첫째, 생돼지 도살장 검역감독제도를 건전하게 세우고, 동물위생감독소에 주재하는 생돼지 도살장 검역감독 책임을 충실히 이행하고, 생돼지 도살검역작업을 규범하고, 동물위생감독업계의 좋은 이미지를 확립하고,' 동물방역법' 및 관련 법규의 규정에 따라 이 규범을 제정한다. 제 2 구 현 (자치현) 동물위생감독소는 관할 구역 내 돼지점 도살장 (장, 회사) (이하 지정 도살장) 에 검역감독기관을 파견하여 지정 도살장의 검역과 동물위생감독관리를 실시한다. 생돼지 지정 도살장에 주재하는 검역감독기관의 명칭은 충칭시 xx 구 (자치현) 동물위생감독소가 주둔한 생돼지 지정 도살장 검역감독팀 (이하 주둔지 검역감독팀) 으로 통일됐다. 소형 돼지 도살장 지점의 검역감독은 현지 동물 검역신고점이나 구현 (자치현) 동물위생감독기구가 파견한 검역인원이 실시한다. 제 3 조 구현 (자치현) 동물위생감독소는 관할 구역 내 식물검역감독팀의 건설과 관리를 담당하고, 시동물위생감독소는 시 전체의 식물검역감독팀의 건설과 관리를 지도하고 조율한다. 구현 (자치현) 이 설립한 상주검역감독팀은 시 동물위생감독소에 신고해 동물위생감독사이트에 발표해 사회감독을 받아야 한다. 제 4 조 주둔지 검역감독팀은 통일표지, 통일작업복, 통일근무제도, 통일기록, 통일구성검역도구의' 오통일' 요구에 따라 규범화 건설과 관리를 진행해야 한다. 오통일' 의 구체적인 시공 요건은 부록 1 을 참조하십시오. 제 5 조 주둔지 검역감독팀은 사무실, 입국 검역실, 동시 검역준비실, 선모충 검사실을 포함한 고정 사무실이 있어야 한다. 사무실은 도살기업 오피스텔 내에 설치해야 하며, 조직 관리, 업무 연계, 사건 처리, 검역기록 통계 및 보존, 재활용 검역증명서 보존, 검역증명서 부본 보존 등의 업무를 구체적으로 부담해야 한다. 입국 검역실은 돼지 입구에 설치해야 하며, 배합된 당직 휴식 시설이 있어야 하며, 입국 검역 감독, 입국 검역, 대기 순찰 검역, 급재 검역과 병해 돼지 및 그 제품의 무해화 처리를 구체적으로 책임진다. 동시 검역 준비실과 선모충 검역실은 도살장과 인접해 동시 검역원 갈아입기, 검역 증명서 발급, 검역도구 보관 소독, 선모충 샘플 검사 등 빠른 검역작업을 해야 한다. 제 6 조 현장 검역감독팀은 관리, 재전 검역, 동시검역, 동물위생감독 4 종 업무를 설치한다. 관리, 도살후 동시 검역과 동물 위생 감독 및 휴식 시간은 도살장 생산시간과 동기화된다. 재전 검역직에는 입국검역, 재전 순찰검역, 급재 검역을 포함해 24 시간 당직이어야 한다. 검역 감독관의 수 배치는 도살장의 생산 규모에 부합해야 한다. 공장 검역감독팀 검역감독관 수 참조 기준은 첨부 2 에 나와 있다. 제 7 조 주공장 검역원은 시 수의행정관리부에서 발급한 검역감독 법 집행 자격증을 취득해야 하며, 직장에 나갈 때는 자격증장을 착용해야 한다. 제 8 조 주둔 공장 검역원은 건강하고 양호한 개인 위생을 유지해야 하며 검역과 무관한 개인 물품과 액세서리를 작업장으로 반입해서는 안 된다. 작업장에 들어가려면 반드시 작업복, 작업모, 작업화를 신어야 하며, 머리카락은 노출되어서는 안 된다. 작업복과 작업모는 반드시 매일 교체해야 한다. 제 9 조 주둔 공장 검역원은 직무 요구에 따라 제때에 출근하고 직무를 성실히 이행해야 한다. 출퇴근에는 체크인 등록이 있어야 한다. 제 10 조 주공장 검역감독대 각 검역감독팀은 통일된 업무기록표를 사용하여 매월 6 월 1 ~ 2 일 지난달 검역감독자료를 집계해 현지 동물위생감독소에 보고한다. 