법적 근거:' 중화인민공화국 식품안전법 시행 조례' 제 20 조는 식품안전관리인에 대한 훈련과 심사를 강화해야 한다. 식품안전관리인은 직위에 적합한 식품안전법, 규정, 기준 및 전문지식을 숙지하고 식품안전관리능력을 갖추어야 한다. 식품안전감독관리부는 기업 식품안전관리원에 대한 무작위 감독검사를 실시해야 한다. 평가 가이드는 국무원 식품안전감독관리부에서 제정하고 발표한다.
중화인민공화국 노동법
제 36 조 국가는 근로자가 매일 8 시간을 초과하지 않고, 주당 평균 44 시간을 초과하지 않는 근로시간을 실시한다.
제 48 조 국가는 최저 임금 보장 제도를 시행한다. 최저임금의 구체적인 기준은 성 자치구 직할시 인민정부가 제정해 국무원에 신고하여 기록한다. 고용주가 근로자에게 지급하는 임금은 현지 최저 임금 기준보다 낮아서는 안 된다.