질문 2: 고객 서비스 전문가가 되는 법, 내 여동생이 나를 찾아온다면,
그 길로 가지 마세요.
오솔길에 이렇게 많은 독사가 있어서, 나는 여동생의 발을 물어뜯을까 봐 두렵다.
언니가 나를 만나러 온다면
기차를 타고 오지 마세요.
기차에 그렇게 많은 불량배들이 있어서, 나는 우리 언니가 다른 사람에게 부딪칠까 봐 두렵다.
언니가 나를 만나러 온다면
그 비행기를 타고 오지 마라.
비행기에는 많은 부자들이 있다. 나는 내 여동생이 다른 사람과 함께 살까 봐 두렵다.
언니가 나를 만나러 온다면
그 꿈에서
꿈속에는 너와 나만 있다. 우리는 우리가 원하는대로 할 수 있습니다.
질문 3: 고객 서비스 직원을 어떻게 잘 할 것인가, 고객 서비스 담당자는 어떤 측면에 주의해야 하는가? 가장 중요한 것은 서비스 의식을 갖는 것이다. 서비스 의식이 있어야 서비스를 잘 할 수 있다. 그렇지 않으면 결국 지나칠 수 있을 뿐, 서비스 작업은 마음에서 시작해야 한다.
질문 4: 고객 서비스를 잘 수행하는 방법? 첫째, 좋은 전문 지식 기반을 갖추고, 끊임없이 자신을 강화하고, 더 많은 서비스 기술을 습득하고, 회사 업무의 모든 측면을 숙지해야 사용자가 제기한 모든 질문에 능숙하게 대답할 수 있다. 셋째, 반드시 좋은 마음을 유지하고 모든 전화를 받아야 한다. 생활 속 불쾌한 일로 업무 기분에 영향을 주지 말고, 항상 자신을 통제하라. 사용자가 문제를 가지고 왔기 때문이다. 우리가 할 수 있기를 바란다. 특히 우리가 흥분한 고객을 만날 때, 그들은 종종 그들의 관점에서 문제를 보고, 우리의 제품이나 서비스에 만족하지 않는다. 이때 사용자의 말에 귀를 기울이고, 차분하게 사용자를 위해 문제를 분석하고, 사용자를 개인으로 취급하고, 가능한 한 급급하고, 사용자가 생각하는 것을 생각하고, 좋은 서비스 태도로 사용자의 흥분을 가라앉혀야 한다. 4. 고객과 대화할 때 반드시 고객을 대들지 말고, 고객과 대화할 때 가능한' 제발' 과 예의바른 용어를 사용하고, 구어를 사용하지 말고, 대화 중에 미소를 잃지 않도록 한다. 이 몇 가지를 할 수 있다면 모든 고객이 미소를 지으며 전화를 끊고 사용자에게 일류 고객 서비스를 제공할 수 있을 것이다.
질문 5: 웨이터는 어떻게 해야 하나요? 허허, 너는 아직도 인정이 있는 것 같은데, 다른 사람에게 자신의 서비스를 어떻게 하느냐고 자발적으로 물어본 것 같다. 아주 좋아요. 우선, 당신이 이것을 깨닫는다면, 당신은 매우 성공적입니다. 나는 없는 사람도 있고, 서비스 태도가 매우 나쁘고, 도리를 따지지 않는 사람도 있다.
서비스를 잘하면 호텔, 항공, 호텔 등 두 가지로 하겠습니다.
첫 번째는 태도입니다. 다른 사람에 대한 당신의 태도는 진실하여야 합니다. 이제 많은 사람들이 스마일 서비스가 바로 그런 뜻이라고 말합니다. (윌리엄 셰익스피어, 스마일, 스마일, 스마일, 스마일, 스마일) 태도는 예의를 결정하고, 예의는 사람을 대한다. 말하고, 일을 하는 등. 또한, 정중 하 게, 그래서 손님이 저녁 식사에 올 때 기분이 나아질 것입니다.
두 번째는 기교다. 우선 너는 끊임없이 공부하고, 각종 기술을 배우고, 서비스를 잘해야 한다. 예를 들어 접시를 들고, 옷을 입고, 손님을 데리고 자리에 앉는 등.
