서문: 우리나라는 음식 축적, 가슴 답답함, 소화 불량을 치료하기 위해 항상 무를 사용해 왔습니다. 무는 중·노년층의 소화흡수 기능을 촉진하는데 도움을 줄 수 있다. 한의학에서는 무를 맛은 달고 맵고 성질은 서늘하며, 기침을 멎게 하고 가래를 없애며, 배변을 원활하게 하고 열을 내리게 하며 해독작용이 있다고 믿었습니다. 무로 맛있는 무전을 만들어보세요, 배우기 쉽고 더 맛있어요! 재료 재료 : 무 1개, 부재료 : 기름 적당량, 소금 적당량, 치킨에센스 적당량, 계란 1개, 무채채 1. 무를 채썰어서 그릇에 담는다. 2계란을 깨뜨려 주세요. 3 골고루 섞는다. 4 밀가루, 소금 적당량, 치킨에센스를 넣고 고르게 섞어주세요. 5 팬을 예열하고 기름을 살짝 두릅니다. 6 냄비에 반죽을 한 국자 붓고 나무주걱으로 가운데부터 사방으로 펴 발라 양면이 익을 때까지 튀겨준다. 7플레이트에 설치합니다. Tip. 나무주걱을 이용해 반죽을 가운데부터 사방으로 펴줄 때는 힘을 균일하게 가해 주세요.

무파채는 우시 간식이에요. 조리방법 : 무를 씻어 채썰어 채썰고 소금 약간으로 살짝 절인 뒤 물기를 짜내고 다진 파를 넣고 잘 섞는다. 그리고 밀가루와 찬물을 이용하여 반죽을 만든 후 백연으로 만든 타원형 주걱을 이용하여 밑층에 밀가루 반죽을 덮고 채 썬 무를 넣고 반죽을 덮어 기름 팬에 넣어 볶는다 황금빛 갈색이 될 때까지 성형해서 드시면 맛있습니다. 잘게 썬 무 케이크: 흰 무 250g을 씻어서 얇게 썬 다음 요리될 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 살코기 돼지고기 100g을 더 잘게 썰어 잘게 썬 무와 섞어 소를 만듭니다. 밀가루 250g을 반죽에 넣고 무소를 넣어 작은 케이크를 만든 다음 기름 팬에 넣고 익을 때까지 볶습니다. 이 방법은 위를 튼튼하게 하고 기(氣)를 조절하며 소화를 돕고 가래를 푸는 효능이 있으며 식욕부진, 식후 복부팽만, 기침, 천식, 가래과다 등의 증상을 치료할 수 있다.