2005 년 식품안전사건 1 수단홍사건이 전국을 휩쓸었다. 2005 년 2 월 영국 최대 식품제조업체 제 1 식품회사에서 생산한 제품에서 유럽연합이 금지한 수단홍 (1 호) 색소가 발견됐다. 1 개월도 채 안 되어 수단 레드 사건이 중국을 휩쓸었다. 2. 립턴 인스턴트차는 2005 년 3 월 하순에 불화물 초과 혐의를 받고 있습니다. 언론 보도에 따르면 미국의 한 의학 프로젝트에 따르면 유니레버의 립턴 일반 인스턴트차는 6.5ppm 으로 미국 환경보호국이 제정한 식수의 브롬 함유량이 4ppm 을 초과할 수 없는 기준을 크게 웃도는 것으로 나타났다. 미국 식품의약청에서 제정한 생수와 음료의 기준은 브롬 함량이 2.4ppm 을 넘지 않아야 한다는 것이다. 네슬레 분유는 요오드가 기준을 초과한 것으로 지적되었다. 5 월 말 저장성 공상국은 네슬레 황금성장 3+ 분유 2004092 1 요오드 함량이 기준을 초과하여 불합격했다고 발표했다. 10 일 노출 네슬레 금메달 성장 3+ 분유 요오드가 초과된 후 네슬레? 중국유한회사는 처음으로 소비자에게 정식으로 사과하고 반품하였다. 빛은 번식을 위해 만료 된 변성 우유를 회수하는 것을 의미합니다. 2005 년 6 월 5 일, 뉴스 매체는 정주광명맹산유업유한공사가 유통기한이 지난 변질우유를 회수하여 재생산에 사용하는 상황을 폭로한 뒤 전국에 큰 파문을 일으켰다. 이어 언론은 광명유업 제 2 유제품 공장의' 조산' 문제를 다시 한 번 폭로했다. 5. 맥주포름알데히드 파동으로 소비자공황이 촉발된 2005 년 7 월 5 일 포름알데히드가 국제암연구기관에 의해 발암물질로 추정되고 있으며 많은 중소맥주업체들이 여전히 제품에 포름알데히드를 대량으로 사용하고 있다는 보도가 나왔다. 맥주의 95% 에 포름알데히드가 함유되어 있다는 설이 널리 퍼지기 시작했다. 청도, 화윤, 연경맥주 3 대 거물들은 맥주의 95% 가 포름알데히드를 함유하고 있다는 말에 동의하지 않고 생산과정에서 생성된 포름알데히드가 생산과정에서 첨가된 포름알데히드와 다르고 생산이 중단된 지 오래되었다고 밝혔다. 홍콩 식품환경보건국 대변인은 이 서가 2002 년부터 2004 년까지 65,438+020 개의 내지맥주 샘플을 무작위로 추출하여 방부제와 포름알데히드가 함유되어 있는지 여부를 검사했다고 밝혔다. 6. 하겐다스 선전 흑작업장은 6 월 65438+2005 년 6 월, 선전시 품질기술감독국 나호분국 등 기관이 지하 가공공장에서 유명한 하겐다스 아이스크림을 생산하고 있다는 대중의 신고를 받았다. 나중에 법 집행관들이 조사를 하러 갔는데, 이 무증 지하 작업장이 하겐다스 선전 브랜드점의 정품 가공 공장으로 밝혀졌다. 한 작업장에서 하겐다스 선전 5 개 브랜드를 모두 공급했다. 7.PVC 랩이 블랙리스트에 올랐다. 2005 년 6 월, 65438+ 10 월, 한일 발암 PVC 랩이 중국으로 전이되었다는 보도가 다시 한 번 식품 안전에 대한 관심을 불러일으켰다. 국가검사총국은 우리나라가 PVC 식품 랩검사 중 DEHA 가소제를 발견한 것을 감안하여 PVC 식품 랩생산에 DEHA 사용을 금지하기로 했다. 8. 