후베이 () 는 중화인민공화국의 성급 행정구로, 성도 우한 () 는 장강 중류 동정호 () 북쪽에 위치해 있어 붙여진 이름이다. 호북성의 특산물을 정리해 드렸습니다. 참고와 도움을 줄 수 있기를 바랍니다.
1, 향양대채
향양대채, 중국의 4 대 장채 중 하나로,' 중국 풍경' 에 따르면 제갈량의 은거 양양융중 때 창제됐다. 민간에서는 제갈채와 공명요리라고 불린다. 아미노산 비타민 섬유소 철 아연 칼슘 인 등 인체에 필요한 미량 원소가 풍부하다. 바삭하고 맛있으며, 생진이 식욕을 돋우고, 장향이 진하며, 소화화적, 이뇨 제습, 해독 붓기 효능이 있다. 양양 알 줄기 요리는 바삭바삭한데, 그중 후베이 샹저우 구 진둥 읍의 알 줄기 요리가 가장 좋고, 맛이 신선하며, 향기가 풍부하다. 국내 동종 제품 중 독보적이기 때문에 소비자들의 사랑을 받아 수많은 가구의 필수 식품이 되었다. 겨자는 순무라고도 합니다. 양양의 알 줄기 요리는 크고 맛있어서 북경의 대관은 자주 태운다. 양배추의 기원도 제갈량과 관련이 있다고 한다. 제갈량은 융기에 살 때 한 가지 질병에 약간 감염되었다. 그는 산에 가서 약을 따다가 바구니 같은 것을 발견했다. 그가 그것을 파냈을 때, 그것은 바구니처럼 보이지 않았다. 나는 이 물건이 주먹 크기와 크고 작은 것을 보았다. 한 입 물어서 한번 먹어 보세요. 씁쓸하지도 떫지도 않고, 좀 맵고 달다.
호북 오주 무창어
무창어는 호북성 오주 시의 대명사이다. 호북 오주 무창어' 는 국가공상총국이 승인한 무창어협회의 문자 상표와 그래픽 상표입니다. 2009 년 말, 3 개월 남짓한 각축을 거쳐 후베이 () 성 오주 () 시 무창어협회 () 의' 후베이 오주 무창어 ()' 가 전국 500 여 점의 참평상표의 각축에서 두드러져 (제 3 회) 중국 상표절' 2009 년 소비자가 가장 좋아하는 녹색상표' 100 개 상표 중 하나를 수상했다 한편 * * * 와 중국 60 년 가장 경쟁력 있는 상표 중 후베이 오주 무창어의 문자 상표와 그래픽 상표도' 가장 경쟁력 있는 지리적 표시 상표' 로 평가됐다. 이는 후베이 오주 무창어가 중국 원산지 증명 상표, 후베이 성 10 대 유명 농산물에 이어 또 다른 영예를 안았다. -응? 2005 년 시당시 정부는 무창어협회를 설립하여 이를 전달체로 무창어 브랜드를 재통합하고' 후베이 오주 무창어' 에 원산지 증명 상표를 신고하기 위한 특별 자금을 마련하기로 했다. 최근 5 년간의 꾸준한 노력 끝에 무창어협회는 이미 우리 시 협회, 학회 등 단체 조직의 선두주자가 되어 무창어 브랜드의 통합나무에 깃발을 달았다.
3. 열간면
뜨거운 마른 국수는 우한 최고의 음식 중 하나로 우한 사람들의 생활에서 빼놓을 수 없는 부분이며, 우한 음식이 그들의 마음 속에 있는 전국 간식 대표 중 한 자리를 차지하고 있는 대표이기도 하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 국수 뿌리가 가늘고 근육이 튼튼하며 색버터가 있어 맛이 신선하다. 참기름, 참깨소스, 새우, 오향절임 등의 재료를 섞어 더욱 특색이 있습니다. 뜨거운 건면은 무한인의 조기 선호 간식으로, 우한 사람들의 그에 대한 감정은 군말을 할 필요가 없다. 외지에서 우한 온 사람들은 우한 생각을 하는데, 대부분 우한 온건면을 생각하기 때문이다. 뜨거운 마른 국수는 더 이상 우한 사람 또는 우한 동안 머물렀던 친구의 간식이 아니라 감정입니다. 먹지 않으면 향수의 정이 짙어 먹으면 향기가 넘친다.
