나는 사천-중유 참기름당이 차오산 쇠고기 샤브샤브를 먹고 참기름+식초를 고집한다고 믿는다.

저도 경미가 있는 참깨장당이 참깨소스+부추꽃+해산물 두반장 같은 발효유를 사용한다고 믿습니다.

소스를 찍어서 시원하게 먹으면 이 샤브샤브를 저버리지 않는 것이 가장 좋다.

다음 문장 들은' 정말 샤브샤브 먹을 수 있을까? -응? 익스트림 샤브샤브 식사 안내를 받겠습니다!

참고해 주시기 바랍니다. 각 샤브샤브와 그 오리지널 소스를 예시하여 정통 샤브샤브 맛을 맛보십시오.

1, 올드 베이징 양고기

올드 베이징 샤부샤부의 작은 성분: 참깨소스 (생과 익은 것, 지금도 28 장, 땅콩버터와 참깨소스), 식초, 쪽파, 발효유, 간장, 파, 고수, 고추기름, 새우젓이나 생선 이슬이 있습니다.

가장 흔한 세 가지가 있다: 참깨소스, 발효유, 부추꽃.

2. 사천-충칭 냄비

쓰촨 샤브샤브는 참기름, 기름 소모, 참깨, 고수, 파, 심지어 참깨소스 등 다양한 양념을 섞을 수 있습니다.

충칭 사람들은 샤브샤브를 먹는 것이 간단하고 거칠다. 보통 참기름+마늘. 개인의 취향에 따라 식초를 넣고 가끔 고수를 넣는다.

대부분의 냄비 가게에는 자체 말린 요리가 있는데, 보통 고추면+땅콩 깨면+소금+조미료입니다.

조산 쇠고기 냄비

조산은 샤다소스의 발원지로 생선, 해태건조, 땅콩, 백참깨, 코코넛, 파, 생강, 마늘, 후추, 겨자, 라일락, 후추, 진피, 바닐라가 섞여 있습니다. 짠맛, 달콤함, 매운맛, 쇠고기의 맛과 잘 어울리며 소고기를 약간 바다 맛으로 먹게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 매운맛, 매운맛, 매운맛, 매운맛) 매운 음식을 좋아하는 사람도 조산고추장을 조금 넣는다.

이제 점점 더 많은 사람들이 푸닝 팥을 선택합니다. 푸닝 두반장은 원래 해산물을 담그는 조산인의 특허였으며, 지금도 쇠고기를 담그는 데 사용되고 있다.

또 가게에서 마늘을 볶아 양념을 만들어 주는 것도 있는데, 진한 마늘 맛도 일품이다. (윌리엄 셰익스피어, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘, 마늘)

4. 광식 타변로 (오화닭, 마카오 콩낚시)

북파 샤브샤브 재료는 간단하고, 소스는 진하며, 남파 샤브샤브는 식재료의 원미를 중시한다. 북파 마장을 찍어 먹는 광식 샤브샤브는 품위 있는 식객이 아니다. 특히 해산물 생선회는 바르기 쉽고 식감에 영향을 미친다.

부뚜막, 오화닭, 콩낚시 등 무엇을 먹든 담근 재료는 보통 연한 간장이나 해물간장을 위주로 해물의 식감을 높이고 생선의 단맛을 내지 않는다. 당신이 더 매운 경우에, 간장에 약간 고추를 추가 하 고 그것을 더 층 감 하 게 만들 수 있다.

해산물에는 간장, 붉은 고기에는 사차, 광둥 () 의 샤브샤브 () 가 곁들여져 있는데, 샤다장 () 도 자주 쓰이는 딥 중 하나이다.