끊임없이 발전하는 시대에는 사업 계획서와 불가분의 관계에 있는 경우가 많으며, 사업 계획서는 창업자 자신의 자신감을 강화시킬 뿐만 아니라 투자자와 파트너의 창업자에 대한 신뢰를 강화시킬 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 자신감명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 자신감명언) 많은 사람들이 사업 계획서 작성 방법에 대해 고민하고 있을 것이다. 제가 정리한 음악 밀크티 가게의 사업 계획서입니다. 여러분께 도움이 되길 바랍니다.
음악다엽점 상업계획서 1 1, 산업분석
유차와 커피는 대중소비에 속하며 소비자가 많아 젊은 학생을 위주로 한다. 현재의 시장 수요든 미래의 시장 수요든 모두 크지만 밀크티 가게 업계의 경쟁도 치열하다. 반드시 특색을 만들어야 업계에서 탈락하지 않고 눈에 띄기 때문이다. 현재 대부분의 밀크티 가게의 맛은 똑같다. 잘하려면 새로운 맛을 더하고 이상하고 재미있는 컵으로 고객들을 신선하게 하는 등 혁신해야 한다. 동시에 밀크티 가게의 위생에 주의하여 고객이 밀크티 가게에 들어가자마자 깨끗하고 상큼한 느낌을 갖도록 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)
제품 가격의 경우, 우리는 입맛에 따라 다른 가격을 정할 것입니다. 보통 3, 5 원 정도이며, 시장 평균가격과 같습니다. 우리는 제품의 경쟁 우위로 제품의 품질과 특색으로 시장 점유율을 선점했다.
비슷한 가게가 많기 때문에 업종에 진입하기가 어렵고, 고객들은 대부분 관성 소비심리를 가지고 있어 업계 내에서 경쟁 우위를 확보하기 어렵다. 그래서 개업 초기에는 양질의 저가로 시장에 진입하는 통행증을 받을 수 있고, 프로모션과 특가 행사가 있어 제품과 서비스에 소개될 예정입니다.
둘째, 제품/서비스 소개
본 가게는 주로 각종 커피와 밀크티를 취급하고 있습니다. 또한 고객의 소비 수요를 충족시키기 위해 쌍피유, 빙수, 쉐이크, 각종 주스와 음료, 각종 맛의 호박씨와 날개구이와 같은 간식도 취급하고 있습니다. 고객을 유치하기 위해 우리 상점은 끊임없이 새로운 밀크티 품종을 개발하려고 노력할 것이며, 이는 이번 주의 추천 음료가 될 것이며 출시 이틀 전에 특가로 판매될 것입니다. 반응이 좋으면 우리의 특색 제품이 될 것이다. 모방에 넘어가지 않기 위해 우리는 신상품, 명절 제품, 기념일 상품을 끊임없이 출시할 것이다. 발렌타인데이: 커플 밀크티, 빼빼빼로 데이: 싱글 밀크티. 끊임없이 자신의 특색으로 고객을 끌어들이고, 고객들로 하여금 우리 가게에 깊은 인상을 주고, 점차 입소문을 형성하여 기업의 무형의 브랜드 자산이 되었다.
또한 조미료 기술과 바텐더 공예 요구 사항을 결합하여 조작할 수 있습니다. 이것은 질적인 도약이며 일종의 예술적 즐거움입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 밀크티의 주성분은 분유, 차, 설탕, 물 (그리고 얼음), 향신료 (거품 차의 진주 포함) 입니다. 물에 따라 만든 밀크티 맛이 많이 다릅니다. 수돗물을 사용하십니까? 아니면 생수인가요? 아니면 샘물인가요? 바닷물? 여과수? 이것은 완전히 다릅니다. 샘물은 비싸지만 맛이 좋아서 제품이 좋아야 돌아오는 손님을 가질 수 있다. 얼음도 얼음을 만드는 과정도 밀크티 한 잔의 품질에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 그래서 기업의 장기적인 발전을 위해 경영자는 밀크티 기술을 정말 배웠다.
기본적인 이해:
1, 학습 우유 차;
원료 공식;
조미료 양과 시간;
장비 적용 및 조미료 온도;
5, 조미료 기법;
우유 차 보존;
밀크티 포장 요구 사항;
8. 밀크티 변화, 샘플변화와 질변, 예를 들면: 라화.