허허, 나는 아직 약간의 보충이 있다. 예의 바르고 겸손한 태도에는 무리하게 소란을 피우는 사람들은 포함되지 않는다. 너는 일을 할 때 여전히 원칙을 고수한다. 만약 네가 옳다면, 그들이 무리하게 소란을 피우면, 너도 원칙을 고수해야 한다. 맞습니다. 겸손하지 말고, 두려워하지 말고, 괜찮아.
질문 6: 고객 서비스 주관 부서를 어떻게 관리합니까?
수십 년간의 어리석은 관리 경험을 통해 설득력 있는 부서 관리자가 되려면 1, 능력, 위신이 높은 다섯 가지 필수 조건을 갖추어야 합니다. 2, 좋은 도덕적, 다른 사람들을 도울 준비가 되어 있습니다. 3. 고생을 참고 솔선수범하다. 4, 강핵 (백본) 이 있어 호응할 수 있다. 5. 좋은 소통과 상호 신뢰.
물론 일반적인 부서 관리 요령: 1) 도 있습니다. 차분하게 말씀드리겠습니다. 공평함은 쉽지만 하기는 어렵다. 과거에는 전통적인 소농 경제와 계획경제의 영향으로 공정성이 종종 평균주의로 오인되고, 기층 관리자는 공평을 분배하고, 상벌이 분명하며, 이익 분배가 공평해야 한다. 그래야만 그들을 납득시킬 수 있다. 2), 부하 직원에 대한 관심. 만약 당신이 직원들의 일과 생활에 관심이 없고 이해한다면, 직원들은 당연히 당신에게 불만을 품게 될 것입니다. 3), 명확한 목표. 명확한 목표는 리더십이 가장 중요하고 최소한의 전제 조건 중 하나이다. 기층 관리자로서 목표도 매우 명확해야 한다. 그렇지 않으면 순전히 혼란스러운 관원이다. 4), 정확한 명령. 일선 지휘관으로서 명령을 내리는 정확성은 공항 관제사가 조종사에게 명령을 내리는 것만큼 정확해야 한다. 그렇지 않으면 애매모호함이 생기기 쉽고, 명령을 내리는 과정에서 실수가 불가피해 업무 중 사고가 발생할 수 있다. 5), 적시에 안내. 직장에서 부하 직원들은 항상 상급자의 시기적절한 지도를 받기를 바란다. 상급자의 시기적절한 지도는 부하 직원에 대한 관심과 배양이기 때문이다. 6), 명예가 필요합니다. 풀뿌리 관리자로서, 너도 모든 사람에게 영예와 보너스를 매우 아낌없이 분배해야 한다. 너의 모범 노동자가 많을수록 너의 일은 더 좋아질 것이다.
질문 7: 어떻게 종업원을 잘 하고 열심히 일합니까?
한 조직에서 확고한 입장을 취하고 발전을 이루려면, 그가 적극적이고 착실하며 성실한 사람이라는 것을 모두가 인정하는 것이 중요하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) 조직이 맡긴 일을 처리할 때 게으름을 피우거나 미끄러지거나 질질 끌면 안 된다. 우리는 자발적으로 자신의 책임을 이행하고, 다른 사람이 결점을 찾기 어렵게 하려고 노력해야 한다.
2. 연구 업무.
강한 지식욕이 있어야 하고, 잠시도 업무 학습을 늦추지 않고, 공부에 정통해야 하며, 어떤 분야의 핵심이나' 최고' 가 되어야 한다.
3. 습관적 구속.
국가의 법률과 규정을 준수하고, 기관의 규칙과 제도를 단호히 집행하면, 정해진 도덕관념과 행동규범을 절대 위반하지 않는다. 구속이란 자신을 규정된 범위로 제한하는 것이다.
4. 예의를 갖춰야 합니다.
우리는 고객을 존중하는 좋은 습관을 길러야 하며, 자신의 처지에 놓이고, 진심으로 고객을 위해 일하고, 겸허하게 고객의 비판을 받아들여야 한다.
5. 지도자에게 복종하다.
상급자의 결정과 지시는 무조건 복종해야 하고, 습관을 길러야 하며, 이해하지 못하더라도 진지하게 집행해야 한다. 경영에는 순종원칙이라는 중요한 원칙이 있다. 부하는 반드시 상급자의 명령에 복종해야 하며, 상급자가 지시한 옳고 그름을 판단할 권리가 없다는 것이다. 상급자의 옳고 그름은 상급자에 의해서만 결정될 수 있다.
