乳制品質量安全承諾書1為確保我省乳制品質量安全，進壹步規範乳制品生產管理，加強乳制品行業自律，促進乳制品行業健康有序發展，更好地滿足我省消費者對乳制品安全放心消費的需求，現向社會作出如下承諾:
1.嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例、《乳品質量安全監督管理條例》、《關於進壹步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》等法律法規，落實各項質量安全管理制度和質量安全責任追究制度，建立健全乳制品質量安全追溯體系，承擔質量安全主體責任。誠實守信、嚴格自律、遵紀守法，確保乳制品質量安全可靠。
二是自建自控奶源。以新鮮牛羊乳為原料，企業保證建設自控奶源基地，確保鮮奶質量合格；以原料乳粉為原料的，企業應當確保原料乳粉質量安全可控，嚴格實施原料乳粉和乳清粉批批檢驗，確保原料奶質量安全。
三、杜絕摻假、以次充好、以假充真。從原料奶收購、原輔材料采購、生產加工、出廠檢驗、銷售運輸全過程實行嚴格管理，原料奶及乳制品嚴格分批次檢驗，確保產品質量安全。企業嚴格控制生產過程，嚴格執行生產過程記錄和銷售記錄，完善電子信息記錄系統，建立產品追溯體系。
四、嬰幼兒配方乳粉生產企業承諾嚴格執行“五不”規定:不接受委托加工、不從事貼牌生產、不進行分包裝生產、不使用同壹配方生產不同品牌嬰幼兒配方乳粉、不使用牛乳（粉）以外的原料乳（粉）生產嬰幼兒配方乳粉。
五、生產羊奶粉的企業承諾，嚴格收奶制度，不接受羊奶摻牛奶，不以牛奶冒充羊奶，不購買散奶，確保羊奶產品清白、品質優良。
六、乳制品真實，不造假，不銷售過期變質產品，價格合理，誠實守法，自覺承擔社會責任，提高從業人員素質，增強質量意識，強化管理制度，加強檢驗檢測，有效落實主體責任，維護良好市場秩序。
七、虛心聽取消費者意見，接受政府監管部門和社會各方面的監督。做好售後服務，及時召回缺陷產品，並依法賠償相應損失、承擔相應責任。
確保乳制品質量安全，保障消費者食品安全，振興陜西奶業，是我們義不容辭的責任和義務。乳制品的質量安全是我們企業的生命，也是我們必須堅守的底線。
我們鄭重承諾，將嚴格自覺遵守上述承諾，歡迎廣大消費者和社會各界共同監督。
關於乳制品質量安全的承諾2為認真貫徹落實《羅安市食品安全法》，確保乳制品質量安全，保障新疆各族人民消費安全，維護新疆乳業聲譽，維護新疆安定團結，促進新疆乳業健康發展，（）公司堅決響應倡議。在此，我代表企業向社會鄭重做出如下承諾:
壹是嚴格遵守國家相關法律法規，誠信經營，做自律表率。確保乳制品質量安全，承擔企業社會責任。
二、杜絕和唾棄摻假、非法添加和濫用食品添加劑和非食用物質。確保從牲畜養殖、牛奶收購、乳品加工、出廠檢驗、銷售運輸等全過程嚴格管理，並對原料奶和乳制品進行分批次嚴格檢驗，確保產品質量安全。
三、確保產品標簽規範真實，不銷售過期、變質產品，價格堅挺合理，公平交易，維護良好的市場秩序。
四是歡迎社會監督，認真對待每壹次投訴，做好售後服務，及時召回缺陷產品，並依法賠償相應損失、承擔相應責任。
五、認真貫徹《食品安全法》，建立健全本企業的食品安全管理制度，加強對從業人員的食品安全知識培訓，切實履行法律規定的責任和義務。
保障各族人民身體健康和生命安全，為消費者營造安全放心的乳品消費環境，是乳品企業的重要責任和不可推卸的義務。未來，我們將以實際行動為新疆奶業振興做出自己的貢獻，讓全國消費者放心！
