1, 정산당
정산당은 푸젠 우이산국가급 자연보호구 정산차업유한공사 강원훈 회장이 2005 년 창립한 새 브랜드다. 정원 측과 함께 정동백의 브랜드 시리즈를 구성했다. 정산당은 정산차업의 고급 브랜드이다. 전국을 풍미한 김준미는 정산다업에서 태어났고, 김준미는 자연스럽게 정산다업의 상징이자 대표 제품이 되었다.
2. 향원 찻잎
상원기문홍차는 원산지의 핵심 산지인 약 만 무 () 의 양질의 차밭의 신선한 잎을 원료로 하여 정통 비유제차 공예를 계승하여 청결자동화 생산 시스템을 도입하여 고전적인 기문홍차의 품질과 식감을 재현하는 데 주력하고 있으며, 전문가급 기홍계열 제품을 제공하여 소비자의 건강과 품질에 대한 추구를 만족시킨다.
천홍기문홍차
안후이 () 기문홍차 개발유한공사는 찻잎과학, 재배, 생산, 경영, 차문화교류를 일체화한 종합 현대화 기업으로, 기문홍차의 주요 생산가공기지 중 하나이다. 회사는 1993 에 설립되어 12 개 전액 출자 자회사 및 과학연구기관을 소유하고 있다. 3 만 6 천여 묘의 양질의 찻잎 생산기지를 보유하고 있는데, 그중에는 유럽연합과 미국의 이중 표준 유기농 인증을 받은 차밭 기지 5000 무 () 가 있다.
홍차 저장 방법
1. 깡통 저장방법 저장하기 전에, 공기가 새지 않도록 탱크와 캔 뚜껑이 밀봉되어 있는지 점검한다. 보관할 때 마른 찻잎은 통조림을 담아야 하고, 캔은 단단히 포장해야 한다. 이 방법은 사용이 편리하지만 장기 보존에는 적합하지 않다.
2. 온수봉지 보관 방법: 보온성이 좋은 온수봉투를 컨테이너로 선택하세요. 말린 찻잎을 병에 담아 가득 채워서 병 안의 공기 체류를 줄여야 한다. 코르크로 병 입구를 꼭 덮고, 흰 왁스로 모자 가장자리를 봉한 다음 테이프로 싸세요. 병 안의 공기가 적고 온도가 안정적이기 때문에 이 방법도 효과적이고 간단하다.
3. 도자기 항아리 보관 방법: 건조하고 밀폐된 도자기 항아리를 선택하고 크라프트지로 찻잎을 싸서 항아리 주위에 놓고 중간에 석회봉투를 놓고 찻잎 봉지를 위에 올려 놓은 후 면포대로 덮습니다. 석회는 1-2 개월마다 교체해야 합니다. 이 방법은 생석회의 흡습성을 이용하여 찻잎이 수분의 영향을 받지 않도록 하고, 효과가 좋으며, 차의 품질을 장기적으로 유지할 수 있다. 특히 용정기봉대방과 같은 귀중한 찻잎에 대해서는 더욱 그렇다.
위 내용 참조: 바이두 백과-정산당