수리현의 풍속 특산품 호루라기는 가장 의미 있는 호루라기로, 물을 손질하는 가장 지방적인 음식이 되었다. 왜' 호루라기' 라고 불러요? 그것의 내력에 대해 말하자면, 물을 수리하는 민간에는 또 매우 아름다운 이야기가 있다. 하우 시대에는 수수 지역에서 산홍수 폭포 농지 마을이 파괴되어 농작물이 절수되었다고 전해진다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 폭포, 폭포, 농지, 마을, 마을, 마을, 마을, 마을, 마을) 농민들은 산에서 나물과 야생 과일을 따는 것으로 생계를 이어가고 있다. 대우가 물을 수리하러 온 후 군중을 조직하여 홍수를 다스리다. 현지인들은 대우치수의 성과와 선행에 대해 매우 감사했지만, 그 기근과 재난의 달에는 좋은 것을 내놓지 못했다. 홍수 방지 기간 동안 대우와 군중이 함께 고생하며 물을 다스렸는데, 몇 일 밤낮으로 밥도 배불리 먹지 못했는지 생각해 보세요. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 정말 죄송합니다. 당시 고산밀림에 직면했을 때, 한 노농은 우리가 산에 올라가 야생동물 고기 몇 장을 쳐서 대우에게 작별을 고하며 감사의 뜻을 표할 것을 건의했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움) 그래서 우리는 논의 한 후, 야생 감자 를 파고 산에 사람을 보내, 야생 동물 을 죽일 사람을 보냈다. 이렇게 삶은 야생고구마를 삶아 껍질을 만들고, 야생 동물 고기를 소로 썰어 일종의 음식으로 싸서 호루라기라는 이름을 짓고, 대우와 함께 먹는다. 대우와 모두들 먹은 후에 모두 맛있다고 느꼈다. 이때부터 수리인은 호루라기를 만들고 즐겨 먹으며 고대부터 대대로 전해 내려오면서 점점 더 맛있어지면서 물 수리식품의 필수가 되었다. 현재 명절, 친척방우, 중대 명절, 물피리를 수리하는 사람들은 모두 축하하고, 친지들을 대접한다. 그러나 오늘날 물을 수리하는 사람들은 더 이상 야생 고구마와 수육으로 만든 호루라기를 먹지 않는다. 생활수준이 높아짐에 따라 호루라기의 재료가 점점 더 중시되고 제작도 크게 향상되었다.