홍콩 청어 통조림에서 공작석 녹색이 발견됐다. 2005 년 7 월 중국 어류에서 공작석록이 발견된 이후 중국 홍콩 특별구는 홍콩으로 수출되는 어류와 제품에 대한 검사를 강화했다. 홍콩 식품환경보건국은 이어 고등어 통조림, 고등어 고기, 장어 제품을 추찰해 공작석 녹색을 모두 함유하고 있는 것으로 밝혀졌다. 같은 해 165438+ 10 월 9 일 홍콩 언론은 광저우산 주강대교 고등어 통조림에 공작석 녹색 발암물질이 들어 있다고 폭로했다. 며칠 후 홍콩 식품환경보건국은 최근 식품검사 결과를 발표해 독수리 금상 고등어와 감주콩 고등어 3 개 음식 샘플을 발암물질 공작석록으로 검출한 것으로 나타났다. 9.' 봉유아분유' 재현 2005 년 4 월 호남성 보건청은' 정모표 황금 파트너 유아분유' 라는 제품단백질과 지방함량이 국가 관련 위생기준에 맞지 않아 현지 아기가 입원해 영양실조로 진단됐다. 이 로고의 겉포장에는 생산업체' 내몽골 후렌벨 백설유업유한공사, 태순녹원유업유한공사 공동생산' 이 표시되어 있으며, 생산주소는' 내몽골 서아탈라진 태순월호공단' 이다. 6 월, 북경은 복수소라 섭취로 인한 광저우 관원선충병을 처음으로 진단했다. 8 월 2 1 일 현재 베이징시 보건국에 따르면 시 전역에서 광저우 관원선충병 70 건이 진단됐다. 촉중기연' 식당이 유명한 이유는 대부분의 환자들이 이 이 식당의 소라를 먹으면 병이 나기 때문이다. 2. 인조꿀 사건 7 월 CCTV 는 호북 우한 등지의' 인조꿀' 사건을 폭로했다. 그 이후로 소위' 달콤한 사업' 도 씁쓸해지기 시작했다. 소개에 따르면 꿀 위조의 수단은 다양하다. 일부는 설탕, 물, 황산으로 끓인다. 일부는 카라멜, 시럽을 꿀로 직접 사용합니다. 어떤 사람들은 곡식 작물로 시럽 (과시럽이라고도 함) 을 꿀로 가공한다. 위조자들은 가짜 꿀에 증점제, 감미료, 방부제, 향료, 색소 등 화학물질을 첨가했다. 이 꿀은 영양가가 거의 없어 당뇨병, 충치, 심혈관 질환 환자가 병세를 악화시킬 수 있다. 3. 독돼지기름 사건은 8 월 2 일 밤 저장성 타이주시 보건국 법 집행관들이 관련 신고에 따라 한 지방 공장에서 원료유 38600kg, 정제유 5300kg 을 압수했다. 타이주와 저장성 질병예방통제센터 샘플검사, 돼지기름산가와 과산화물가가 심각하게 기준을 초과했다. 저장성 질병예방통제센터도 독극물의 육육육육과 DT 를 검출했다. 4.' 구수유' 끓는 생선 8 월, 난징 모 끓는 생선 마을의' 구수유' 끓는 생선 사건이 언론에 노출되어 손님의 타액, 탁자가 쓸어오는 찌꺼기, 티슈, 심지어 담배꽁초의 기름까지 섞여있어 간단히 여과한 뒤 먹였다. 이런 방식으로 석유를 재사용하면 한 달에 수만 원을 호텔에 절약할 수 있다고 보도되었다. 5. 살코기 중독 13 년 9 월 이후 상해에서 돼지 내장과 돼지고기를 먹는 것으로 의심되는 식중독 사고가 발생했다. 9 월 16 까지 이미 300 여 명이 병원에 다녀왔다. 9 월 17 일 상하이 미국 식품의약청은 중독사고가 살코기 중독임을 확인했다. 크렌트로, 염산 크렌트로, 일종의 평식약으로 사료에 첨가하면 돼지의 살코기율을 높일 수 있어 이미 금지되었다. 크렌트로 함량이 너무 높으면 근육 떨림, 현기증, 구토, 심장 두근거림 등 중독 증상이 나타날 수 있다. 6. 