밤나무는 생활에서 매우 인기 있는 말린 과일이다. 많은 사람들이 밤을 즐겨 먹는다. 우리 아들은 당면볶음밤을 좋아하지만, 그는 스스로 밤을 까는 것을 좋아하지 않는다. 나는 그에게 껍질을 벗기고 볶으려 했지만, 사온 밤은 벗기기 어렵다는 것을 모두 알고 있다. 특히 생밤. 그렇다면 생밤은 어떻게 가장 빨리 벗길까요? 제가 여러분께 가장 빠른 생밤을 까는 몇 가지 방법을 가져다 드리겠습니다. 한번 봅시다.

소금물로 삶다: 밤을 깨끗이 씻은 후 칼로 중간에서 구멍을 조금 자른다. 소금물에 넣고 난로에 넣고 5 분 동안 끓인다. 뜨거울 때 밤의 껍질과 껍질을 제거하십시오. 나는 이것을 시도해 보았는데, 그래도 완전하다.

온수침법: 생밤을 깨끗이 씻고 그릇에 넣고 약간의 정염을 넣고 끓인 물에 담가 뚜껑을 덮는다. 5 분 후에 밤을 꺼내 자르면 밤 껍질이 밤 껍질과 함께 떨어집니다. 나는 이 방법이 비교적 시간과 노력을 절약한다고 생각한다.

염수 침지 방법: 밤나무는 소금물에 직접 붓고 5 분 동안 담갔다. 그런 다음 칼로 구멍을 자르십시오. 뜨거울 때 껍질을 벗기다. 상당히 완전하다.

냉장고 냉동법: 밤이 익으면 냉장고에 넣어 2 시간 동안 식혀서 껍데기를 분리한다. 이렇게 밤껍질이 빨리 벗겨지고 밤고기도 온전하다.

마이크로웨이브 가열법: 사온 생밤을 가위로 껍데기를 잘라서 전자레인지에 넣고 30 초 동안 가열하면 내층의 옷과 고기가 자동으로 분리된다. 전자레인지의 색깔이 상당히 예쁘다. 그러나 이런 방법으로 밤껍질을 제거하기 전에 껍질을 잘라야 한다. 그렇지 않으면 폭발할 수 있다.

일광욕법 (절개): 밤이 태양 아래 하루 동안 노출되면 밤이 갈라진다. 이때 생것과 익은 것 모두 밤의 껍데기와 안쪽의 얇은 껍질을 벗기기 쉽다. 하지만 보관할 밤은 말릴 수 없다는 것을 상기시켜 드리고 싶습니다. 말린 밤은 오래 보존할 수 없기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 밤명언)