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3 15 토취장' 노단백김치' 를 접한 네티즌들은' 징그럽다' 고 외쳤다. 농산물 가공 뒤에 있는 사고.
2022 년 3 월 15 일 또 한 해를 맞이하는' 가짜' 행사가 열렸다. 호남 화용현 채소 가공업체는 강 스승, 통일, 켄터키 등 유명 기업의 공급업체로서 주로 이들 기업에 백김치 제품을 공급하며 노단공예라고 불리며 제때에 발효한다.

그러나 노출 된 장면은 역겨운 장면입니다. 밭에서 수확한 짠 채소는 밭의 구덩이에 직접 넣어' 발효' 하면 식품 안전이 보장되지 않는다.

논밭에는 어떤 농민들은 발을 차고, 어떤 농민은 담배를 피우고, 백김치는 정말 "맛있다" 고 한다.

이런 문제에 대해 변쇼는 주로 다음과 같은 몇 가지 주의할 점이 있다고 생각한다.

첫째, 생산자의 자기 감독 및 관리가 완벽하지 않습니다.

중화인민공화국 식품안전법' 에 따르면 식품종사자들은 일정한 공급허가와 제품 합격증을 필요로 하고, 생산된 해당 식품은 식품안전기준 검사가 필요하다고 한다. 그러나, 채기 채소 업계에는 많은 불합격식품 가공 문제가 있다.

관련 기자와의 인터뷰에 따르면 호남 삽입기 채엽의 한 팽 사장은 위생지표를 전혀 검사하지 않았고 이른바' 노단' 은 전혀 항아리에 들어가지 않았다고 소개했다.

두 번째 발효는 없습니다.

말할 필요도 없이.

위의 분석을 통해, 우리는 옳지 않다는 것을 알면서도 정확하다는 것을 쉽게 알 수 있다. 그래서 내부에서 물건을 훔치는 것은 이미 관련 법률을 위반했다. 이는 대부분 일부 기업 (예: 통일, 강사부) 의 자기규제가 미비하기 때문이다. 어떻게 기업의 관리를 강화할 것인가는 일부 농산물 가공업체와 입고 채널에 대해 논의할 가치가 있다!

둘째, 이익은 같은 제품, 두 가지 기준을 구동한다

관련 자료에 따르면 같은 제품에는 두 가지' 생산기준' 이 있다.

구체적인 정보에 따르면 많은 소비자들은 화가 나서 국산품 품질 문제 벌금 1000 ~ 2000 원을 받고 있다.

하지만 654 만 38+만원의 벌금으로 수출품에 대한 안전절차다.

이런 문제에 대해서는 이익 문제로 귀결된다.

재료 가공을 절약하고 더 높은 이익을 추구하기 위해 품질 문제를 위해 위험을 감수할 것이다.

중국 국민에 대한 무책임.

위의 문제에 대해 이것은 식품안전의 문제일 뿐만 아니라 타인의 건강을 소비재의 이익으로 추구하는 것이다.

어떻게 이익 문제를 버리고 통일관리를 강화할 것인가가 현재의 식품 가공기업이 생각할 만한 중요한 문제가 되었다.

셋째, 시장 감독은 여전히 ​​개선되어야한다.

소비자들이' 발 맛' 을 얼마나 먹었는지, 이런 방식의 라면 생산은 얼마나 더 지속될 수 있을까? 이것은 생각할 만한 문제이다.

어떻게 시장 감독을 강화하고 개선하고 농산물과 식품 가공 안전을 촉진할 것인가에 대해 생각해 볼 만하다.

중국의 식품안전법체계는 비교적 완벽하지만, 일부 외진 지역의 관리는 향상되어야 한다. 기자의 폭로와 비밀 방문이 없다면 관련 부서는 감지할 수 없고 시장에서도 비슷한 시장이 계속 나타날 것이다. 우리가 생각할 가치가있는 많은 시장 규제가 있습니다.

3. 15 가짜 폭로를 앞두고' 노단백김치' 는 식품 가공에 대한 우리의 인식을 뒤엎고 기업들은 그에 대한 신뢰를 저버렸다.

하룻밤 사이에' 노단맛' 에서' 발냄새' 로 바뀌었고, 예전에 좋아했던 라면으로서 자신감을 완전히 잃었다.

이번에 드러난' 노단백김치' 를 어떻게 보십니까? 모두 함께 댓글을 토론하는 것을 환영합니다.

좋은 식품 안전을 만들려고 노력하다!