대제게발암 10 6 월 18 일 대만성 보건청에 따르면 곤산양성호어업사에서 수입한 약 3 톤의 양청호 대제게는 발암 질기푸란 대사물이 검출됐다. 나중에 과장하는 것으로 증명되었다. 국가검사총국 65438 10 월 20 일 "올해 이후 대륙수출대게 743 톤, 품질위생 문제는 발생하지 않았다" 고 밝혔다. 인체가 장기간 대량의 질기푸란류 화합물을 섭취하면 암을 유발할 수 있는 것으로 알려졌다. 그리고 게에는 대량의 항생제류 약물 잔류물이 있어 소비자들이 내성을 일으키고 이런 약물의 임상 효과를 낮출 수 있다. 7.' 수단홍' 오리알 165438+ 10 월/KLOC-0 165438+ 10 월 14, 베이징시 식품사무소에서 수단 레드가 함유된 소금에 절인 오리알 6 종, 대련 등도 수단 레드가 함유된 하트의 소금에 절인 오리알을 발견했다. 국제암연구기구는 수단홍ⅳ () 을 ⅲ 류 발암물질로 꼽았으며, 그 주요 대사산물 () 인 아미노아조 톨루엔 () 과 오메틸아닐린 () 은 모두 II 류 발암물질로 기재되어 있어 사람에게 암을 유발할 수 있다. 8.' 마약' 다보어 하트오리알의 붉은색은 아직 퇴색하지 않았고,' 마약' 다보어가 또 휩쓸려 왔다! 165438+ 10 월 17, 상하이는 30 마리의 얼음이나 신선한 마름모 추출 결과를 발표했다. 30 개 샘플 중 모두 질기푸란류 대사물이 검출됐고, 일부 샘플에서는 링병사성, 염소마이신, 에리스로 마이신 등 금지어약 잔류물도 검출됐고, 일부 샘플 토마이신은 기준을 초과했다. 그러나 인체가 장기간 대량의 질기푸란류 화합물을 섭취하면 암을 유발할 수 있다. 9. 중국 본토의 독계화어 사건은 멈추지 않았다. 10 월 말 홍콩 식품환경위생국 식품안전센터 검사 1 15 계화어 샘플 발견 1 1 샘플에 공작석 녹색이 포함되어 있다 이 샘플들은 말라카이트 녹색 성분을 많이 함유하지 않고 대부분' 낮음' 또는' 상당히 낮음' 수준에 속한다. 그럼에도 불구하고, 홍콩 FEHD 는 시민들에게 계화어 섭취를 잠시 중단할 것을 촉구했다. 말라카이트 그린은 독성 트리 페닐 메탄 화학 물질로 염료이자 살균제이며 암을 유발할 수 있습니다. 금속광택이 나는 녹색 결정체로, 어류나 어란의 기생충, 곰팡이 또는 세균 감염을 치료하는 데 사용할 수 있다. 이제 비활성화됩니다. 10, 진정식량사건 15 년 2 월 15, 보관 시간이 긴 노화 식품 중의 기름은 산화되어 인체에 해로운 물질 (예: 알데히드, 케톤 등) 을 생산한다. 장기적으로 보관하는 진화곡에는 일정량의 농약이 남아 있고, 진화식량은 아플라톡신에 감염되어 아플라톡신을 생산하며, 장기간 먹으면 암을 유발할 수 있다. 2007 년 식품안전사건 2007 년 국가공상총국 조직은 4 1 종의 식품에 대한 품질 모니터링을 실시했다. 그 결과 전국 상공기관이 식품 및 기타 제품15120,000 배치를 모두 모니터링해 평균 합격률이 80. 19% 로 2006 년보다 새로운 상승세를 보이고 있는 것으로 나타났다. 하지만 2007 년을 돌이켜 보면, 우리는 여전히 신문에서 유명 브랜드 제품에 대한' 블랙리스트' 뉴스를 쉽게 볼 수 있다.