흰 곰팡이는 차가움이 없는 Ophiopogon japonicus의 촉촉함과 기름기가 없는 Polygonatum odorifera의 단맛을 가지고 있으며, 폐를 보양하고 음을 자양하는데 필수적인 성분이며 인삼, 벨벳만큼 좋지는 않습니다. 뿔과 참마. "여기에 언급된 흰 곰팡이는 '균의 왕관'으로 알려진 흰목이버섯입니다. 귀중한 자양물일 뿐만 아니라 강장제이자 강장제이기도 합니다. 과거 왕조의 왕실 귀족들은 흰 곰팡이를 " 생명을 연장시키는 상품', '불멸'. '좋은 약'.
전설에 따르면, 흰버섯은 당시 서태후를 기리기 위해 각급 관료들이 특허제품이 되었는데, 이로 인해 흰 곰팡이의 가격이 급등합니다. 지금까지 흰 곰팡이는 여전히 인기가 있으며 흰 곰팡이의 모양도 바뀌었습니다. Tremella fuciformis는 천연 콜로이드가 풍부하다는 현재의 미적 기준을 완전히 준수합니다. 음에 영양을 공급하고 폐에 수분을 공급하는 효과가 있으며 장기간 섭취하면 피부에 수분을 공급하고 얼굴의 기미와 주근깨를 제거할 수 있습니다. 또한 아라비아 고무와 유사한 성분이 함유되어 각질층에 영양을 공급할 수 있습니다. 흰 곰팡이를 정기적으로 섭취하면 피하 조직이 통통해지고 피부가 섬세하고 탄력있게 됩니다.
검은 곰팡이는 나무 곰팡이, 나무 곰팡이로도 알려져 있습니다. 목이버섯은 오리큘라리아과에 속하는 식용균의 일종으로, 오늘날 식탁에 오르는 가장 유명하고 유명한 버섯은 영양이 풍부한 균입니다. 흑곰팡이의 가치: 흑곰팡이는 맛이 좋고 영양분이 풍부하여 동물성 식품에 버금가는 것으로 알려져 있으며, 철분 함량이 매우 높아 돼지 간을 5배나 대체할 수 있습니다. 이는 여성이 정기적으로 섭취하기에 적합한 천연 혈액 강화 제품으로, 혈액에 영양을 공급하고 검은 머리카락의 모습을 회복하며 철분 결핍 빈혈을 예방 및 치료할 수 있습니다.
현대 연구에서도 검은 곰팡이가 있는 것으로 나타났습니다. 콜로이드가 풍부하여 장 연동운동을 촉진할 뿐만 아니라 흡수력도 강해 소화관에 남아 있는 유해 물질을 흡수, 농축하여 체내에서 배출하는 효과도 있습니다.
검은 곰팡이는 호흡기와 위장관을 맑게 하고 장을 해독하고 수분을 공급하는 효능이 있습니다.
검은 곰팡이에는 인체에 필요한 8가지 아미노산과 다양한 비타민이 함유되어 있습니다. 또한 인간의 소화 기관에 유익한 콜로이드가 풍부하여 보습 효과가 뛰어나고 장에 수분을 공급하고 폐를 촉촉하게 하며 혈전을 감소시키고 관상 동맥 경화증을 완화하며 혈전을 감소시킵니다. 흰목이버섯은 철분 약 98mg과 칼슘 약 247mg을 함유하고 있으며, 검은버섯은 칼륨, 마그네슘, 셀레늄 및 기타 미네랄 성분도 풍부합니다.
검은버섯은 모두 콜로이드 곰팡이 식물입니다. 단백질과 다당류가 풍부하고 유사한 식이요법 및 건강 관리 효과가 있습니다. 검은 곰팡이는 흰 곰팡이보다 철분을 더 많이 함유하고 영양분이 풍부하지만 흰 곰팡이의 영양 및 건강 관리 효과는 더 높습니다. 특히 내장을 보양하는 관점에서 흰균은 폐를 보양하는 데 중점을 두고 있으며, 흑균은 신장을 보양하는 데 중점을 두고 있으며 주로 약용 식품으로 사용됩니다. , 식이 요법에서는 검은 곰팡이가 더 중요합니다.
영양적으로 말하면 검은 곰팡이가 더 좋은데 이는 최근 검은 곰팡이를 먹는 추세와도 일치합니다. 곰팡이 요리는 차갑게 먹든 볶든 매일 먹는 것이 가장 좋습니다