[키워드] 식물 보호; 농산물; 안전합니다
농산물의 품질과 안전성은 이미 오늘날 사회의 이슈가 되었다. 식물을 보호하고, 과학적이고, 안전하고, 농약으로부터 농산물을 보호하고, 인민 대중의 건강을 보장하는 것은 앞으로 농업 생산에서 해결해야 할 문제이다. 특히 중국이 WTO 에 가입한 이후 농산물 국제무역량이 급속히 증가하면서 국내외에서 농산물에 대한 수요가 날로 증가하고 있다. 무공해 농업을 발전시키고, 농업산업화 업그레이드를 촉진하고, 생태와 농산물의 안전을 보호하고, 농산물 국제무역 녹색보루를 깨는 것은 이미 우리 경제의 지속가능한 발전을 위한 중요한 전략 목표 중 하나가 되었다. 새로운 상황에서 식물 보호 업무를 잘 하는 것은 매우 중요하다.
첫째, 농산물의 품질과 안전의 의미
우리나라는 2006 년 6 월 5438+065438+ 10 월 1 부터' 농산물 품질안전법' 을 실시하고 있습니다. 농산물은 농업활동에서 얻은 식물, 동물, 원료의 품질과 안전을 의미하며, 농산물의 품질과 안전성이 인체의 건강과 안전을 보장하는 요구 사항을 충족한다는 것을 분명히 규정하고 있다. 농산물 품질안전법도 농약, 수약 또는 국가가 금지한 기타 화학물질이 포함된 농산물을 판매할 수 없다고 명시했다. 농산물의 품질 안전 기준에 맞지 않는 농약 수약 화학 잔류물이나 중금속을 함유한 독성 물질을 판매할 수 없습니다. 치병성 기생충, 미생물, 바이오독소를 함유한 농산물의 품질 안전 기준을 충족하지 못하는 농산물은 판매할 수 없습니다. 방부제, 첨가제 등의 재료가 국가 강제성 기술 사양을 충족하지 않는 농산물은 판매할 수 없습니다. 농산물 품질 안전 기준에 맞지 않는 다른 농산물은 판매할 수 없다.
둘째, 식물 보호는 농산물의 품질과 안전성에 대한 기본 보증이다.
1. 식물 보호의 목적
주요 목적은 식물제품 (농산물) 을 생산과 보관 과정에서 병원균, 해충 등 유해생물의 침해로부터 보호하고 농약을 화학방치로 사용하는 것을 불가피하게 주요 기술로 삼는 것이다. 식물 제품은 먹이 사슬의 꼭대기에 있다. 공업오염을 제외하고 대부분의 오염물은 직접 또는 간접적으로 농약과 관련이 있으며 농약은 식물 보호의 중요한 생산수단이다.
2. 식물 보호의 목적 중 하나는 식물 제품의 안전을 보호하는 것이다.
식보 기술과 조치는 농산물의 기본 보장으로 매년 평균 대량의 식량 손실을 구제하며 수십 년 동안 국내외 인류의 식량과 의복 문제를 해결하기 위해 불후의 공훈을 세웠다. 현재 세계 약 8 억 명의 사람들이 식량 안보를 충분히 갖고 있지 않은 것으로 집계됐다. 늘어나는 인구와 줄어드는 토지가 세계 식량 공급을 날로 긴장시키고 있다. 전 세계적으로 농작물을 해치는 해충은 10000 종 이상, 병원균은 8000 종 이상, 선충은 1500 종 이상, 잡초는 2000 종이 넘는다. 농업 생산에서, 만약 식보하지 않는다면, 즉 병충해와 쥐해를 예방하지 않으면, 생산량 손실은 70% 에 달할 수 있고, 농작물 수확은 30% 에 불과하다. 식보공헌에서 화학통제는 28% 이상의 생산량 손실을 만회할 수 있는 것으로 집계됐다. 그중 제초제는 16.4%, 농약은 7. 1%, 살균제는 4.2% 를 만회했다. 식보는 농산물의 품질과 안전성에 대한 기본 보증이자 농업 생산 과정에서 없어서는 안 될 중요한 조치임을 알 수 있다.