셋째, 상점 위치
밀크티는 빠르게 소비되는 레저음료로, 전혀 없어도 된다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 따라서, 만약 섹터가 좋지 않다면, 아무도 만리에 가서 밀크티 한 잔을 마시지 않을 것이며, 번화한 지역이 가장 좋은 선택이다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 이것은 고려할 필요가 없지만, 바쁜 구역의 높은 비용은 어쩔 수 없이 고려해야 한다. 그래서 자신의 투자능력과 경쟁력에 따라 장소를 찾아 상가 현황을 보고 미래 발전을 예상해야 한다. 침대칸 소비 수준을 평가해야 하고, 소비가 낮은 곳은 대량으로 투자해서는 안 된다. 마찬가지로, 소비가 많은 곳도 낮은 투자를 하지 말아야 한다. 부근이나 주변에 동행이 있는지, 가격과 품질이 있는지, 찾고자 하는 점포에 경쟁이 있는지, 앞으로 경쟁자가 있을 수 있는지 등을 고려해야 한다. 특히 우리처럼 자금이 부족한 투자자들은 손익분기 계산에서' 맞은편 점포 임대료가 평균 최소 매출의 15% 를 초과해서는 안 된다' 는 데이터를 근거로 점포 위치를 결정할 것이다. 학교 주변은 매우 좋은 지역으로, 학생이 많고 소비가 많다. 또 밀크티를 사는 고객들은 대부분 여성이기 때문에 여학생, 특히 젊은 여성이 많으면 좋은 장소라는 점도 보완해야 한다.
넷째, 장식 및 장비 구매
인테리어는 투자한도, 소비수준, 제품 코디에 따라 인테리어를 설계한 것이다. 인테리어 스타일은 소비능력에 맞게 편안하고 위생적이며 간결하고 대범하게 해야 한다. 특히 젊은이들의 생각을 겨냥한 디자인은 더욱 특색이 있어야 하고, 젊은이들이 좋아하게 해야 한다. 바의 프로세스 설계에 특히 주의를 기울이고, 제품 요구 사항 및 장비에 따라 설계를 진행하며, 원활한 운영과 동시에 가능한 한 제품 추진과 장비 추가에 필요한 공간을 고려합니다. 여기에는 수력 배치 및 수력 요구 사항도 포함됩니다.
제품 메뉴에 따라 설비를 구매하다. 좋은 양질의 설비는 더 많은 양질의 제품을 만들어 속도와 효율을 높일 수 있다. 문점 설비는 문점의 수력과 일치해야 한다. 특히 보행자 거리의 작은 지역에서는 주방을 따로 찾아 조율하는 것을 고려해야 한다. 밀크티 생산은 일반적으로 다음과 같은 설비를 사용한다.
1, 캡 기계
매장이 있는 사람은 보통 요리기계와 밀봉 설비를 파는 가게에서 판매하고 있습니다. 편지 한 통을 뜯을 때마다 전원이 켜져 있든 없든 카운터에서 숫자를 기록합니다. 이것은 일종의 기계 계산이다. 봉인기의 선택에 주의하고 컵 뚜껑을 찾아 온도를 170 도 정도로 조절하고 1 초 정도 눌러서 봉인이 가능한지 확인하세요. 밀봉이 견고하지 않은지, 밀봉이 불안정하거나 공기가 새는 구멍이 있는지 좀 더 세게 짜내세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 밀봉명언) 봉인막 컷이 가지런한지, 즉 상하형이 평평하고 톱니날이 날카로운지 주의해라.
2. 밀봉 필름
일반적으로 봉구기를 파는 곳은 모두 팔릴 것이다. 구매할 때는 밀폐막이 너무 두껍지 않도록 주의하고 밀봉하기 쉬우므로 삽입 시 빨대를 넣기가 어려울 수 있습니다. 너무 세게 힘을 주면 빨대를 꽂거나 밀크티가 땅에 떨어지거나 실수로 컵을 꽂는다. 재료 방면에 있어서 너무 두꺼우면 일반적으로 좋은 재료가 아니라 바삭해서 꽂으면 큰 구멍이 날 수 있다.
3. 냉장고
보통 냉동실 두 개, 반은 냉장하고 반은 냉동한다.