동료를 단결하다.
동료 간에 화목하게 지내야 하고, 적을 만들지 말고, 미워하지 말고, 당신의 노력을 통해, 당신 곁에는 서로 관심을 갖고, 서로 사랑하고, 서로 돕는 좋은 분위기가 나타날 것입니다.
7. 비밀을 지켜라.
질문 8: 웨이터 1 을 잘하는 법. 홀가분하게 손님과 교제하는 법을 배우다.
1, 종업원이 계속 미소를 짓고 있다.
2. 기존 고객을 예의 바르고 존중히 대하십시오.
3, 손님이 가장 필요할 때 나타납니다.
4. 손님을 난처하게 하지 마세요
둘째, 서비스 장애 극복
1, 인격 장애 극복
좋은 사람: 부드럽게 말한다; 큰소리로 그리고 빨리 말하는 것을 피하다.
성격 의심: 사람을 신뢰하기가 쉽지 않다. 말을 무례하고 모호하게 하지 마라.
성격이 오만하다: 사람을 업신여기기 쉽다. 말을 자만하지 말고 불경스러운 말을 써라.
수줍은 손님: 내성적; 함부로 농담하지 마세요.
귀찮은 손님: 자주 불평하고, 정서가 불안정하다. 상대방처럼 조급해하지 마라, 그렇지 않으면 갈등이 생기기 쉽다.
침묵: 사람들과 이야기하는 것을 좋아하지 않는다. 상대방을 소홀히 하고 푸대접하는 것을 피하다.
산객: 무작위; 언급 할 가치가 없다면, 관심 있는 어조로 일깨워 주십시오.
시중을 들기가 어려운 손님: 생트집을 잡고 굳은 얼굴을 하고 있다. 언쟁에 빠지지 않도록 말불균형을 피하다.
2. 언어 장애 극복
하나, 일곱 파: 송파 접시 금기, 금기, 금기, 공백, 미끄러움.
B, 넷: 실례하지 않고, 각박하지 않고, 조급해하지 않고, 각박하지 않다.
3, 심리적 장애 극복 (훈련)
나는 훌륭한 서비스 직원이다!
나는 내가 내 일을 잘 할 수 있다고 믿는다!
C, 내 주변에는 나를 걱정하는 친구들이 많다!
무슨 일이 있어도 나는 따뜻하고 명랑한 태도로 손님을 위해 봉사할 수 있다!
E, 내가 여기서 일하는 목적은 나의 가치를 보여주기 위해서이지 즐기기 위해서가 아니다!
셋째, 자제력을 유지한다
1. 기분이 좋지 않을 때 손님에게 감정을 터뜨리지 마세요.
손님들이 우리의 일을 비판할 때, 우리를 난처하게 할 때, 우리는 냉정하게 대해야 한다.
3. 손님이 우리에게 예의가 없을 때, 우리는 이를 이빨로 갚을 수 없고, 예의 바르고 유익하며 자제적으로 문제를 해결해야 한다.
4. 손님을 많이 접대하고, 작업량이 많을 때는 서비스 태도와 업무 효율성에 주의해야 합니다 (바쁘지만 어지럽지 않음).
5. 접대객이 적고 업무량이 적을 때는 규율성 강화에 주의해야 한다.
6. 사욕의 과팽창을 통제하고, 장기적으로 싫어하는 일을 하지 마라.
7. 동료, 상급자와의 소통에서 너는 마음이 편안해야 한다. 갈등이나 다툼을 당하면 인내심을 가지고 냉정해야 한다.
8. 일상 업무 생활에서 예의 바르게 사람을 대하고 규율을 지키다.
넷째, 서비스 의식을 확립하다
1, 서비스는 내부 책임을 구분하지 않습니다.
2. 모든 손님이 첫 번째입니다.
서비스는 덕으로 원한을 갚아야 한다.
4. 승부욕이 강하면 친구를 잃을 수 있다.
다섯째, 여섯 가지 특징을 가지고 있다
1, 외향적 열정;
강력한 언어 표현 능력과 설득력;
3, 높은 유연성, 다른 환경에 따라 적절한 반응을 할 수 있습니다;
4. 일정한 도덕적 수양이 있다.