셋째, 식물 보호 기술 및 농산물 품질 및 안전 모니터링 및 관리
1. 식물 보호 기술
법적 통제 (식물 검역), 농업 통제 및 농업 생산의 전 과정을 관통하는 물리적 통제를 포함한다. 바이오방제는 그 안전, 효과, 지속성, 오염이 없어 농산물의 품질과 안전 생산에 특별한 중요성을 가지고 있다. 안전하고 효율적이며 독성이 낮은 신형 농약의 개발과 과학적 사용은 표적이 아닌 생물과 환경에 대한 피해를 크게 줄이고 화학 방치에 대한 낙관적인 전망을 보여준다. 예방 위주 종합관리' 의 식보방침은 농산물 품질안전평가체계의 이념과 일치한다. 。
2. 식물 보호 기술 및 농산물 품질 안전 모니터링 시스템은 예방 조치를 강조합니다.
식물의 보호 기술은 생태계에 초점을 맞추고, 관리 대상은 유해 생물이며, 농약 등 유해 화학 물질이 환경에 미치는 영향을 줄이는 데 초점을 맞추고 있다. "농산물 품질안전법" 에서 농산물 안전에 대한 전 과정 관리, 농산물 품질 안전 추적 시스템 구축은 농산물 생산뿐만 아니라 농산물 판매, 즉 시장 유통, 출처 관리 강조, 전 과정 모니터링 강화, 엄격한 시장 접근 강화, 책임 추궁을 강화하고, 다른 주체를 구분하고, 분류 지도를 실시한다.
넷째, 식물 보호가 직면 한 새로운 상황
65438+20 세기 90 년대에는 인구 압력, 기술 자질 저하, 환경 인식 부족 등 여러 가지 요인으로 인해 농작물과 식물 제품을 유해 물질로부터 보호하는 것이 주요 임무였다. 이 경우, 식물 보호 기술의 종류는 다양하지만, 그 중 화학물질이 극치를 발휘하여 농약 사용의 비과학성을 크게 초래하고 있다. 농약 잔류물은 이미 우리나라 농산물의 중요한 오염원 중 하나가 되었으며, 직간접적으로 사람들의 건강에 영향을 줄 뿐만 아니라 우리 농산물의 국제무역에도 어느 정도 영향을 미치고 있다. 현재 우리나라 농약의 연간 소비량은 이미 30 만 ~ 40 만 T 에 달하며, 일부 독극물과 잔류품종을 포함한다. 불완전한 통계에 따르면 우리나라가 농약으로 오염된 농지는 약 16 만 헥타르로 주요 농산물 농약 잔류율이 20% 에 달한다. 금세기 이후 유럽과 미국, 일본 등 선진국들은 점차 농산물 수입의 문턱을 높이고 기술 장벽을 이용하여 우리나라 농산물 수출을 제한함으로써 해초, 차 등 일부 농산물의 수출을 제한하여 우리나라 농업 경제에 막대한 손실을 가져왔다. 식물 보호의 주요 목적은 식물 제품이 생산과 보관 과정에서 유해생물로부터 보호되고 농약을 이용한 화학예방이 주요 기술이라는 점에 유의해야 한다. 이런 상황의 원인은 식보의 잘못이 아니라, 오히려 식보 업무와 기술이 제대로 구현되지 않았다는 것이다. 식물 보호 작업을 잘 하고 농약의 비과학적 투입을 줄이며 농산물 생산의 초기 단계부터 농약과 식물병원 독소의 오염을 방지하는 것은 농산물의 품질과 안전을 보장하는 중요한 방법이다.
2. 중국이 WTO 에 가입한 이후 농업산업이 국제화되면서 농수산물의 안전품질이 중국 농산물 수출의 병목 현상과 대중의 관심의 초점이 되고 있다. 각급 정부는 무공해 농산물 지방기준과 관리방법을 내놓아 농수산물 품질 관리를 강화했다. 몇 년 동안 농산물의 품질과 안전성의 전반적인 수준이 전면적으로 향상되었다. 첫째, 농산물 표준 시험 시스템의 급속한 발전. 2005 년 말 현재 전국적으로 농산물 품질안전국가기준 800 여 개, 농업업계 표준 2 100 여 개, 유기식품업계 표준 345 개, 녹색식품업계 표준 165438 항목이 제정됐다. 동시에 농산물 품질안전검사체계 건설은 초보적인 규모로 23 개 장관급 농산물 품질안전검사센터와 1780 여개 성현 농산물 품질안전검사센터 (역, 소) 를 설립했다. 둘째, 인증 농산물 규모가 급속히 확대되고 있다. 2006 년 9 월 말 현재 중국이 인증한 무공해 농산물은 20976 개로 재배업 제품 15895 개, 축산업 제품 2734 개, 식용 농산물 상품량의 약 3 분의 1 을 차지하며 무공해 농산물은 28050 개로 중국 경작지 총면적의 약 20% 를 차지하고 있다.