4. 컵
플라스틱 제품, 비닐봉지 등. 모두 가게에서 판매하고, 봉구기도 가게에서 판매하고, 보통 2000 박스, 그냥 파는 게 아닙니다. 컵의 가격 차이는 크지 않지만 품질 차이가 커서 컵이 중요하다. 꼭 많이 쇼핑하고 신중하게 구매해야 합니다. 구매 시 우선 소재 두께부터 살펴봐야 합니다. 너무 부드럽다면 밀크티를 힘껏 쥐면 밀크티를 집어낼 수 있고, 빚지 않으면 잡을 수 없다. 집에서 물 한 잔을 들고 먼저 느껴보고, 사서 손에 들고, 두께가 충분한지 확인하는 것이 좋다. 그리고 가장 중요한 점은 컵 가장자리의 견고성입니다. 컵 가장자리는 충분히 두껍고 튼튼해야 하며, 관건은 재료가 균일해야 하므로 밀크티를 담을 때 컵 가장자리가 넘치지 않도록 하는 것이다. 컵이 얇고, 부드러운 컵이 고객의 심정을 크게 손상시킬 수 있으며, 컵의 품질을 의심하는 동시에 밀크티의 질을 의심할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)
가게에서 소비되는 컵은 가급적 여러 가게에 가서 기발한 참신한 컵과 놀라운 작품을 고를 수 있다. 스타일도 많이 있을 수 있다. 스타일당 너무 많이 사지 마세요. 궁금해요.
5. 빨대
상점에서 플라스틱 제품, 비닐봉지, 컵 등을 판다. 큰 가방 하나에 5000 개 * * * 각 큰 가방마다 100 개의 작은 가방이 있습니다. 작은 가방 몇 개를 살 수 있지만 더 비싸요. 쇼핑을 할 때는 재료의 두께에 주의해야 하고, 너무 부드러워서는 안 된다. 만약 네가 산 밀봉막이 너무 두껍고 빨대가 너무 부드럽다면, 너의 고객은 보기 어려울 것이다. 구매할 때 빨대의 끝을 손가락에 눌러보세요. 손이 많이 아프지 않으면 빨대 끝이 휘어져 너무 부드럽다는 뜻입니다. 빨대의 모양은 특색이 있어야 하고, 다른 사람이 자주 사용하지 않거나 감히 사용하지 못하는 타입을 사용할 수 있다.
6. 교반기
시벨 브랜드가 더 좋아요. 재료든 운행시간이든 구양 등 엉망진창인 브랜드보다 좋고 가격도 비싸지 않다. 이것은 대형 매장에서 사는 것이 가장 좋고 애프터서비스가 더 좋다.
7. 정수기
비용을 절약하기 위해 우리는 데스크톱을 선택할 수 있다. 정수기의 주요 부품은 히터이기 때문에 우리는 어떤 명품을 살 필요가 없다. 라이너가 스테인리스강이라는 것을 주의하면 된다. 한 번에 너무 적은 물을 담지 마라. 겨울에는 뜨거운 물이 많으니, 한 가지 더 설비 해결을 할 수 있다.
8. 컨테이너
설탕, 밀크티 가루, 크림, 진주 등. , 모두 적당한 용기가 필요합니다. 이 물건들은 자신의 취향에 따라 구매할 수 있습니다. 그러나 이 용기들은 뚜껑이 있어야 한다는 점에 유의해야 한다. 첫째, 위생. 둘째, 원료는 무더운 날씨와 비오는 날에 쉽게 뭉치거나 녹기 쉬우므로 사용하지 않을 때는 제때에 덮는 것이 좋습니다 (예: 랩함, 양념함 등).
음악 찻잎 가게 사업 계획 2 1, 산업 분석
시대의 발전과 사람들의 생활관념이 더욱 변화함에 따라 밀크티 산업도 급속히 발전하고 있다. 밀크티는 대중소비에 속하며 소비자가 많아 젊은 학생을 위주로 한다. 현재와 미래 모두 큰 시장 수요가 있다. 하지만 밀크티 가게 업계는 경쟁이 치열하기 때문에 반드시 특색을 보여야만 업계에서 탈락하지 않고 눈에 띈다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 현재 대부분의 밀크티 가게의 맛은 똑같다. 잘하려면 새로운 맛을 더하고 이상하고 재미있는 컵으로 고객들을 신선하게 하는 등 혁신해야 한다. 동시에 밀크티 가게의 위생에 주의하여 고객이 밀크티 가게에 들어가자마자 깨끗하고 상큼한 느낌을 갖도록 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)
제품의 정가에 대하여 우리는 작년에 대학생 음료 소비 조사를 했다. 조사 결과에 따르면, 우리는 학생들이 받아들일 수 있는 가격이 X 원 정도라고 결론을 내렸다. 그래서 우리는 입맛에 따라 다른 가격을 정할 것이다. 보통 X 원 안팎으로 시장 평균 가격과 같다. 우리는 제품의 경쟁 우위로 제품의 품질과 특색으로 시장 점유율을 선점했다.
