라면 역사 라면은 대만성 원주민 안도백부 (본명 오백부) 가 65438 년부터 0958 년까지 대다부지다시에서 발명한 것이다. 안도백부가 라면을 발명한 후 일청식품회사를 설립하여' 계탕라면' 의 맛을 팔았다. 당초 가격은 35 엔이었지만 곧바로 모조품이 등장해 가격 인하 경쟁으로 이어졌다. 일청사는 라면을 발명한 뒤 적극적으로 외국으로 발전했다. 1963 한국 삼양식품과의 첫 협력, 1968 대만성 국제식품회사와 합작해 닭고기 국물 국수를 선보였다. 원래 활력면이 대만성에서 잘 팔리지 않는 것은 일본의 레시피를 사용했기 때문이다. 조미료와 국수 맛의 조정을 거쳐 대만성의 베스트셀러가 되었습니다. 대부분의 고객은 야식이나 계란으로 요리하기 위해 그들의 물건을 구매한다. 한때' 승리면' 은 거의 이런 제품의 대명사가 되었다. 그러나 경영이 부실하여 승리는 결국 시장에서 물러났다. 2005 년까지 과거 국제식품회사 중 승리빵집은 가오슝시 신흥구에서 계속 경영했지만 라면 시장에서 탈퇴했다. 라면은 아시아에서 호평을 받았지만 1960 년대 후반 미국은 시장을 제대로 열지 못했다. 보통 미국인들은 물을 끓이는 습관이 없고 집 식기는 주로 접시이기 때문이다. 사발 사용에 익숙하지 않은 사람들이 라면을 소비할 수 있도록 일청사는 발포 폴리스티렌을 컨테이너로 하는 컵라면을 발명해 197 1 일본에서 상장했고 가격은 100 엔 (0.25 달러) 으로 책정했다 인터뷰 기간 동안 이 컵은 체육관과 경마장에서 모두 판매되었으며, 가격이 비싸서 환영을 받지 못했다. 마지막으로 소방대, 일본 자위대와 같이 야간근무를 해야 하는 일부 기관에서만 판매할 수 있다. 안도백복은 시장을 열기 위해 도쿄 도심의 삼월백화점과 합작해 4 시간 2 만부 판매 기록을 세워 일본인들이 컵라면을 받을 수 있는 토대를 마련했다. 컵라면은 고가의 노선을 걷고 있기 때문에 식재료에는 얼림법으로 만든 새우쌀과 포크도 식기입니다. 도쿄 거리 홍보는 컵라면을 관동에서 굳건히 서게 했다. 1972 년 2 월 일본에서 적군이 인질을 납치하고 경찰과 대치하는 얕은 초산장 사건이 발생했다. 경찰이 포복면 한 잔을 먹었기 때문에, TV 생방송, 컵라면이 단번에 빨갛게 달아올랐다. 라면이 발명되기 전부터 비슷한 분식은 중국에서' 면' 또는' 푸의면' (즉 대만성은' 스파게티' 라고 불림) 이라고 불렸다. 전설에 의하면 청나라에 지방관이 있어 집에서 손님을 대접한다고 한다. 요리사는 삶은 계란면을 끓인 기름솥에 잘못 넣어 국물을 집어서 먹어야 했다. 손님들이 식사를 마친 후 짱 입에 침이 마르기 때문에 이 요리가 전해졌다. 청대 서예가 이병수가 집에서 생일파티를 할 때 요리사가 기름을 물로 착각하고 국수를 익힐 때까지 볶았다고 한다. 어쩔 수 없이 그는 야키소바를 삶아 닭고기, 돼지뼈, 해산물로 수프를 부어야 했다. 손님이 다 먹고 나서 국수가 매끈매끈하고 국물도 맛있다고 칭찬할 줄은 몰랐어요. 그 이후로 이런 볶음면은' 이면' 이라고 불리며 전해 내려왔다. 가공 방법이 현대 라면과 매우 비슷하기 때문에 후세 사람들은' 라면' 을 현대 라면의 초기 형태로 본다. 한 번은 시인 겸 서예가 송양이 맛을 보고 매우 맛있다고 느꼈다. 이름이 없다는 것을 알고, 그는 말했다. "이렇게 맛있는 음식에는 이름이 없어서 아쉽다. 푸의면' 이라는 이름을 붙이지 않으면? 클릭합니다 그 이후로 이라크 정부는' 이라크 얼굴' 이라고 불리고 있다. 분식의 제작은 빛깔이 좋고 체질이 느슨하며 부실하며 식감이 매끄럽고 달다. 일본인이 만든 라면의 블루본으로 인형면의 시조이다. 역사의 연원과 발전은 최초의 라면은 중국 양주에 있는 이현령이라는 요리사가 만들었다고 한다. 그는 밀가루에 계란을 넣고 얇게 말아서 가늘게 썰어 물에 넣고 끓인 다음 즉시 기름에 넣어 튀겼다. 이렇게 처리한 국수는 언제든지 뜨거운 물에 담가 먹으면 매우 편리하다. 아쉽게도 이 발명품은 특허를 신청하지 않아 라면의 대량 생산이 외국인에게 강탈당해 일본에서 먼저 유행하기 시작했다.