4. 방현의 목이버섯
후베이 방현은 중국의 유명한 흑목이버섯 생산기지현으로 중국과 외국의' 검은 목이버섯의 고향' 으로 유명하다. 국제무역시장에서는 색깔이 신선하고, 고기가 두껍고, 꽃이 크고, 품질이 높고, 영양이 풍부하여' 방귀' 라는 명성을 얻었다. 이곳의 검은 목이버섯은 "제비처럼 날아간다", 일명 연아는 산해진미의 왕이라는 명성을 가지고 있다. 1950 년대 이후 방현의 검은 목이버섯은 국제시장에서 잘 팔리며 미국 서유럽 일본 싱가포르 등 37 개국에 수출됐다. 톤당 흑목이버섯의 외환은 654.38 달러 +80 만 달러이다. 방현은 남북기후교체대, 강우량이 풍부하고, 기후가 온화하며, 산봉우리가 기복이 있고, 숲이 무성하여 검은 목이버섯 생산에 매우 유리한 조건을 제공한다. 그래서 여기서 생산되는 검은 목이버섯은 빛깔이 좋고 외관이 아름답고 육질이 풍부하며 질감이 좋고 식감이 바르다. 일찍이 1965 년 전국 각종 검은 목이버섯 평가에서 방현 검은 목이버섯이 마른 이삭 1 근으로 26 근의 거품이 1 위를 차지했다. 65438-0980 윈난에서 열린 전국 식용 균류 업무회의에서 방현의 검은 목이버섯은 영양함량이 높고 불순물이 적으며 유해 원소가 가장 낮은 것으로 나타났다. 방현에서 검은 목이버섯을 생산하는 역사가 유구하여 2000 년 전' 이주' 라는 책에 기재되어 있다.
5, 노마산 유자
1994 기간 후베이 오주 양쯔호구 조산진이 상산자몽에 들어와 시험종 후 빠르게 보급됐다. 1997 기간 현지 농업 전문가들에 따르면 노마산은 장산과 같은 지리적 위도와 자연기후환경을 갖추고 있어 자몽 재배를 촉진하는 데 적합하다. 여러 해 동안 정성을 다해 재배한 결과, 이 빛깔은 황금색이고 새콤달콤하고 적당한 과일은 이미 소산에서 뿌리를 내리고 싹을 돋우며, 끊임없이 과농에게 놀라움을 안겨주었다. 2004 년 소산자몽은 호북성의 양질의 과일로 평가되었다. (윌리엄 셰익스피어, 호북성, 호북성, 호북성, 호북성) 2006 년 농업부 식품감독검사센터를 통해' 자몽 주스 수용성 고형물 함량' (속칭 당량) 을 측정하여 시장의 다른 자몽 품종보다 우수하다. 2007 년, 옥산자몽은 중국 녹색식품개발센터에서 녹색식품으로 인정받아 녹색식품 표지를 사용할 수 있도록 허가를 받았습니다. 지난 3 월 누마산 자몽은 국가공상총국에서 발급한' 누마산 자몽' 지리 로고 상표 등록증을 성공적으로 획득했다. 후베이 () 성 오주 () 시에서 국가 임과 원산지 증명서 상표를 획득한 첫 번째 사례이다. 현재 호마운 재배 면적은 이미 5 만 묘를 넘었는데, 그 중 결과 면적은 2 만 무 () 이고 전성기 과일나무 생산량은 2240 만 근에 달한다. 소산진 농민의 80% 가 유자를 재배한다.