제 11 조 입국 검역은 공장에 들어간 돼지를 일일이 등록하고 돼지 입국 검역기록표를 작성하고 검역증명서를 회수해야 한다. 회수된 검역증명서는 시간별로 나누어 보관해야 하며, 각 패키지 내의 순서는 기록표의 등록 순서와 일치한다. 기간의 길이는 매일 출격량에 따라 원칙적으로 1 ~ 7 일 범위 내에 있다. 도살돼지 순회 검역은' 도살돼지 순회 검역기록표' 를 작성해야 한다. 제 12 조 입국 검역, 도살 순회 검사에서 긴급 도살이 필요한 돼지를 발견하면 돼지 긴급 도살통지서를 작성해야 한다. 긴급 돼지 살해 통지는 부속서 3 에 나와있다. 돼지 도축 검역은' 돼지 도축 검역 기록표' 를 작성해야 한다. 제 13 조 동시 검역은' 생돼지 동시 검역기록표' 를 작성해야 하고, 동시 검역에 합격한 생돼지 제품은 검역증명서를 발급하고 검역표시를 해야 한다. 돼지 도체는 육품 검사 롤화 도장을 찍어야 하는데, 1/2 도체 제등쪽 중앙에 위치하고, 자국색은 파란색이고, 인쇄용수는 식품급 물감으로 배합해야 한다. 분리, 가공, 포장된 돼지고기 제품 및 기타 돼지 제품은 동물 제품 검역 포장 표시를 해야 한다. 제 14 조 검역에서 무해화 처리가 필요한 돼지와 그 제품을 발견하면 병해 돼지 및 돼지 제품 무해화 처리 통지서를 작성해야 하며, 불합격한 도체는 상응하는 도장을 찍어야 하며, 붉은 자국을 찍어야 한다. 병해 돼지 및 돼지 제품의 무해화 처리 통지는 부속서 3 에 나와 있다. 무해화 처리가 끝나면' 병돼지 및 돼지 제품 무해화 처리 기록표' 를 작성해야 한다. 제 15 조 공장 검역 감독 팀은 관련 동물 위생 감독 법 집행 도구를 준비하고 다음과 같은 동물 위생 감독 업무를 적극적으로 전개해야 한다. (1) 돼지 공장의 증거를 감독하고 검사한다. (2) 동물 방역 조건을 한 달에 한 번 감독하고 검사한다. (3) 도살 과정에서 일상적인 동물 건강 검사를 실시한다. (4) 화주의 병해 돼지와 그 제품의 무해화 처리 과정을 감독한다. (5) 업주에게 생돼지 하역차 후 생돼지 제품 적재 전 차량 소독, 돼지우리 일상적인 청결소독, 매일 도살 가공 후 작업장 바닥과 시설 소독, 매번 생돼지 격리, 긴급 도살 후 소독 등을 하도록 독촉한다. 제 16 조 중대한 전염병이 발견되면 주둔지 검역감독팀은 즉시 소재지 동물위생감독소에 보고하고 다음과 같은 사전 응급조치를 취해야 한다. (1) 도살장 돼지 수매, 도살, 가공활동을 즉각 중단해야 한다. (b) 공장에서 돼지 및 돼지 제품의 유통을 제한한다. (3) 공장 내 인원의 이동을 제한하고, 기타 관련없는 인원은 출입할 수 없다. (4) 오염될 수 있는 인원, 장소, 도구를 즉시 긴급 소독하여 전염병의 확산을 방지한다. 제 17 조 식물검역감독팀은' 동물방역법' 과 그 보조법규, 제도의 선전작업을 강화해야 한다. 6 개월마다 도살장의 생산 가공인원에 대해 동물 방역 법규 훈련을 실시한다. 제 18 조 주공장 검역감독팀은 각종 업무기록, 통계명세서 (원고), 긴급 도살통지서 부본, 무해화 처리통지서부본, 회수검역증명서, 발급검역증명서 부본 등을 분류해 잘 보관해야 한다. 수거검역증명서와 검역증명서 부본 발행을 기록하고, 보존 기간은 2 년 이상이어야 한다. 제 19 조 다른 가축 도살장 검역감독팀의 건설과 관리는 본 규범을 참고하여 집행한다. 부록 1: 주둔지 검역감독팀' 5 통일' 건설 요구 사항 부록 2: 주둔지 검역감독원 수 구성 참조 기준 부록 3: 긴급 재통지서 및 무해화 처리통지 부록 1: 주둔지 검역감독팀' 5 통일' 건설 요구 사항 1, 주둔지 검역감독팀 로고 사무실, 입국검역실, 동시검역준비실, 선모충병 검역실 등의 명칭. 