承辦企業法定代表人簽字:
承諾企業:（蓋章）
20xx年3月6日
關於乳制品質量安全的承諾3為確保流通食品和乳制品銷售質量安全不出現任何問題，根據《食品安全法》和國家相關法律法規的規定，我們向食品流通監管部門和消費者鄭重承諾:
壹是嚴格遵守國家有關乳制品和含乳食品安全的法律、法規和規章，切實履行法定義務，承擔乳制品安全責任。
二是嚴把乳制品質量關，不購買來源不明、無質量檢驗合格證明的乳制品和含乳食品，不經銷、儲存、藏匿問題奶粉，清理已銷售和庫存的現有乳制品，發現問題主動上交執法部門。
三、自覺建立並落實乳制品檢查驗收、進貨臺賬、乳制品質量管理等制度。保留原始進貨票據和供貨商的營業執照、食品生產許可證和乳制品檢驗合格證明以備查驗。
四、定期檢查銷售和儲存的乳制品質量，及時清理問題乳制品和過期、變質乳制品，並做好記錄。壹旦發現不符合乳制品安全標準和法律法規禁止銷售的問題乳制品，應立即停止銷售，並做好清架、退市和上繳工作，確保配送的乳制品質量安全。
五、自覺接受消費者和行政執法部門的監督檢查，做到依法經營、誠信經營。
承諾（商店名稱）:
地址:監利縣
年月日
乳制品質量安全承諾書4為確保全省乳制品質量安全，進壹步規範乳制品生產管理，加強乳制品行業自律，促進乳制品行業健康有序發展，更好地滿足我省消費者對乳制品安全放心消費的需求，現向社會作出如下承諾:
1.嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例、《乳品質量安全監督管理條例》、《關於進壹步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》等法律法規，落實各項質量安全管理制度和質量安全責任追究制度，建立健全乳制品質量安全追溯體系，承擔質量安全主體責任。誠實守信、嚴格自律、遵紀守法，確保乳制品質量安全可靠。
二是自建自控奶源。以新鮮牛羊乳為原料，企業保證建設自控奶源基地，確保鮮奶質量合格；以原料乳粉為原料的，企業應當確保原料乳粉質量安全可控，嚴格實施原料乳粉和乳清粉批批檢驗，確保原料奶質量安全。
三、杜絕摻假、以次充好、以假充真。從原料奶收購、原輔材料采購、生產加工、出廠檢驗、銷售運輸全過程實行嚴格管理，原料奶及乳制品嚴格分批次檢驗，確保產品質量安全。企業嚴格控制生產過程，嚴格執行生產過程記錄和銷售記錄，完善電子信息記錄系統，建立產品追溯體系。
四、嬰幼兒配方乳粉生產企業承諾嚴格執行“五不”規定:不接受委托加工、不從事貼牌生產、不進行分包裝生產、不使用同壹配方生產不同品牌嬰幼兒配方乳粉、不使用牛乳（粉）以外的原料乳（粉）生產嬰幼兒配方乳粉。
五、生產羊奶粉的企業承諾，嚴格收奶制度，不接受羊奶摻牛奶，不以羊奶冒充牛奶，不購買散奶，確保羊奶產品清白、品質優良。
六、乳制品真實，不造假，不銷售過期變質產品，價格合理，誠實守法，自覺承擔社會責任，提高從業人員素質，增強質量意識，強化管理制度，加強檢驗檢測，有效落實主體責任，維護良好市場秩序。
七、虛心聽取消費者意見，接受政府監管部門和社會各方面的監督。做好售後服務，及時召回缺陷產品，並依法賠償相應損失、承擔相應責任。
確保乳制品質量安全，保障消費者食品安全，振興陜西奶業，是我們義不容辭的責任和義務。乳制品的質量安全是我們企業的生命，也是我們必須堅守的底線。我們鄭重承諾，將嚴格自覺遵守上述承諾，歡迎廣大消費者和社會各界監督。
承諾日期:20xx年x月x日
承諾公司:xxx