예를 들어, 밀크티 가게의 장사가 번창하는 것은 위치가 좋기 때문이고, 일부 점포의 장사가 번창하는 것은 제품 조합이 좋고 품질이 좋기 때문이다. 서비스 수준이 높고, 제품이 특색이 있고, 반품률이 매우 높고, 어떤 점포가 번 대야가 가득 찼지만, 합리적인 관리제도와 좋은 인센티브를 채택하고 있다. 또한 소비자가 어떤 밀크티와 관련 식품을 필요로 하는지, 어떤 식감과 맛을 좋아하는지, 어떤 가격대를 소비할 수 있는지, 어떤 환경과 분위기를 좋아하는지 알아야 한다. 수요를 이해하고, 당신이 가게를 지탱하는 자원을 알아야 합니다. 예를 들면 밀크티 원료 설비 공급상이 어디에 있는지, 현지 공급상이 있는지, 모든 품종이 불완전하는지, 모든 원료재료를 구매하는지, 현지 공급업자나 공급업자가 불완전하지 않다면, 외지에서 구매하는 비용이 높은지, 밀크티를 만드는 데 필요한 기술이 진정한 전문 기술 서비스업체나 전문가가 해결할 수 있는지, 가게를 열기 전에 시장 조사를 마친 후, 데이터에 따라 원가 예산을 편성하여 투입생산비를 비교할 수 있다. 이윤율이 x% 미만이면 개점 위험이 크기 때문에 다시 평가하거나 계속 개점해야 할지 여부를 고려해야 한다. 이윤율이 x% 에 달한다면 낙관적으로 다음 단계를 시작할 수 있다.
둘째, 시장 포지셔닝 및 주요 소비자 그룹 분석
밀크티 가게는 주로 젊은 시장을 겨냥하고, 가격은 중급을 낮춰야 하며, 소비능력이 다른 소비자를 겨냥해야 한다. 찻잎 가게의 주요 소비자는 다음과 같습니다.
1. 학생, 주로 대학생, 고등학생, 중학생, 밀크티 가게의 주요 소비자입니다.
2. 젊은이, 퇴근 후 친구, 동료, 여자친구 등과 함께 밀크티 가게에 오세요. , 밀크티 샵의 주요 소비자이기도 합니다.
3. 여성 친구, 특히 젊은 여성, 여학생은 밀크티 가게의 주요 소비자입니다.
오늘날, 레저 음식 문화는 이미 외식업의 주류 문화가 되었다. 그래서 밀크티를 경영하는 동시에 간식, 케이크 등과 같은 다른 제품도 도입한다. 일부 소비자들에게 유유히 밀크티를 마시며 디저트를 먹고 친구와 이야기하는 것은 일종의 즐거움이다. 그리고 관찰해 보니 이 지역의 밀크티 배송은 한정되어 양이 부족하면 배송이 안 됩니다. 이 경우, 우리가 겨냥한 소비집단은 주로 이 방면의 학생들이기 때문에, 우리의 배송 서비스는 수량 제한이 없고, 요구가 있으면 반드시 들어준다. 일부 학생들은 시장에 존재하는 제품에 열중하고 있고, 일부 소비자들은 새로운 제품을 시도하는 것을 선호하지만, 어떤 소비자든 서비스의 질을 더 중시한다. 계절에 따라 밀크티에 대한 소비자의 수요도 다르다. 여름에는 사람들이 차가운 음료를 더 좋아하고 겨울에는 따뜻한 음료를 더 좋아한다.
셋째, 대학생의 창업 우세
1 의 장점
1) 대학생들은 종종 미래에 대한 희망으로 가득 차 있고, 젊은 피와 생기가 넘치며,' 초생송아지는 호랑이를 두려워하지 않는다' 는 정신을 가지고 있다. 이들은 모두 창업자가 갖추어야 할 자질이다.
2) 대학생은 학교에서 많은 이론상의 것을 배웠고, 더 높은 수준의 지식과 기능 우세를 가지고 있다. 지식의 중요성은 말할 필요도 없이,' 지적 자본 교환' 은 대학생 창업의 특색이자 유일한 길이다.
3) 대학생은 젊은 세대에 속한다. 패션에 대한 민감성이 강하며 항상 패션의 최전선에 서 있어 이런 프로젝트에 적합하다.