강한 미적 의식;
6. 진취적이고 과감하게 혁신한다.
질문 9: 어떻게 종업원이 되어 손님을 만족시키고, 손님은 당신과 교류하기를 원합니다. 1
웃을 줄 알고, 미소짓기에 능하다
오늘날 사회에서 미소는 이미 각 업종에 꼭 필요한 직업의 소질이 되었다. 특히 비즈니스 분야에서 말이죠. 웃지 않으면 장사를 하지 말라는 말이 있다.
2
열심히 일하는 사람
근면은 노력이다. 열심히 일하는 것이다. 다른 사람보다 더 많이 지불한다. (서양속담, 노력속담) 빠르면 효율성이다.
셋；삼；3
열정
사람은 * * * 없을 수 있지만 열정이 있어야 한다. 따뜻한 기운이 감화력이 있기 때문이다. 태양의 빛과 열처럼 활력이 넘친다. 이것은 내면의 정신적 면모와 상태를 반영하는 것이다.
사
주의
자상함은 기초이자 손님을 대하는 가장 중요한 방법이다. 주도면밀한 기왕에 주동적으로 일을 잘하고, 서비스를 제공하고, 관찰에 능하고, 자신의 처지를 잘 살피고, 손님을 놀라게 하고, 서비스를 앞당겨야 한다. 누가 손님에게 집처럼 돌아오는 느낌을 줄 수 있다면, 그는 정말' 생각이 있다' 는 것이다. 손님이 생각하는 것을 생각하고, 손님이 급하다고 걱정하다.
다섯；오；5
응변능력
식당에서, 매일 접촉하는 것은 관료에서 백성에 이르기까지 사회의 모든 계층의 사람들이다. 종교를 가리지 않다. 따라서 서비스 직원에게 좋은 적응력을 요구할 수밖에 없다. 어떤 사람들은 "식당은 외교관을 양성하는 요람이다. 클릭합니다 일리가 있다.
여섯；육
소유권
일은 사실 또 다른 형태의 학습이다. 우리가 알고 있고 주인의 관점과 입장에 서서 일할 수 있다는 것은 일종의 자기 개선과 진보이다. 더 높이 서 있고, 더 멀리 보고, 더 잘 할 것입니다.
일곱
강대한 심리적 자질
좋은 심리와 정신 상태를 유지할 수 있다. 교만하지도 조급해하지도 않고, 비굴하지도 않고, 침착하게 대처하다.
여덟；팔
언어의 표현 능력
같은 말로, 만약 수정해서 다른 방식으로 바꾸면, 왕왕 4 ~ 2 천 근의 효과가 있을 수 있다. 언어는 예술이고, 말솜씨는 필수능력이다. 네가 무엇을 하든 간에?
아홉；구；9
역할 의식이 있다
직장에서 자신이 맡은 역할을 이해하고 자신이 무엇을 하고 있는지 안다. 어떻게 된 거야? 그것은 무엇처럼 보입니까? 종업원이 되는 것은 사실 매우 쉽고 간단하다. 번화하고 시끄러운 모든 도시에서는 외식업계에서 종업원의 역할이 너무 많다. 그러나 진정으로' 서비스' 의 의미를 이해하고 자신의 노력으로 하는 사람은 매우 적다. 왜요 그 이유는 간단하지만 복잡하다. 거의 모든 사람들이 종업원이 될 때, 주동적으로 하는 것이 아니라 대처하는 태도라고 할 수 있다. 늘 게으름을 피우는 것을 좋아하고, 다른 사람에게 서비스를 제공할 수 있는 많은 기회를 피하는 것을 좋아한다. 그들은 항상 자신의 행동이 현명하다고 생각하며, 일만 아는 사람보다 자신이 훨씬 똑똑하다고 생각한다! 이런 관행과 행동이 정확히 가장 어리석다는 것은 모두 알고 있다. 그들이 계속 성장할 수 있는 많은 기회를 놓쳤기 때문이다. 결론적으로, 나는' 감당' 의 진정한 의미를 이해하지 못한다. 진정한 자격을 갖춘 종업원은 표면적으로 일과 관련된 지식뿐만 아니라 마음과 사상 건설을 강화하고 자기 수양을 높여야 한다. 식당 종업원으로서 매일 많은 손님들을 대면해야 하기 때문에 공부해야 하고, 배우는 내용이 다양하다는 것을 알아야 한다. 첫째, 사회학. 사람들이 흔히 말하는 것입니다: 천문 지리, 민속 풍습 ... 그리고 심리학입니다. 관찰에 능하고, 인사로 사람의 기질을 알고, 사람의 취향을 알고, 자신이 좋아하는 일을 하고, 결국 윈윈에 이를 수 있다.
