 적당한 위치에 붙여야 합니다. 5. 깨끗합니다. 1. 통로에는 빈 판지, 폐지 가죽 및 파손물이 없어야 합니다. 2. 선반에 먼지와 기름때가 없어야 합니다. 3. 샘플은 깨끗해야 하고 화물에는 먼지가 없어야 합니다. 6. 전체 창고/재고/재고는 깨끗하게 유지해야 합니다. 재고 상품은 반드시 재고 목록 ② 이 있어야 한다. 모든 재고는 ③ 를 보관해야 한다. 재고 상품은 깔끔하고, 명확하고, 안전해야 한다. 실사시 실사 결과가 올바른지 확인하십시오. 보조 작업 (1) 서비스 ①. 참을성 있고 예의 바르게 고객의 문의에 대답하다 ②. 상품을 보충할 때 고객이 물건을 고르는 것을 방해하지 마라 ③. 일부 고객 분쟁을 제때에 해결하고 중재하다. 고객이 상점 규칙을 위반하는 것을 제지하다: 포장을 풀고 창고에 들어가는 등. (5) 해결할 수 없는 문제는 제때에 도움을 요청하거나 주관에게 보고한다. (2) 설비관리 (1) 사용하지 않을 때 알루미늄 사다리를 지정된 위치에 보관해야 한다. (2) 밀봉제, 포장대 등을 지정된 위치에 놓아야 한다. (3) 화물원이 휴대해야 한다: 65,433 선반 아래나 다른 곳에 놓아서는 안 됩니다. (3) 시장 조정 ①. 회사 요구와 주관 ② 배정된 시간과 내용에 따라 시장 조정을 진행한다. 시장 규제 데이터는 진실하고 정확하며 시기 적절하며 타깃이어야 한다. (4) 작업 일지 ①. 조리가 명확하고 글씨가 깔끔하다 ② 매일 야근이 끝날 때 ③ 를 쓴다. 미완성 업무와 창고 관리인의 직무를 설명하다: ①. 보관원은 재료 저장의 직접적인 책임자이다. (2) 절차를 엄격히 집행하고, 창고에 출입하는 물자는 받을 수 있는 근거가 있어야 하고, 발부 가능한 증거가 있어야 하며, 제때에 장부에 기입하고, 절차가 명확하고, 장부에 부합해야 한다. (3). 창고 물자의 성능과 요구를 파악하여 창고 수준을 높이다. ④ 관리를 강화하고, 합리적으로 계획하고, 창고를 질서 있게 사용하여 송수신과 검사를 용이하게 한다. ⑤ 문명 위생에주의를 기울이고 종종 환경을 깨끗하게 유지하십시오. ⑥. 재고 물자를 잘 보관하고, 여러 범주에 따라 가지런히 배치하고, 제때에 물자 청산 보고를 잘 한다. ⑦. 교육센터 지도자가 지정한 다른 일을 완성하다. 슈퍼마켓 계산원의 의무: 1. 고객에게 예의가 있으니, 고객이 예절 용어를 사용하는 것을 환영합니다. 예를 들어, 안녕하세요, 환영합니다. 감사합니다. 좋은 아침입니다. (2) 고객이 떠날 때 고객이 쇼핑백에 상품을 넣고 예의바른 용어를 사용하도록 도와야 한다. 다시 오신 것을 환영합니다. 상품 확인 a, 마트가 프로모션에서 보낸 광고나 사은품 확인 후 가방에 넣는다. B, 다른 고객의 화물을 가방에 넣을 때 같은 쇼핑백을 넣는 현상을 피한다. C, 고객이 쉽게 처리 할 수 ​​있도록 로프로 묶어야합니다. 고객에게 모든 상품을 가져가라고 일깨워, 물건이 계산대에서 잊혀지지 않도록 해라. 넷. 직원 행동 규범 ①. 슈퍼마켓과 판촉원으로 대표되는 업체의 회사 이미지를 유지하고 보급하다. (2). 정해진 일정에 따라 엄격하게 출석하고, 늦지 않고, 조퇴하지 않고, 결근을 하지 않는다. (3) gfd, 항상 품위를 유지하고, 직장에서 문명용어를 사용하며, 필요에 따라 작업가슴카드를 착용하고 작업복을 입는다. (4). 