6, 마성시 부백거
마성복백국화는' 꽃이 크고 풍만하며 꽃잎이 하얗고, 꽃술이 검고, 국물이 맑고, 황금빛이 푸르고, 향기가 향기롭고, 맛이 달콤하고 순하다' 는 품질 특징을 가지고 있으며, 약식 겸용의 한약재이다. 소풍열, 명목 해독의 효능을 가지고 있다. 그 제품의 품질은 후베이 미국 식품의약감독청 등 과학연구기관과 검사원을 통해 반복적으로 검출되었으며, 주요 지표 중 녹원산과 플라보노이드 함량은 약전 기준보다 훨씬 높았으며, 다른 종류의 국화보다 훨씬 높았다. 2008 년 마성부백거가 농업부에 의해 전국 최초의 28 개' 지리적 표시 농산물' 중 하나로 등록되었다. 2009 년 국가공상총국의 승인을 받아' 증명상표' 를 보호했다. 20 10 산지는 중국 경제림협회에 의해' 중국 보건국화의 고향' 을 수여받았다. 20 13 은' 후베이성 양질의 농산물' 이라는 칭호를 받았다. 저장대' 중국 농산물 공공브랜드 가치평가센터' 평가에 따르면 마성부백거 브랜드 가치는 2 억 5200 만원에 달한다. 마성부백국화는 주로 이 시 북부 산간 산간지역 후쿠다 강 황토강 등의 마을에서 생산된다. 다년생 국화 재배 면적은 약 5 만 무, 생산량은 약 5000 톤이다.
7. 백리주 사배
지강의 양질의 사배 기지는 장강 충적에서 형성된 사토 지대에 위치해 있다. 생산된 열매는 크고, 바삭하고, 즙이 많고, 달다. 후베이 () 성 농업청 () 에 의해' 후베이 () 성 10 대 우수 과일 ()' 으로 명명되어 전국 10 여개 성시에서 잘 팔린다. 백리주진은 65438 만 묘의 양질의 사배기지를 보유하고 있으며, 현재 수익면적은 5 만 무, 연간 생산량은 8 만여톤이다. 백리주 사배는 중국특색 명진 홍보 추천활동 조직위원회에 의해 추천돼' 중국 사배의 고향' 이라고 불리며, 기지 제품은' 백리주 브랜드' 상표로 등록되어 있다. 백리주 사배의 주요 품종은' 황화' 와' 쇼난' 이다. (지강) 후베이 () 성 지강시 백리주 () 는 전통적인 농업향진 () 이며, 이 지역도 백리주 사배의 집중 생산기지로, 사배는 영양이 매우 풍부하고 천연 무공해 물질이 풍부하게 함유되어 있어 소비자들이 좋아하는 과일 중 하나이다. 백리주진은 전통 농업진으로서 20 만 7000 무 () 의 농업 자원을 보유하고 있으며, 지세가 평평하고 토지가 비옥하며 공업오염이 없고 온도가 적당하여 현대 농업을 발전시키는 데 없어서는 안 될 보배지이다.
8. 수주 버블 그린
학명: 구겨진 잎흑유 배추, 흔히' 거품 녹색' 외관 특징으로 알려져 있다. 잎은 짙은 녹색에서 진한 녹색까지, 잎은 거품이 나고, 색깔은 어둡고, 전록은 잎이 두껍고, 질감은 부드럽다. 산지: 수주포청채 소개 호북수주에서 대추양, 일명 흑유 배추. 수주 증도구 특유의 지방종으로 착지식물, 잎이 짙고 짙은 녹색, 거품잎, 색이 깊고, 전록색, 잎살이 두껍고, 질감이 부드럽고, 내한성이 강하다. 서리와 눈을 거쳐 품질이 특히 좋으며, 설 전후로 상장하는 것은 설 기간 동안 도시와 농촌 주민들이 가장 즐겨 먹는 요리 중 하나이다. 그 내한성이 강하기 때문에, 일반적으로 노출된 월동 작물로 재배된다. 9 월 중하순에 파종하고, 6 월 165438+ 10 월부터 이듬해 2-3 월까지 수확이 출시되고 입춘 후 꽃을 따기 시작했다. 독특한 품질과 풍부한 영양으로 인해 거품청은 수주에서 광범위하게 재배되며, 연간 재배 면적은 약 5 만 무, 묘당 신선한 채소 생산량은 약 1 000 근이다. 매년 신선한 채소를 약 5 만 톤 생산할 수 있고, 총생산액은 약 5 천만 위안이다. 버블 그린은 이전에 주로 이 일대에서 판매되었다.
