임무덕, 중국 8 대 오리 중 하나로, 내셔널 지오그래픽 로고 보호 제품이다. 주강의 원천 중 하나인 임무현 무수강 유역에서 주로 생산된다. 천백 년 동안 줄곧 황실 공물로 남광북에서 명성을 얻었다. 다른 오리에 비해 임무오리는 농경지, 시냇물, 연못, 저수지 사이에서 자라서 새우를 먹고 산야에서 놀다 보니 육질이 매우 섬세하고 신선하다. 임무오리의 성장주기는 길고, 칠팔십 일 동안 2 근 반이지만, 다른 요리인 오리와 속생오리는 서너 열흘 만에 4 ~ 5 근까지 자랄 수 있다. 성장기는 다른 오리 품종의 두 배이지만 체중은 다른 오리 품종의 절반에 불과하다.

임무오리는 예로부터 주강의 원천인 순풍산계와 무수강 유역의 야외에서 양식해 왔다. 현지의 전통적인' 규실에서 기르는' 오리입니다. 65438 년부터 0999 년까지 순화오리업 회사의 주도 아래 임무현은 중국 오리 양식 가공 기지를 건설했다. 2006 년 호남성 과학기술청 재정청은' 임무오리 산업화 과학기술시범기지 프로젝트' 를 시작했다. 프로젝트 팀은 3 년 동안 63 1 만원을 투입해 임무오리 양식' 통일공급 모종, 통일방역, 통일사료' 3 통일서비스를 실시해 임무오리 품종 정화 회복과 임무오리 표준화 양식 기술 보급을 완료했다 2009 년까지 전 현에 임무오리 양식장 43 개, 오리 양식장 확장/KLOC-0 개, 양식장 8000 여 명을 양성했다. 임무오리 양식 생존율은 2006 년 87% 에서 9 1% 이상으로 높아져 기술 차원에서 농민 소득 400 여만원을 늘렸다. 임무오리 양식업에 종사하는 양식업자는 3260 명으로 평균 연간 수입이 4 만 8000 위안이다.

프로젝트가 진행됨에 따라 임무오리 양식의 증가는 순화오리업 회사에 충분한 원료를 제공했다. 한편, 회사는 생산 가공 능력을 강화하고/KLOC-0 만/0 만 자동 오리 도살 생산 라인을 확장하며, 직원 350 여 명을 새로 채용한다. 한편 제품 개발력을 높여 동백오리, 오리만두, 오리통조림, 콩향오리 등 80 여종의 순화음식을 속속 내놓아 특허 48 가지를 획득했다. 2009 년 순화오리업회사는 1.2 1 억원을 투자해 천주와 임무에서 확장 프로젝트를 진행했다. 프로젝트가 완료되면 5,000 개의 일자리를 제공하여 2 만 명의 농민을 이끌 수 있다.