環境法律制度是指由壹系列調整特定環境和社會關系的法律規範組成的相對完整的規則體系。壹是環境管理制度的法制化；它是環境法規範的壹個特殊部分。因此，它既不同於環境法的基本原則，也不同於壹般的環境法規範，更是壹種具有自身特點的環境法規範。

中國的環境法律制度，自1979《中華人民共和國環境保護法（試行）》規定了環境影響評價制度、排汙費征收制度和“三同時”制度以來，經過幾十年的發展，日益豐富和完善，在中國的環境監督管理中發揮了非常重要的作用。目前比較成熟的環境法律制度主要有環境影響評價制度、“三同時”制度、排汙費征收制度、限期治理制度、排汙申報登記制度、環境標準制度、環境監測制度、環境汙染和破壞事故報告制度、現場檢查制度、強制性應急措施制度、環保設備正常運行制度、環境保護目標責任制、城市環境綜合整治量化考核制度等。目前，正在建立和發展的環境法律制度包括環境保護許可證制度、汙染物排放總量控制制度、環境標誌制度以及落後工藝和設備限期淘汰制度。