직원들은 규정된 통로를 통해 슈퍼마켓에 출입해야 하며, 모든 개인 물품은 규정에 따라 규정된 곳에 놓아야 하며, 가게에 반입해서는 안 된다. ⑤ 감독자의 지시 또는 명령에 복종한다. 직원들은 필요에 따라 매일 아침 모임과 모임에 참석해야 한다. ⑦. 안전 규칙을 엄격히 준수하다. 8. 고객과 동료를 예의 바르게 대하고, 고객을 소홀히 하지 않고, 고객과 다투지 않고, 동료를 욕하거나 비방하지 않는다. ⑨. 가게에서 담배를 피우지 않고 음식을 먹고, 근무시간에 졸지 않고, 수다를 떨지 않고, 근무시간에 술을 마시지 않고, 근무시간에 소란을 피우지 않고, 사적인 일을 하지 않고, 사적인 전화를 하지 않는다. 주치의입니다. 도박, 싸움, 마약 남용, 어떤 불법적인 일도 하지 마라. 교대 제도를 엄격히 준수하여 출근 시간에 무단 이직하지 않는다. 회사의 기계와 재료를 무단으로 사용하지 마라. 꼭 필요한 말을 하지 말고, 수동적이지 마라. 비리를 저지르지 않고 직무를 이용하지 않으면 작은 이득을 탐한다. 가게의 어떤 상품이나 선물도 마음대로 가져가지 마세요. 회사 재산을 아끼고 소중히 여기며 어떤 방식으로도 회사 재산을 사용, 점유 또는 사적으로 나누어서는 안 된다. 성실하고 믿을 만하며, 속이지 않고, 감히 나쁜 행동을 신고하고 비판한다. 단결하여 협력하고, 모든 일에 의사 소통을 많이 하고, 갱단을 돕지 않고, 싸움을 하지 않고, 작은 팀을 만들지 않는다. 회사 비밀을 지키고 회사의 영업 비밀을 누설하지 않는다. 업무는 진지하게 책임지고, 적극적으로 고객에게 제품을 홍보하여 고객 만족을 보장한다. 2 1. 회사의 시설과 서류를 파괴, 절도, 파괴 또는 숨기지 마십시오. 22. 회사의 보고서와 기록을 위조하거나 변조하지 마십시오. 5. 상벌 규범 (1) 장려방식으로 직원의 업무 중 두드러진 성과를 장려하고 점장이 장려판매원을 결정하며 주로 보너스 형식으로 회사에서 지급한다. 보상 상세 정보: ①. 고객이 구두로 5 위안의 보상을 받았다. 서면 칭찬 10 위안; 금기나 언론 매체가 한 번에 50 위안을 표창한다. (2) 상품이 진열되어 있고, 지역이 깔끔하며, 20 위안을 드립니다. (3) 사상적 소질이 좋아서 고객이 잃어버린 물건을 주워 50 위안의 상을 준다. (4) 각종 합리화 건의를 제출하여 채택된 후 10 원에서 100 원으로 상을 준다. ⑤. 각종 안전위험을 발견하고 신고하고, 회사에 중대한 손실을 만회하기 위해 50 원에서 100 원을 보상한다. 6. 나쁜 사람, 나쁜 일, 나쁜 경향과 싸우거나, 고객의 생명과 재산을 보호하는 데 성과가 있는 사람은 50 원에서 200 위안을 보상한다. ⑦. 열심히 일하고, 기꺼이 하고, 사업심이 강하거나 규칙과 규정을 준수하고, 규율이 좋은 직원을 조직하고, 10 원에서 100 원까지 상을 준다. ⑧ 특별하고 긴급한 상황에서도 일자리를 고수해 고객에게 일류 서비스를 제공하는 직원, 보상 10 원 ~ 100 원. ⑨. 도둑을 잡으면 한 번에 일정한 비율에 따라 배상한다. 주치의입니다. 절도 단서를 신고하거나 제공하면 한 번에 20 위안을 보상한다. 수입을 늘리고 지출을 줄여서 50 원에서 200 위안을 장려하다. (2) 징계 직원에 대한 처벌은 점장이 결정하고 경제처벌을 통해 진행된다. 