2. 위조품이 성행하다. 최근 몇 년 동안 위조식품은 일부 지역, 특히 농촌 지역에 만연해 있다.
3. 관리 결함. 우리나라 식품 생산 경영 기업의 규모화, 집약화 정도는 높지 않고, 자체 관리 수준은 여전히 낮다. 우리나라가 반포한 법률법규는 위조 유해 식품의 생산자와 판매자에게 위압을 형성하지 않았으며, 식품안전감독관리의 조건, 수단, 경비는 아직 실제 업무의 요구를 완전히 충족시키지 못하고 있다.
식품 안전에 대한 해결책:
1.' 중화인민공화국 식품안전법' 을 단호히 관철해야 한다. 식품 생산의 원천, 가공, 유통의 각 부분에 대해 엄격한 검사와 감독을 실시하고, 사고 조사제도를 제정하고, 법에 따라 식품 안전 관리 행위를 규범화하고 보장할 수 있다.
2, 식품 공급원 오염의 감독 및 관리를 강화한다. 생산원으로부터 통제하고, 근본적으로 감독해야 한다. 농업 생태 환경을 효과적으로 개선하고 보호하며, 양질의 안전하고 무공해 농산물 생산 기지를 설립하여 농산물이 위생적이고 안전한 환경에서 생산되도록 보장하다.
3. 권위의 조화와 집중기능을 결합한 식품안전감독 메커니즘을 수립한다. 소비자의 건강과 안전을 보호하기 위해서, 우리는 우리나라의 기존 식품 안전 관리 체계를 보완해야 한다. 우리나라의 실제 상황과 결합해 통일되고 효율적인 식품안전감독체계를 구축하기 위해 부단히 노력하고 있으며, 부문감독을 위주로 농지에서 식탁까지 전 과정을 관리하는 식품안전감독체계를 관리한다.