2 정책 이점
최근 몇 년 동안 대학생 창업을 지원하기 위해 각급 정부는 융자, 개업, 세금, 창업훈련, 창업지도 등 여러 가지 우대 정책을 내놓았다. 국가 및 시 정부 관련 규정에 따르면 각 지역 대학 졸업생은 무료 위험 평가, 무료 정책 교육, 무료 대출 보증, 일부 세금 감면 4 가지 우대 정책을 받을 수 있습니다. 구체적으로 자영업에 종사하는 고교 졸업생 (고교 졸업생, 학부생, 대학원생 포함) 은 비준일로부터 1 년 이내에 자영업등록비, 자영업관리비, 경제계약 시범텍스트 공본비를 면제한다. 또한 비정규기업이 설립되어 해당 구현 거리에 등록하기만 하면 3 년간 면세를 받을 수 있다. 대학생이 자영업을 하면 은행에 최고 X 만원의 대출 보증을 신청하고 대출 이자를 받을 수 있다.
넷째, 밀크티 샵의 경쟁 분석
1, 경쟁사
현재 길거리 밀크티 가게는 매우 많은데, 각기 특색이 있고, 어떤 경쟁자는 각종 밀크티를 만드는 제조업자 (예: X) 이다.
2. 상황 분석
2. 1 이점 분석
1) 기존의 밀크티 가게는 인테리어가 간단해서 불결한 인상을 준다.
2) 밀크티 품종이 제한되어 있고, 맛은 보통이며, 제품 개발에는 혁신이 없다.
3) 제조사가 만든 밀크티 시리즈는 가격이 높고 품종이 단일하며 식감은 기존 입구보다 못하며 계절에 따라 크게 제한되며 무더운 여름철에는 소비가 줄어든다.
4) 점내 판매와 배달 서비스 등은 어느 정도 더 많은 소비자를 끌어들일 수 있다.
2.2 단점 분석
1) 밀크티 경영 지역이 제한되어 서비스 범위가 제한되어 있습니다.
2) 어떤 학우들은 새 가게의 기본 상황에 대해 잘 알지 못한다. 예를 들면 입맛이 어느 정도 판매에 영향을 미친다.
3) 제품 혁신은 전통적인 밀크티 제품에 열중하는 소비자들에게 받아들여지지 않는다.
4) 밀크티 계절성 소비가 뚜렷하여 좋은 소비한도에 미치지 못한다.
2.3 기회 분석
1) 시장은 아직 포화되지 않았고, 이윤 공간이 크며, 밀크티 소비자 수가 많고, 시장 전망이 광범위하며, 현재 경쟁사의 실력과 수량이 제한되어 있다.
2) 좋은 맛, 진지한 서비스 태도, 전문적인 운영 수준, 급우들 사이에서 좋은 입소문을 세웠다.
3) 영업면적이 제한되어 있지만 실내 환경이 아름다워서 학생들에게 좋은 인상을 줄 수 있다.
4) 제품 품종이 풍부하고 맛이 독특하며 어느 정도의 경쟁 우위를 가지고 있습니다.
2.4 위협 분석
1) 경쟁사는 고정된 소비층의 범위를 가지고 있어 밀크티의 시장 점유율을 낮추지 않으려면 적절한 조치를 취할 것이다.
2) 각종 식품의 품종과 수량이 갈수록 많아지고, 소비자의 선택이 갈수록 많아지고, 제품의 차별화가 부족하다. 콜라, 오렌지 주스, 코코넛 주스, 우유, 깨끗한 물 등 음료는 이미 제한된 수요시장을 어느 정도 분할했다.
3) 밀크티는 고지방 고열량의 음식이다. 대부분의 여학생들은 이런 음료에 혐오감을 느낄 수 있다.
동사 (verb 의 약어) 밀크티 샵의 위험과 예방
시장 경쟁이 치열하고 비교적 성공적인 브랜드도 있다. 밀크티 가게 같은 가게는 시장 수용도를 예측하기 어렵다. 그리고 제품 시대감이 강해서 유행을 파악하기가 어렵다. 위험 요소 분석: 업계 특성에 따라 위험은 다음과 같습니다.
1, 날씨와 독감, 다들 나가서 노는 게 적어요.
2. 경쟁사의 증가는 부적절하거나 잠재 고객을 끌어냈다.
3, 원자재 가격 또는 구매가 어려울 때 두 번째 선적을 보냅니다.
4. 업주나 직원이 아프다.
5, 식품 위생 품질, 위폐.