질문 10: 웨이터 1 을 잘하는 법. 웃음은 KTV 의 일상적인 운영에서 모든 직원에게 성실한 미소로 손님을 대할 것을 요구하는데, 이런 미소는 시간, 장소, 기분 등의 요인에 영향을 받지 않고 조건에 구애받지 않는다. 미소는 가장 생동감 있고, 가장 간결하며, 가장 직접적인 환영사이다. 2. 숙련은 직원들이 업무의 모든 측면에 정통하고 가능한 완벽할 것을 요구한다. 직원들은 자신의 업무 업무와 각종 제도에 익숙해지고 서비스 기술과 기교를 높여야 한다. 천리 여행은 한 걸음부터 시작된다. 업무에 정통하려면 학원을 잘 꾸려야 하고, 실제 운영에서 경험을 끊임없이 총결하고, 장점을 취하고, 능통하고, 서비스를 자유자재로 해야 한다. 이는 KTV 의 서비스 품질과 생산성을 높이고, 비용을 절감하고, 경쟁력을 강화하는 데 중요한 역할을 한다. 3. 수시로 손님을 위해 봉사할 준비를 하세요. 즉, 서비스의식만으로는 충분하지 않으며, 미리 준비해야 한다는 것이다. 준비에는 사상 준비와 행동 준비가 포함되므로 반드시 미리 잘 해야 한다. 예를 들어, 손님이 도착하기 전에 모든 준비를 하고, 언제든지 손님을 위해 봉사할 수 있는 상태에서 서두르지 않는 상태에 있다. 4. 모든 손님을' 하느님' 으로 여기고 손님을 게을리하지 않도록 주의하세요. 직원들은 때때로 이 고리를 간과하기 쉬우며, 심지어 부정적인 서비스 현상까지 나타난다. 직원들이 부담없이 옷을 입고, 돈을 적게 쓰고, 격조가 없는 것을 보고 있기 때문이다. 실생활에서 부자가 될수록 옷차림에 대해 더 캐주얼하다. 왜냐하면 그들은 자신감이 있기 때문이다. 옷은 부를 전혀 대표할 수 없다. 이 코너에서는 외모로 사람을 평가해서는 안 되고, 미묘한 서비스를 소홀히 해야 한다. 우리는 그들이 기꺼이 소비할 수 있도록 모든 손님을 주시하고 잘 대해야 한다. 우리는' 손님은 우리 부모님이다' 라는 것을 기억해야 한다. 5. 정교함은 주로 관찰에 능하고, 손님의 심리를 추측하고, 손님의 수요를 예측하고, 제때에 서비스를 제공하는 데 나타난다. 심지어 손님이 요청하기 전에도 우리는 손님을 위해 할 수 있어 더욱 친근하게 느낄 수 있다. 이것이 우리가 고급 의식이라고 부르는 것입니다. 6. 손님을 위한 따뜻한 분위기를 조성하는 열쇠는 서비스 전 환경배치, 우호적인 태도 등을 강조하는 것이다. , 손님의 취미와 특징을 파악하고, 손님에게' 집' 느낌을 만들어 주며, KTV 에 사는 것이 마치 집에 돌아온 것처럼 느끼게 한다. 7. 성실한 후대는 중화민족의 미덕이다. 손님이 떠날 때 직원들은 적절한 언어로 그들을 다시 초대하여 깊은 인상을 주어야 한다. 지금의 경쟁은 서비스의 경쟁이며, 품질의 경쟁, 특히 KTV 산업이다. 서비스의 중요성은 자명하다. 우리는 각종 양질의 서비스로 자신의 서비스 우위를 형성해야 치열한 시장 경쟁에서 더 높은 고객 만족도를 창출하고 KTV 를 무패의 땅에 세울 수 있다!