재료는 간단하고 재료의 실제 맛을 보여줍니다.

재료?

양파뿌리

강편

소금

땔나무 닭 1

맑은 국물 치킨 너겟?

닭 전체를 깨끗이 씻고 작은 조각으로 썰어 준비한다.

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냄비에 기름을 넣고 생강을 넣고 조리 치킨을 냄비에 넣고 10 분 동안 튀겨요.

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물과 쪽파, 센 불에서 끓인 15 분에서 국물이 하얗게 될 때까지 끓인 다음 작은 불을 끄고 1 시간을 끓인다.

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닭의 효능: 1. 온중익기를 할 수 있다. 한의학 식이치료의 관점에서 보면 닭고기 맛이 달고, 성온이며, 비위경에 들어가기 때문이다. 비위 허약으로 인한 메스꺼움, 구토, 복통, 복부팽창, 식욕부진, 소화불량, 무기력한 사람들에게는 닭고기를 적당히 먹는 것이 좋은 온중익기, 체질 증강 작용을 한다. 2. 골수를 보충할 수 있습니다. 정혈결손으로 소변빈도, 조백, 시신이 흐릿함, 허리무릎이 시큰시큰시큰하다, 허리다리 통증 등의 증상이 나타나는 사람에게는 닭고기를 적당히 먹으면 정혈을 보충함으로써 이런 증상을 완화하는 데 좋은 효과가 있다.

닭고기 계탕은 면역력을 높이는 역할을 한다. 닭고기 계탕에는 아미노산이 풍부하고 아미노산은 체내의 많은 면역물질 구성에 풍부한 원료를 제공하기 때문이다. 따라서 감기 초기와 같은 전염병에 대해서는 닭고기 수프를 적당히 마시면 면역력을 높이고 질병에 저항할 수 있다. 닭고기 수프도 양기를 따뜻하게 보충하는 효능이 좋다. 양기가 부족하여 나타나는 사지가 차갑고, 정신이 위축되고, 피로하기 쉬운 손발에 닭고기 수프를 마시면 양기를 키우고, 기혈순환을 촉진시켜 정신을 개선하고, 피로를 완화하고, 체질을 강화하는 역할을 한다.