확실히, 새 학기가 개학한 이래 일부 대학생들은 학교 식당의 음식 가격이 유유히 오른 것을 발견했다. 많은 대학생들이 인터넷에서 식당 요리 가격을 정해 놓았는데, 어떤 학생들은 거의 살 수 없다고 말했다.
북경의 여러 고교는 식당 가격이 오른 것은 돼지고기 등 식품 가격이 올랐기 때문이라고 설명했다. 지난 7 월 식품가격은 전년 동기 대비 15.4% 올랐고, 실제 원가압력은 당연히 고교 식당으로 전달될 것이다.
8 월 27 일 교육부는' 부식품 가격 상승에 대비해 고교와 중등 직업학교 학생 식당 업무에 대한 긴급 통지' 를 발부하며 국무원' 통지' 정신을 시행하고 학생 식당 식품 가격을 안정시키는 데 명확한 요구를 했다.
그러나 개별 고교들은 결심이 부족하고 조치가 적절하지 않다. 이를 위해 교육부는 9 월 6 일' 개별 학교 식당 가격 인상에 관한 통지' 를 발행해 각지의 교육 행정부와 학교에 높은 중시를 요구했다.
식당의 요리 가격이 많이 변했다
기자는 베이징의 여러 고교 식당의 고기, 요리, 면, 만두, 찐빵, 팬케이크, 튀김 등 품종의 식품가격이 모두 0. 1 원에서 1 원까지 올랐다는 것을 알게 되었다. 왕신의 서술에서 알 수 있듯이 식품가격의 상승으로 식품비용은 매달 약 100 원 증가했다. 학생 세수대학 식당의' 세 가지 죄' 가 있다: 가격이 높고 품종이 적으며 가격이 인상되어 공시되지 않는다. 이런 상황에서 많은 대학생들의 반응이 강렬하다. 북경대학교 미명 BBS 에는 식당 가격 인상에 대해 논의하는 게시물도 많이 올라왔고, 학교 식당 가격 인상으로 자전거를 타고 비교적 싼 칭화대 식당에 가서 밥을 먹는 학생들도 있었다.
\ "식당, 심지어 큰 케이크, 특히 쌀 의 머리 를 올렸다. 가격이 오르지는 않았지만 수량이 눈에 띄게 줄었다. " 각 대학별 식당 가격이 보편적으로 올랐다. 많은 학생들이 처음 학교에 왔을 때 받아들이기가 어렵다고 말했다. 이 학생들은 학교 채소의 가격이 너무 많이 올랐다고 불평했다. "두부 한 개 1 원, 작은 숟가락 두 개! 고기가 더 비싸요. 차사오 3 ~ 4 원 2 원, 닭갈비 1 인분에 5 모 6 원 주세요. " 토마토달걀볶음은 이미 2 원입니다. 보통 요리볶음고기는 모두 3 원 이상이고, 2 위안은 고기가 전혀 없다. "어떤 학우의 장부가 더 가늘다." 우리 학교 식당의 음식값이 아주 많이 올랐고, 요리가 60% 올랐고, 고기가 25% 올랐고, 고기가 40% 올랐다. 우리는 어떻게 해야 합니까? 그러나 일부 학생들은 "지금 밖에 물가가 오르고, 학교에서 물가상승도 옳다. 사람은 밥을 먹어야 한다" 고 이해했다.
"식당 음식 가격 인상은 나에게 큰 영향을 미쳤다. 클릭합니다 농업대학의 소소는 그의 일상생활 비용은 스스로 해결해야 한다고 말했다. "지금 돈을 버는 것은 쉽지 않다. 내가 밥을 먹는 데 쓰는 돈은 여전히 비교적 적다. 매일 쓰는 비용이 이전보다 1 원 가까이 늘었다. 한 달 동안 식사 비용이 이전보다 30 원 가까이 늘었다. " 일부' 낙관주의자' 는 검은 유머를 가지고 있다. 북경대학교 3 학년 학생 샤오왕은 "학교 채소 가격이 비싸서 다이어트 야망이 있는 사람에게 확실히 좋다. 앞으로 다이어트 목표를 더 잘 실시할 수 있다" 고 조롱했다. 이틀에 한 번 먹으면 가방이 살이 빠진다! " 어떤 학생들은 식당에 가서 밥을 먹지 않아도 학교 주변에서 싸고 맛있는 식당, 패스트푸드점에서 해결할 수 있다고 생각한다. 기숙사에서 라면이나' 부뚜막 끓이기' 를 먹을 수 있다고 말하는 학생도 있다. 농업대학의 소소는 "가난한 학생은 가격 상승의 영향을 가장 먼저 받는다" 고 말했다. 처음에는 학비를 낼 돈이 없어서 허리띠를 졸라매고 생활비를 절약할 수 있었다. 지금 물가가 이렇게 많이 올랐는데, 가난한 학생이 매 끼니마다 만두나 라면만 먹을 수 있는 것 같아요! "
실제로 대학 식당 가격이 크게 오른 것은 주로 일반 대학생들이 대학 식당이 없어 밥을 먹을 수 없기 때문이다. 대학생 자체가 수입원이 부족한 집단이기 때문이다. 대학 식당의 가격 변동은 사실상 가장 낮은 생활보장의 문제를 다루고 있는데, 이는 대량의 가난한 학생들 앞에서 특히 두드러진다.
