식품 생산 허가 처리 과정은 다음과 같습니다.
1, 식품 생산 경영 허가 신청 보고서
2. 기업이 위치한 시 보건국의 위생 허가 신청서;
3, 기업명 사전 승인 통지 사본 신청;
4, 응용 프로그램 기업 건강 관리 조직 구조 목록;
기업이 속한 다양한 장소의 건강 관리 시스템;
기업이 식품을 생산하도록 신청하는 주요 장비 목록;
7. 기업 건설 프로젝트 도면, 평면도 4 세트를 신청하려면 규모, 기수, 경영 단위 이름을 나타내는 청사진 또는 컴퓨터 인쇄 도면을 제공해야 합니다.
8, 기업 직원 건강증과 위생지식훈련증을 신청합니다.
요약하자면, 할로겐 요리는 식품 가공업에 속하며, 식품 생산 허가증을 처리해야 경영할 수 있다. 할로겐 가공 공장은 현지 식품 의약품 감독 관리 부서에 식품 생산 허가증을 신청해야 한다.
법적 근거:
식품 사업 허가 관리 조치 제 52 조
(a) 단위 식당은 기관, 사업 단위, 사회단체, 민간비기업 단위, 기업 등에 설치된 외식 서비스 제공자를 가리킨다. , 내부 직원 및 학생에게 집중 식사를 제공합니다.
(2) 사전 포장식품은 포장재와 용기로 사전 포장하거나 만든 식품으로, 일정 한도 내에 균일한 품질이나 부피 라벨이 있는 사전 포장과 사전 포장된 포장재와 용기 안에 미리 포장된 식품을 포함한다.
(c) 벌크 식품은 포장되지 않은 식품과 정량적으로 포장되지 않은 식품을 포함하여 예정되지 않은 포장에 무게를 달아야 하는 식품을 말한다.
(4) 뜨거운 음식은 황삭, 컷, 찜, 요리, 요리, 튀김, 구이, 튀김 등의 요리 기술을 통해 특정 열 상태에서 먹는 즉석 식품으로, 샤브샤브, 바비큐 등으로 가공한 식품을 포함한다.
(5) 냉식은 더 이상 가열하지 않고 상온이나 저온에서 먹을 수 있는 음식으로 숙식, 생과일, 김치 등을 포함한다.
(6) 생식은 일반적으로 생수산물을 가리킨다.
(7) 떡류 식품은 식량, 설탕, 기름, 계란, 우유 등을 원료로 만든 식품을 말한다. 이를 주원료로 베이킹 등 공정을 거쳐 케이크 장식 등을 포함한다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다
(8) 수제 음료는 경영자가 현장에서 만든 아이스크림을 포함한 각종 음료를 말한다.
(9) 중앙 주방은 외식기관이 설립한 독립장소와 시설을 갖추고 완제품이나 반제품 식품을 집중적으로 가공, 생산, 배송하는 식품경영자를 가리킨다.
(10) 단체식사 배송단위는 서비스 대상의 주문요구에 따라 집중적으로 식품을 가공하지만 식사 장소를 제공하지 않는 식품경영자를 말한다.
(11) 기타 식품은 지역적으로 판매되는 식품, 민족적 특색 식품, 지방특색 식품을 가리킨다.