위험 예방 대책: 패션 트렌드를 파악하고, 끊임없이 혁신하며, 젊은이들의 발걸음을 바짝 따르고, 상품 갱신 빈도를 가속화한다. 기업 문화 개선을 위해 노력해야 한다. 고객의 이성화, 개인화된 소비 수요에 대해 시장 세분화를 통해 품질을 높이고 경영 범위를 명확히 하며 경쟁력을 높입니다. 개인화 서비스를 제공하면 제품의 부가가치를 크게 높일 수 있다. 각기 다른 소비자 수요에 따라 상응하는 제품과 서비스를 제공하고, 각 소비자를 하나의 부문으로 취급하고, 소비자의 개성화 수요에 따라 상품을 생산한다. 또한 나이, 성별, 성격, 선호도 등 다양한 고객 특성에 따라 달라집니다. , 우리는 고객에게 목표 구매 조언을 제공 할 수 있습니다. 대응:
1. 3 ~ 4 개월의 유동성 유지 및 사용, 품종 교체, 손실 최소화, 여가 시간을 이용해 신제품 개발.
2. 가격을 낮추지 않고 품질을 높여 고객을 끌어들입니다.
3, 제품 구조 변경, 좋은 테스트.
4. 출납원이 노무중개인에 대한 책임감과 중시 정도를 배양한다.
5. 규범적인 식품 위생 자질제도를 제정하여 지폐 검사기를 사다.
결론적으로 밀크티 가게는 전망이 좋은 가게로 학교 근처뿐만 아니라 새로 개업한 동네와 야시장에도 있습니다. 밀크티 가게는 작은 사업이기 때문에 그 자체의 경제적 위험은 여전히 제한되어 있어 대학생들에게 창업은 좋은 선택이다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 밀크티는 사람들의 여가 요구를 만족시킬 수 있다. 이렇게 큰 수요가 있어서 우리는 공급과 창업을 선택했다.
음악 찻집 사업 계획서 3 1, 기본 정보:
1, 기업명: 향기로운 찻잎 가게
2. 산업 유형: 소매
조직 형태: 개별 산업 및 상업 가구
주요 경영 범위: 공학대학 상가, 인파 센터.
사업장: 난창 대학교 근처.
면적: 점유 면적은 약100m2 입니다.
이 자리를 선택한 이유: 학원에는 밀크티를 전문으로 하는 가게가 없기 때문에 인파가 집중된 지역으로 교통이 편리하고 시장 전망이 매우 넓다.
회원: 운영자 1 명과 웨이터 2 명.
둘째, 프로젝트 개요:
저는 대학생입니다. 마케팅 전공으로 어려서부터 상업에 관심이 있었습니다. 이제 나는 대학을 졸업할 것이다. 자신의 취미와 사업에 대한 동경으로 자신의 밀크티 가게를 열어 수입을 늘리길 바랬다. 많은 찻집이 나를 매료시켰고, 나도 차를 마시러 갈 때의 깨달음 때문에 큰 흥미를 가지게 되었다. 나의 경험, 재정 상황, 그리고 오늘날의 사회에 대한 이해에 근거하여, 나는 신중히 행동하고 심사숙고하기로 결정했다. 이는 어느 정도의 위험이 있고, 또한 나 자신의 경험이 부족하기 때문이다. 주민의 생활수준이 높아지면서 대학생의 소비도 갈수록 높아지고 있다. 환경 친화적이고 건강한 소비를 추구하는 것은 이미 생활방식이 되었기 때문에 밀크티 제품을 팔아서 대학생들에게 레저 오락 장소를 제공할 계획이며, 고객이 1 위다. 이것이 우리의 목표입니다.
셋째, 시장 조사
밀크티 샵은 자금 투자가 낮고, 소비자가 넓고, 재활용 비용이 빠르고, 찾기 좋은 창업 프로그램이다. 보통 3 개월 정도 되는 점포임대료, 인건비, 일상지출, 밀크티점 관리는 운영자금이 많이 필요 없어 소기업 창업에 적합하다.
밀크티 발전 추세가 좋고 잠재력이 크다. 그러나 다음 사항에 유의해야 합니다.
1, 관리는 특색이 있어야 합니다. 특색이 없는 제품은 시장이 없다.
2. 품질이 좋은지 입맛이 일치하는지. 많은 동료들과의 접촉을 통해 우리는 이 방면에서 매우 성공했다.
3. 가게도 전문적으로 관리해야 합니다.
4. 소비자 선호도와 동료 제품을 적시에 이해하고 제품과 맛을 적시에 조정하십시오.
넷째, 다른 찻집에 대한 조사:
1. 상점 하드웨어 조사. 주요 내용은 경쟁 점포의 부지 선정, 점포 외관 이미지, 건축 구조, 경영 시설 구성에 대한 조사입니다.
