1, 식품안전선전과 여론감독을 강화해 국민 참여, 국민감독의 좋은 국면을 형성한다. 근원에서 감독의 각 부분으로 거슬러 올라갈 수 있으며, 식품 안전 사고가 발생하면 정확하게 위치를 잡을 수 있다.

2. 식품안전을 위반한 경영자에 대해서는 빠른 타격에서 그에 상응하는 법적 책임을 지게 한다. 소비자의 합법적인 권익을 보호하고, 많은 소비자들이 식품 안전 문제에 대해 마음에서 우러나오게 하다.

3, 식품 안전 업무는 예방 위주, 위험관리, 전과정 통제, 사회통치를 실시하여 과학적이고 치밀한 감독 관리 체계를 수립한다.

식품 생산경영자는 그 생산과 경영의 식품 안전에 대해 책임을 진다. 식품생산경영자는 법률 법규와 식품안전기준에 따라 생산경영 활동에 종사하고, 식품안전을 보장하고, 성실하고 자율하며, 사회와 대중에게 책임을 지고, 사회감독을 받고, 사회적 책임을 져야 한다. 식품 유통 분야의 감독을 강화하고, 통일되고 조정되며, 책임 있는 식품안전감독체계를 확립하고, 식품안전응급처치체계를 확립하고, 식품안전응급처치체계를 건전하게 건립한다.

법적 근거:' 중화인민공화국 식품안전법' 제 6 조.

현급 이상 지방인민정부는 본 행정구역의 식품안전감독관리업무를 담당하고, 본 행정구역의 식품안전감독관리와 식품안전돌발사건에 대한 대응을 통일하고, 식품안전감독관리의 전 과정을 건전하게 하는 작업메커니즘과 정보공유기제를 건립한다.