처벌 금액은 처벌받은 직원이 로메가 슈퍼마켓 재무실로 납부한다. A. 외모, 외모, 행동, 언어, 태도가 규정에 맞지 않는 사람은 교육주 7 일째 처벌, 교육주 +04 일 6 일째 2 차 범죄처벌 5 원. B. 일주일 후, 슈퍼마켓 프로세스와 제품 특성에 익숙하지 않고, 교육주 7 일 처벌, 2 차 교육주 4 일 처벌 20 원. C, 업무현장에서 업무와 무관하거나 마트 반입을 금지하는 물품이 발견됐고, 1 차 교육주 7 일째 처벌, 2 차 교육주 4 일째 처벌, 벌금 10 원. D. 지역위생상태가 좋지 않은 것으로 밝혀져 교육주 7 일째 처벌, 2 차 교육주 6 일째 +04, 5 원 처벌. E. 출석 규정을 위반한 사람은 직원 출석 제도에 따라 처벌한다. F, 근무시간 당직, 사적인 일, 졸음, 채팅, 개인전화, 교육주 7 일 처벌, 2 차 교육주 +04 일 6 일 처벌, 벌금 10 원. G, 고객상담을 무시하면 교육주 7 일째처벌, 2 차교육주 4 일째처벌, 벌금 10 원입니다. H. 고객과의 싸움, 교육주 7 일 처벌, 제 2 차 교육주 4 일 처벌, 벌금 10 ~ 500 원, 줄거리가 심각하게 해고됐다. 첫째, 고객 서비스의 질과 태도가 좋지 않다고 불평하고, 교육주 7 일째 처벌, 2 차 교육주 4 일째 처벌, 10 원에서 100 원까지 다양하다. 줄거리가 심하면 해고한다. J. 규정 통로에 따라 출퇴근을 하지 않고 보안요원 검사를 거부하고 교육주 7 일 처벌, 2 차 교육주 +04 일 6 일 처벌, 벌금 10 원 적발됐다. K, 개인적인 이유로 상품이나 기타 시설을 손상시켜 가격대로 배상합니다. L, 도박, 술, 싸움, 줄거리가 심각하게 해고돼 법을 어긴 공안기관에 보내 처리한다. M, 무단 교대, 근무일정에 불복종, 무단결근 처리, 줄거리가 심각한 사람은 해고한다. N. 무단 소유와 회사 재산 횡령, 손해배상 후 사퇴, 범죄를 구성하는 공안기관에 송부 처리, 회사는 법적 책임을 추궁할 권리를 보유한다. O, 팀워크가 없고, 심혈을 기울이고, 시비를 옮기고, 남을 비방하고, 속아 제명될 것이다. P. 회사의 각종 문서, 기록 및 재무 자료를 위조, 변조 또는 손상시키는 사람은 손해 배상 후 사퇴하고 범죄를 구성하는 사람은 공안기관에 제출하여 처리한다. 회사는 법적 책임을 추궁할 권리가 있다. Q, 업무 효율이 높지 않아, 일을 미루고, 한 번에 20 원에서 50 위안을 처벌한다. R, 위법 행위, 위법 행위, 나쁜 영향을 미치는 추방. S, 마트에서 개인물품을 팔고 벌금 5 ~ 100 원을 내고 해고합니다. T, 안전규정 위반은 심각한 결과를 초래하지 않습니다. 1 회 처벌 10 ~ 30 원입니다. U, 안전규칙 위반은 심각한 결과를 초래하고, 한 번에 벌금 50 원에서 65,438+000 원, 손해배상 후 사퇴한다. 회사는 법적 책임을 추궁할 권리가 있다. 넷. 판촉원 관할 범위 슈퍼마켓은 판촉원의 일상적인 관리를 전적으로 책임지고 회사 정규직원의 관리 요구에 따라 집행한다. 판촉 제품의 분류에 따라 제품이 속한 사업군 책임자가 관리한다. 판촉원의 임금은 공급자가 지불하고, 판촉원의 작업복은 공급자 또는 판촉원이 구매한다.