북경대학교 식당들이 잇달아 가격을 올렸다.
이에 대해 대부분의 대학 식당은 같은 해석을 하고 있다. 물가 상승으로 각종 원자재 가격도 급등했다. 가격을 조정하지 않으면, 정상적으로 운영될 수 없다. 베이징 고교 공동구매센터 조란 () 은 전체 시장의 식량가격 상승폭이 크기 때문에 베이징의 많은 고교들이 공동구매를 실시하여 원가가 적당히 낮아질 것이지만, 공동구매는 시장 물가상승의 현실에서 벗어날 수 없다고 밝혔다. 북경대학교 외식센터 관계자에 따르면 지난 5 월 이후 각종 원자재 가격이 급등하면서 외식센터의 경영 압력이 컸다. 학생들의 정서를 안정시키기 위해 학교 식당은 줄곧 채소 값을 조절하기 위해 최선을 다하고 있으며, 현재 세일 경영을 하고 있다.
실제로, 올해 상반기에는 우리나라 주민의 소비가격 총수준이 3.5% 상승했는데, 그 중 주요 추진 요인 중 하나는 식품가격 상승, 특히 육류와 그 제품의 가격 상승이다. 올해 국민경제와 사회발전계획 시행상황에 따르면 올해 처음 7 개월 동안 식품가격이 8.6% 올랐다. 한 대학 선생님은 "물가 변동에 가장 민감한 것은 어려운 집단이다. 일평균 급식비 1 원을 늘리는 것은 일부 빈곤생 밥그릇의 음식 수가 줄고 영양 섭취가 줄어드는 것을 의미한다. "
가격은 투명해야 하나요?
대학식당 운영비용 상승은 당연히 피할 수 없는 현실이다. 문제는 비용 상승이 반드시 학생이 지불하는 고가의 음식으로 이어지지는 않는다는 것이다. 관련 전문가들은 관련 부처가 이 문제에 대해 뭔가를 하고 가격 인상과 관련된 부분을 조정해야 한다고 생각한다.
베이징대 연합구매센터의 조란은 "현재 상황으로 볼 때 대학 식당의 가격 인상을 강요하는 것은 시장 법칙에 어긋난다" 고 말했다. 우리는 식당에서 밑지고 도산하도록 강요할 수도 없고 대학생들에게 라면이나' 다이어트 다이어트 다이어트' 를 강요할 수도 없다. 이 문제에 있어서, 우리는 대학 식당에서' 적게 가져가라', 대학생에게' 많이 가져라' 를 주어야 한다. 이 덧셈과 뺄셈을 잘하는 것은 대학생의 삶의 질과 관련이 있으며, 안심하고 공부할 수 있는지의 여부와 관련이 있다. 대학 식당은 경제보다는 공익성이 더 많아야 하고, 식사의 가격 수준에는 기준선과 통제 범위가 있어야 한다. "
그는 우선 학교가 학생 식당에 임대료 면제, 물 전기 연료비 보조금 등의 조치를 취해 대학 식당 식품가격 안정을 보장하고 식당 운영비용을 낮춰 재료비용의 압력을 상쇄할 수 있다고 주장했다. 예를 들어, 원자재 가격 상승에 직면하여 칭화대는 안정적인 저가 공급 채널과 기술 개혁을 찾아 식당 비용을 절감하는 동시에 여러 개의 안정적인 식품 공급 기지와 장기 협력 관계를 구축하여 가격을 상대적으로 안정시켰다. 둘째, 고교도 제때에 가난한 가정 학생에게 특별 보조금을 지급해 물가 상승에 대한 학생들의 압력을 줄이고 학생들이' 솥을 들추어내는 것' 을 피해야 한다. 동시에, 학교는 학생 식당의 감독 관리에 적극적으로 학생들을 끌어들이고, 물가 부문은 매우 중시하고, 청문회 등의 절차를 짜고, 식당 원가 회계의 투명성을 높여야 한다. 어쩔 수 없이 가격을 인상해야 하는 상황에서 학생과 소비자는 동등한 알 권리와 참여권을 가져야 하며, 가격 인상은 식당 경영자가 마음대로 결정할 수 없다.
신화통신에 따르면 돼지고기 가격 상승이 학업에 미치는 악영향을 줄이기 위해 광서고교, 고위직, 중직학교 60 만여 명의 빈곤가정 학생들이 중앙정부가 제공하는 임시생활보조금을 받게 될 것이라고 한다. 중앙재정은 이번에 광시에 844 만 위안의 특별 자금을 배정했다. 임시생활보조금 기간은 두 달이며 기준은 1 인당 월 7 위안이다.