2. 상점 디스플레이 레이아웃 조사. 주요 내용은 경쟁 점포의 바닥 구성, 평면 배치, 구역 구분, 상품 전시, 점포 분위기 조성에 대한 조사입니다.
3, 상품 능력 조사. 경쟁 점포 밀크티의 전체 품종, 가격대 세그먼트, 품질, 공급원을 조사하고 분석하다.
4. 상점 경영 관리 조사. 판촉, 보충, 전시, 환경위생 조사.
음악 찻잎 가게 사업 계획서 4 일, 프로젝트 소개
(1) 프로젝트 배경
Tea 는 20xx 년 타이베이시 김규 지역에서 태어났습니다. 정성을 다해 차 한 잔을 만들어 모든 고객이 더 건강하고 맛있는 이념을 느낄 수 있도록, xx 차는 단 5 년 만에 대상권의 작은 거품 찻집에서 대만성에 거의 200 개 매장을 보유한 명품 패션 차음료 체인회사로 발전했다.
(2) 프로젝트 소개
"브랜드는 품질 보증이다." 어떤 사람들은 미신 브랜드를 믿지 않는다고 말하지만, 마음속으로는 이런 말에 동의한다. 브랜드 밀크티 가게를 열면 소비자들이 더욱 안심할 수 있다. Xx 차는 항상 품질과 건강을 고집합니다! 건강음료 1 위 브랜드 달성! 제품 개발의 원칙은 가장 건강한 제품을 소비자에게 가져오는 것이 xx 의 추구이다.
(3) 시장 전망
지금 파는 것은 밀크티입니다. 젊은이와 도시 화이트칼라가 가장 좋아하는 음료 중 하나입니다. 밀크티를 마시는 것은 이미 패션 트렌드가 되었다. 그리고 밀크티가 보급됨에 따라 밀크차에 대한 수요가 더 커지고 밀크티 시장은 더 넓어질 것이다. 그리고 비수기와 성수기에는 차이가 없어 일년 내내 밀크티를 만들 수 있다. 시장의 기복은 그리 크지 않을 것이고, 수익은 보장될 것이다.
Xx 차의 목표 소비자층은 젊은이와 도시 화이트칼라로 밀크티와 어울리는 주류 소비집단이다. 그것의 세분 시장은 중급시장으로 품질을 두드러지게 한다. 사람들의 생활수준이 높아지면서 품질에 대한 요구도 높아지고, 저질밀크티는 도태될 수밖에 없고, 밀크티가 품질화되는 것은 필연적인 추세다.
둘째, 산업 분석
(a) 산업 현황
밀크티가 속한 음료 산업은 끊임없이 발전하고 있으며, 각종 제품이 끊임없이 등장하고 있으며, 밀크티는 종류가 다양하고 입맛이 변하기 때문에 빠르게 발전하고 있다. 대만성 거품차가 등장하면서 밀크티가 빠르게 전국을 풍미했고, 각종 밀크티 가게가 우후죽순처럼 도시의 거리 골목에 나타났다. 10 여 년의 진화와 발전을 거쳐, 소비자들은 밀크티 소비에 대해 이성적으로 생각하고, 그 품질에 더욱 신경을 쓴다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 이는 밀크티 가게의 발전을 늦추고 투자자들은 밀크티의 품질에 대해 더욱 까다롭게 변했다.
밀크티 가게의 빠른 발전도 밀크티의 치열한 경쟁을 의미한다. 밀크티도 두 가지 반대 방향으로 발전하고 있다. 하나는 중저차 밀크티 가게에서 가격전을 벌여 더 많은 고객을 쟁취하는 것이다. 다른 하나는 고급 밀크티 가게의 품질로, 품질이 우수하고, 환경이 좋고, 가격이 높다는 것이다. 둘 다 자신의 소비층을 가지고 있지만 밀크티 소비자는 중산층이 더 많다. 그래서 가격이 적당하고 품질이 보장되는 밀크티 가게가 소비자들에게 더 인기가 있을 것이다.
(b) 스톰 분석
1, 장점 분석
(1) 밀크티가 현재 판매되고 있습니다. 그리고 밀크티 가게의 대부분의 제품은 차가운 음료와 따뜻한 음료를 만들 수 있으며, 일년 내내 시장이 있습니다.
(2) 밀크티는 일반적으로 주재료, 보조재, 첨가물의 세 가지 측면으로 나뉜다. 주요 재료로는 팥, 땅콩, 진주, 건포도 등이 있습니다. 그래서 밀크티를 마시는 동시에' 먹는' 쾌감도 있다. 다른 음료는 밀크티와 비교할 수 없는 단일 첨가제를 제공한다.
