사회의 발전과 시대의 진보에 따라 이런 현상은 점차 깨졌다. 하늘의 절반을 버티고 있는 여성들이 점차 와인 분야에서 자리를 잡고 있으며, 여성에게 적합한 와인이 점점 더 많아지면서 시간의 긴 강에서 우후죽순처럼 생겨나고 있다. 양조기술의 연구와 보급에 종사하여, 나는 객가 아들로서, 특별히 친구들을 위해, 특히 아름다움을 사랑하는 여성 친구들은 객가 삼오주를 만드는 방법을 추천하여 쉽게 배울 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)
삼오주는 술을 못 마시는 여성에게 적합한 술이다. 맛이 아주 좋고, 순하고, 달콤하고, 맛이 무궁무진하며, 짱 입에 침이 마르지 않는다. 신장, 우발, 양안 역할을 한다. 가을겨울 같은 보양철은 특히 마시기에 적합하다. 매일 작은 잔을 마시고, 손발을 따뜻하게 하고, 기혈이 원활하고, 안색이 복숭아꽃처럼 빨갛다!
침을 흘리기 시작했죠? 좋아, 식재료 준비를 시작하자.
원료 및 도구: 10 kg 유리병, 객가 어머니주 (황주) 6 kg, 50% 백주 2 kg, 검은콩 (검은콩) 5 kg, 하수우 반근, 대추반근.
절차:
1. 검은살녹색의 검은 콩을 골라서 약한 불로 천천히 볶은 후 실온에 펴주세요.
2. 약국에서 사온 1 급 하수우, 대추를 맑은 물로 깨끗이 씻고 아스팔트합니다.
객가 어머니 와인 (쌀 와인) 을 가열하고 식히십시오.
4. 10 kg 유리병 하나를 선택해 깨끗하게 씻어서 준비한다. 마지막으로 준비한 원료를 모두 병에 붓고 2 개월 정도 밀봉한 후 병을 열어 마신다. 일반 유통기한은 2 년 이상에 달할 수 있다.
어렸을 때 어른들은 추석 이후부터 삼무주를 빚기 시작했던 기억이 납니다. 연말에는 술을 마시기 시작할 수 있다. 특히 설을 쇨 때는 어른들이 탁자를 둘러싸고 밥을 먹고 이야기를 나누는데, 집에는 삼오주가 있어 설날에 손님을 대접한다. 장면은 기억이 생생하고, 맛은 기억이 생생하다. 설이 다가오니, 많은 유람객들이 모두 귀향할 심정이 있다. 삼오주 제작 방법을 보내 드리겠습니다. 참고하시기 바랍니다.