9. 홍호연밥
후베이 () 성 홍호시 특산품 홍호연밥 () 은 중국 내셔널 지오그래픽 로고 보호 제품이다. 홍호 연밥은 생태 환경이 우수한 홍호 지역에서 생산된다. 제품은 크고 둥글며, 껍질이 얇고, 고기가 두껍고, 달고, 윤기가 나고, 달콤하고, 신선한 맛이 있다. 그것은 광범위한 식용과 약용 가치를 가지고 있다. 홍호연밥 제품은 크고 둥글며, 껍질이 얇고, 살결이 두껍고, 달콤하고 달콤하며, 싱싱한 맛이 있다. 홍호연밥은 단백질, 전분, 인지질, 알칼로이드, 플라보노이드, 비타민이 풍부해 각종 음료와 식품을 만들 수 있다. 의료상 연밥은 지혈화, 비장안신의 효능이 있어 좋은 보양제이다. 그것의 연밥 심장은 차를 만들어 다이어트의 효능이 있다. 본초강목' 은 홍호연밥이 희귀한 순한약 야생식물이라고 말한다. 홍호가 형성된 이래 자연적으로 대량의 야생 연근이 자라났다. 문헌이 시험할 수 있는 인공재배 역사도 2000 년 이상이다. 홍호산 연밥의 상당 부분은 야생연근에서 나온다. 이 연밥은 매년 가을 중국 각지에서 판매되며 각종 맛있는 음식으로 만들어졌다. 광식 월병 중 가장 좋은 연용은 보통 홍호연밥으로 만든 것으로 알려졌다.
10, 효감 마탕
효감마탕' 은 호북성의 유명한 지방풍 간식이다. 정제된 찹쌀, 양질의 참깨, 면설탕을 주원료로 계화, 금전오렌지 케이크 등으로 만든다. , 전통적인 레시피를 사용하여 정성껏 배합하여 12 공정 과정을 거쳐 32 도로 제작되었습니다. 효감 마당은 빗처럼 생겼고, 빛깔은 서리처럼 하얗고, 냄새는 향기롭고, 맛은 독특하며, 영양이 풍부하며, 단백질, 포도당, 다양한 비타민을 함유하고 있으며, 온폐양위, 간보신 작용을 한다. 효감 마당은 역사가 유구하다. 전설에 따르면, 송 왕조 조 kuangyin 한 번 그것을 먹고 칭찬, 그래서 왕실 공물 이되었다. 이후 전국 각지에서 복제했지만 효감만큼 맛이 좋지 않은 토산물로 전해지지 않았다. 효감성 서문 밖 성호담의' 용토수' 로 설탕을 끓여야 상품의 마당을 만들 수 있다. 효감의 제당인조차도 다른 곳으로 이사해도 오리지널 맛을 낼 수 없는 것도 당연하다. 효감 마당의 출현은 탐욕스러운 설탕 가게 주인과 관련이 있다고 한다. 이 마담은 탐식해서 늘 사탕을 훔치러 가는 것을 참을 수 없다. 한번은 그녀가 맛있게 먹고 있을 때 사장이 방에 들어오는 것을 보았다. 그녀는 놀라서 얼른 깨가 든 항아리에 설탕 한 그릇을 던졌으나 사장에게 들켰다.
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