(3) 외관은 크고, 일회성 투자는 작고, 위험은 낮으며, 투자 수익률 주기는 짧고 수익률은 높다.
(4) 밀크티 가게를 여는 기술 문턱이 낮고 조작이 간단하다. 훈련 후 며칠 후에 조작할 수 있는데, 운영자는 매우 적고, 보통 세 명 정도이다.
(5)xx 밀크티는 10 개 이상의 시리즈를 보유하고 있으며, 100 개 이상의 특색 제품을 보유하고 있으며, 제품 종류가 다양하고 선택성이 강하다. Xx 밀크티는 밀크티, 주스, 차, 스무디, 커피 시리즈를 포함한다.
(6)xx 밀크티는 브랜드와 품질 보증이 있어' 제로 크림, 제로 파우더' 의 제품 개발 원칙을 고수한다.
2. 단점: 단점 분석
(1) 밀크티 가게의 자금과 기술 문턱이 낮아 우세이자 열세다. 자금과 기술 문턱이 낮아 밀크티 가게를 열 수 있는 사람이 많기 때문에 밀크티 시장은 포화되기 쉬우며 경쟁의 초점은 가격 경쟁에 있다.
(2) 밀크티는 부가가치가 낮아 기억에 남는 의미를 발굴할 수 없다.
(3) 밀크티 가게의 장사는 점포의 위치에 크게 좌우된다. 밀크티를 사는 소비자들은 일반적으로 가까운 원칙에 부합하며 밀크티 한 잔을 위해 멀리 뛰지 않는다.
(4) 상점 제품의 품질은 그가 사용하는 원자재의 품질에 직접적으로 달려 있다. 또 원료의 출처가 투명하고 성공한 점포는 다른 사람에게 쉽게 표절되기 때문에 점포를 오래 운영하기가 어렵다.
(5) 언론의 선전으로 밀크차에 대한 소비자의 인식은 틀렸다. 밀크티는' 색소수에 향을 더해 설탕을 첨가한다' 고 생각한다.
(6) 원자재를 개발할 능력이 없어 공장에서 제공한 원자재를 수동적으로 받아들여 자신의 제품이 독특하지 않게 할 수밖에 없다.
3. 기회: 기회 분석
Xx 밀크티가 계속 보급됨에 따라 xx 밀크티가 강조하는' 제로크림, 제로과분' 은 이미 일부 소비자들의 마음에 깊은 인상을 심어 밀크티의 품질을 측정하는 기준으로 삼았다. 따라서 xx 밀크티 가맹상이 이 이념을 홍보하고 강조하기 위해 노력하지 않는 한, 소비자들은 이를 밀크티 평가의 품질 기준으로 삼을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 다른 브랜드로는 이 일을 할 수 없을 때 자연스럽게 xx 밀크티를 선택하게 된다. 제로크림 제로과일가루' 는 xx 밀크티의 USP 로 독특한 소비 주장이다.
위협: 위협 분석
(1) 밀크티 가게는 품질이 고르지 않고 중저가 밀크티 가게는 가격이 상대적으로 낮아 일부 소비자들에게 매력적이다.
(2) 밀크티는 대체품으로 소비자가 밀크티 대신 다른 음료를 선택할 수 있습니다. 그래서 xx 밀크티 가게를 여는 것은 다른 밀크티와 경쟁해야 할 뿐만 아니라 다른 종류의 음료와도 경쟁해야 한다.
셋째, 제품 소개
Xx 밀크티는 10 여개 시리즈를 개발했고, 100 여개 제품으로 추위, 온도, 열 세 가지로 나뉘어 일년 내내 시장이 있습니다. 또한 xx 밀크티는 분기별로 신상품을 내놓으며 이번 시즌의 주력 상품으로 제품 업그레이드를 보장합니다. Xx 밀크티 메뉴는 현지 실태와 판매 상황에 따라 자유롭게 조정할 수 있습니다.
넷째, 상점 위치
대학 주변 지역뿐만 아니라 지역 경제 발전 추세, 소득 수준, 계획, 인구 자질 등에서 여객 유량, 구매력의 질과 양, 상점 자체의 품질 등에서 비용이 낮고 부가가치가 큰 상점을 선택할 수 있다. 구체적인 참고 사항은 다음과 같습니다.
1, 지역 매장 위치
상가의 쇼핑몰/슈퍼마켓/상업 보행자 거리
2. 음식점 맛집 거리
유흥구 놀이터/대형 유흥광장/관광휴양지
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