주민 검역 감독팀에 통일되어 있습니다. (b) 거주 검역 감독 팀 및 스튜디오 표지판: 거주 검역 감독 팀 표지판 높이 500 cm, 너비 700 cm, 도살장 입구에 매달려있다. 충칭화목부방식품유한공사 충칭위북동물위생감독소 검역감독팀을 예로 들어보겠습니다. "충칭 유북동물위생감독소 중경 화목부방식품유한공사" 와 생산자의 이름은 송체, "검역감독팀" 은 흑체로 전자보다 1 호 더 크다. 도식은 다음과 같다: 화목부방식품유한공사의 한 구 동물위생감독소 검역감독팀 각 작업실 표지판 스타일에는 상주사무실, 입국검역실, 동시검역준비실, 선모충검사실이 포함된다. 사무실을 예로 들면,' 주둔지 검역감독팀' 이라는 단어는 송체이고,' 사무실' 이라는 단어는 흑체로 전자보다 1 호 더 크다. 도식은 다음과 같다: 주둔지 검역감독 2 조 사무실. 상주검역 감독관 작업복의 기본 기준 범주를 명시해야 한다. 의류 성별 시즌 기본 스타일, 색상, 기장, 단추 원단, 남성 겨울 재킷 스타일: 긴팔, 싱글 버클 화이트 코트 무릎 이하는 5cm 이하입니다. 두꺼운 여름옷 아우터 스타일: 반팔, 싱글 버클'' 얇은 여성용 겨울옷 스타일: 긴팔, 싱글 버클'' 두꺼운 여름옷 스타일: 반팔, 싱글 버클'' 얇은 모자, 하얀 둥근 모자, 중통 (20-28cm), 고무물 옷의 왼쪽 가슴에 연한 파란색 방패 무늬가 찍혀 있다. 2. 의류 왼쪽 소매 팔꿈치 윗부분 바깥쪽에 연한 파란색 방패 모양의 동물 위생 감독 법 집행 마크가 찍혀 있습니다. 3. 모자 앞면에 연한 파란색 방패 동물 위생 감독 법 집행 마크가 찍혀 있습니다. 셋. 주공장 검역감독팀 업무제도 (1) 모 시 XX 구 (자치현) 동물위생감독소 주공장 검역감독팀 책임 1. 동물방역법' 등 법규의 요구에 따라 도살장 소유주에게 방역소독을 용이하게 하는 각종 하드웨어 시설을 건설하고 도살장의 동물방역조건을 개선하고 유지하도록 독촉했다. 2. 도살장에 들어가 도살장에 들어간 생돼지를 검사하고 순회 점검해야 합격할 수 있다. 3. 도살 후 생돼지 시체를 도살한 후 동시 검역을 하고 검역에 합격한 생돼지 제품에 육품 검사 도장을 찍고 검역증명서를 발급하며 검역결과에 대한 책임을 진다. 4. 업주가 검출된 전염병 돼지와 그 제품에 대해 무해화 처리를 실시하다. 5. 도살장에 드나드는 돼지와 돼지제품을 실은 차량에 대해 적재 전과 하역 후 소독을 실시하거나 감독한다. 6. 동물방역법 위반으로 도살장 경영에 들어가는 등의 행위에 대한 행정처벌 (이유). (2), 모 시 XX 구 (자치현) 동물보건감독소가 주재하는 검역감독관 문명수칙 1, 모범은 국가법규를 준수하고 검역감독 집행증을 소지하고 근무한다. 2. 문명법 집행, 열정적인 서비스, 예의 바른 인내, 어렵지 않고 차주를 훈계한다. 3, 엄격한 규율, 깔끔한 드레스, 서류 운반, 로고 착용; 업무 규율을 준수하고 직무를 소홀히 하지 않는다. 4. 실사구시, 공정검사, 허위사기, 편애사기, 직접 또는 변장하여 업주의 경영 활동에 참여하지 않는다. 5. 국가검역법에 따라 검역하면 검역비만 받거나 월산을 증명할 수 없다. 6. 학습을 강화하고 정치와 전문 기술 지식의 수준을 지속적으로 높이다. (3) 모 시 XX 구 (자치현) 동물위생감독소 검역감독팀 1 재전 검역제도, 생돼지 재전 검역의 검역감독관은 24 시간 당직을 서야 한다. 2. 