식품 안전은 너와 나와 다른 식품과 관련이 있어 인류에게 매우 중요하다. 이른바' 사람들이 음식을 하늘로 삼는다' 는 것도 이 때문에 억만 명이 모두 소비하고 싶어하고, 모두 무한한 기회가 있다. 이제 일부 소위' 스마트' 상인들이 또' 식품이 돈을 잘 벌다' 라는 명언을 덧붙여, 불량한 상인들이 식품 가공에 가짜를 섞고 거짓으로 진실을 뒤섞고, 차차 충전을 하고, 비식품 원료로 변질했다. 식품 안전은 중대한 공중위생 문제이며, 직접적으로 국민 건강과 사회 안정과 관련이 있다. 1995' 식품위생법' 공포 이후 국가는 식품위생감독제도를 실시하여 식품안전과 영양을 법제화 관리궤도에 포함시켰다. 현재, 우리나라 식품위생법규 표준체계가 날로 완벽해지고 있으며, 식품위생감독시스템이 개혁에서 끊임없이 발전하고 있다. 대부분의 식품업체들은 이미' 식품위생법' 과 관련 법규 기준에 따라 식품 안전을 확보하기 위한 조치를 취했고, 식품위생의 전반적인 형세는 좋은 방향으로 발전했다. 그러나 경제 발전과 기술 진보에 따라 일부 불법 상인들은 생산 중 시용 없이 신기술, 새로운 자원을 사용하며, 심지어 독이 해롭다는 것을 알면서도 식품 가공에 불법 적용해 식품 안전에 큰 도전을 불러일으키며 일부 식품 안전 사건이 끊임없이 발생하고 있다. 불과 몇 달 만에 푸양 저질 분유 사건부터 비식품 원료 생산 젤라틴, 가수 분해 단백질 사건, 난징 독수 제품 사건부터 광둥 독주 사건,' 모간장' 부터' 과산화수소 코코넛' 까지 모든 것이 그렇게 충격적으로 들렸다. 이러한 식품 안전 피해 사건이 빈발한 원인은 여러 가지가 있을 수 있지만, 가장 큰 이유는 일부 상인들이 고액의 경제적 이익을 추구하기 위해 수단을 가리지 않고 기본적인 인간성의 양심을 상실했기 때문이다. 우리 지방정부는 오랫동안 경제 발전을 일방적으로 중시하고, 정부의 감독 기능을 소홀히 하여, 감독 기능 기관 건설과 기술 진보가 상대적으로 낙후되고, 일부 간상인에게 기회를 주었다. 각 사건 자체는 고립된 것처럼 보이지만, 초래된 피해는 매우 크다. 우리의 소비자들은 이미 묻고 있다: 우리가 또 무엇을 먹을 수 있을까? 너는 감히 무엇을 먹니? 다행히 우리 당과 정부는 인민 이익의 충실한 대표이며 식품 안전의 중요성을 충분히 인식하고 있다. 지난해 7 월 국무원 사무청은' 식품의약품안전공사 시행에 관한 통지' 를 발행해 업무 목표를 명확히 하고 구체적인 조치를 취해 식품안전업무를 전면적으로 배치하고 배치했다. 또한, 우리 당과 국가 지도자들은 식품 안전 문제를 중요하게 생각하고, 많은 식품 안전 사건 처리에 직접적인 지시를 하고, 식품 안전 감독을 소홀히 하고 결과를 초래한 지방 정부 지도자들을 엄하게 처리했다. 현재,' 식품안전공사' 는 이미 전국적으로 전개되었으며, 관련 사건의 처리에서 어느 정도 경험을 쌓았다. 나는 당과 정부의 정확한 지도하에 우리의 식품 안전 상황이 끊임없이 개선될 것이라고 믿는다. 이 자리에는 모두 위생 감독 전선의 종사자들이다. 식품 위생 감독은 법이 우리에게 부여한 신성한 책임이며, 식품 안전은 우리의 의무이다. 현재,' 식품안전공사' 를 실시하는 것을 계기로, 엄격하게 법을 집행하고, 식품안전을 해치는 사건과 불법분자를 단호히 단속해야 한다. 식품의 안전과 위생을 확보하기 위해서, 우리는 자격을 갖춘 건강의 수호자가 되도록 노력해야 한다. 왜냐하면 우리의 서비스 취지는' 인민의 건강을 위해 봉사하는 것' 이기 때문이다. 친구들, 우리 같이 행동합시다! 감사합니다

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