생돼지 사육인은 동물검역증명서, 동물 및 동물제품운송수단소독증명서, 생돼지 시외운송기록표 등의 재료로 검역을 신고하고 생돼지가 검역에 합격한 후에야 공장에 들어갈 수 있다. 검역 감독관은 도축 원칙에 따라 생돼지를 인수하는 화주를 감독하여 대량의 생돼지를 억류하는 것을 엄금해야 한다. 3. 도살하기 전에 당직 검역원은 도살돼지를 2 시간마다 한 번씩 검사해야 한다. 도살하기 전에 돼지에 대한 마지막 검사, 합격한 검사, 도살 허가. 4. 중대한 전염병으로 의심되는 것을 발견한 후 즉시 통제 조치를 취하여 돼지, 돼지 시체 및 제품의 흐름을 제한하고 차량을 소독하고 30 분 이내에 상급 관련 부서에 보고해야 한다. 5. 전염병에 감염된 돼지에 대해서는 규정에 따라 도살, 포살, 처리해야 하며, 병사돼지나 원인 불명의 사망한 돼지에 대해서는 일률적으로 파괴해야 한다. 6. 생돼지를 실어 나르는 차량은 하역 후 출고되기 전에 반드시 소독을 해야 한다. (4) 모 시 XX 구 (자치현) 동물보건감독소 검역감독팀 동시검역시스템 1. 동시 검역원은 도살 30 분 전에 보초에 도착하여 검역기구를 준비해야 한다. 2, 머리, 가죽, 도체, 내장, 기생충 등의 직위 검역원은 반드시 동시 검역을 실시해야 한다. 3. 재검사 검사자는 동시 검역 결과를 종합적으로 판단하고, 합격한 도체는 육품 검사 도장을 찍는다. 불합격한 시체는 무해화 처리 도장을 찍어야 한다. 4. 검역원은 검역에 합격한 시체, 내장에 대해 검역증명서를 발급한다. 불합격한 도체, 내장에 무해화 처리 통지서를 발급하다. 5. 규정에 따라 돼지 귀표지를 회수하고, 매일 돼지 귀표지를 회수하고, 등록하고, 통일포장하고, 매월 말 이전에 재활용한다. 6. 재후 검역에서 중대한 전염병이 의심되면 검역원은 즉시 조기 응급조치를 취하고 30 분 이내에 상급자에게 전염병을 보고해야 한다. (5) 모 시 XX 구 (자치현) 주둔지 검역감독팀 병해 돼지 및 돼지 제품 무해화 처리 감독제도 1. 주둔지 검역감독 법 집행관은 병해 돼지와 그 제품의 무해화 처리 통지서를 발행해야 한다. 2. 화주는 무해화 처리통지서의 요구에 따라 병든 돼지와 그 제품을 무해화 처리하고 공장 검역 감독관의 감독을 받아야 한다. 처분비용은 업주가 부담해야 한다. 3. 주재지 검역 감독관은 화주가 무해화 처리를 실시할 때 관련 기록을 잘 작성해야 한다. 4. 무해화 처리인의 구현과 감독은 자기 보호와 소독 작업을 잘해야 한다. 5. 병해 돼지와 돼지제품에 대해서는 요구에 따라 처리하지 않고, 주공장 검역감독관은 규정에 따라 처벌과 강제처리를 한다. (6) 모 시 XX 구 (자치현) 주둔지 검역감독대 소독 감독 관리 시스템 1. 주둔지 검역감독팀은 도살장의 소독 작업을 실시하거나 감독한다. 2. 도살장 주인은 돼지가 도착하는 플랫폼, 동그라미, 작업장, 냉동고의 소독을 담당한다. 도살장 바닥, 작업대, 동그라미, 돼지 통로는 하루에 한 번 소독한다. 격리권, 급재실, 무해화 처리실은 매번 사용 후 즉시 소독합니다. 3. 주둔지 검역 감독관은 생돼지 수송 차량의 하역소독과 생돼지 제품 운송 차량의 적재 전 소독을 감독하거나 실시해야 한다. 소독을 실시할 때는 규정에 따라 소독료를 받아야 한다. 5. 도살장에서 진행되는 각종 소독은 반드시 지정된 소독약을 사용해야 하며, 원하는 농도에 따라 배합하고 뿌려야 합니다. 냉동고는 훈증으로 소독한 것이다. 6. 소독 기록을 꼼꼼히 작성하며 소독 시간, 소독제, 소독 농도, 소독인원 등을 사실대로 기록한다. , 소독 기록을 2 년 이상 보관하십시오.