1, 홍차 거품은 거칠고 대기 있는 다구를 선택해야 한다. 차 세트는 일반적으로 두꺼운 벽 보라색 모래 주전자 또는 희망찬 컵 버블링을 사용합니다. 공정머그컵, 찻잔은 투명한 유리컵이 좋다. 탕색을 쉽게 볼 수 있다. 。 이런 차는 걸러서 유리잔으로 마셔야 한다. 그것의 탕색은 매우 아름답고 관상성이 있다.
2. 먼저 적당량의 찻잎 (차 수에 따라 한 사람이 마시면 한 번에10g 이내의 찻잎을 가져갈 수 있음) 을 넣어 산차에 직접 넣는다. 다벽돌 한 조각과 제과차 한 조각을 가지고 깨서 다구를 넣는다.
3.100 ℃의 끓는 물 거품을 주입합니다. 빨리 마실 수도 있고 세 번 나눠서 마실 수도 있어요. 이 차는 거품 내성이 매우 강하다! 언제든지 끓인 물을 넣고 몇 잔 더 마실 수 있다. 한 번에 첨가한 끓인 물을 다 마실 수 없다면, 아침부터 저녁까지 하루 종일 마실 수 있고, 새 차를 바꾸지 않아도 된다.
4. 홍차는 발효차입니다. 그래서 처음 우려낸 물은 보통 마시지 않는다. 처음 쓰러지고 두 번째부터 마신다.
팁: 많은 홍차는 다압차입니다. 양조 방법은 다른 음주 방법과는 다릅니다. 첫째, 마실 때 찻잎 조각을 깨뜨려야 합니다. 두 번째는 요리가 가장 좋은 음주 방식이고, 두 번째는 양조이다. 셋째, 우유, 꿀, 설탕, 흑설탕 등을 넣을 수 있다. 차국에 가서 개인의 취미에 따라 만들다.
질문 2: 홍차는 어떻게 마셔요 ~! 홍차의 제작공예는 일반적으로 발효나 후발효를 위주로 하며, 어떤 것은 벽돌차, 떡차, 산차로 눌러져 있다. 홍차는 일반적으로 찻주전자와 다기로 우려내어 차를 우려낼 수 있다. 홍차를 만드는 수온은 섭씨 100 도 이상으로 조절해야 합니다. 구체적인 버블 방법은 1 입니다. 차를 예로 들자면: 홍차는 일반적으로 천이과차, 알갱이차, 천이과차 등 세 가지 형태가 있다. 차: 홍차칼로 찻잎 무늬를 따라 찻잎 전체를 비틀어 내린 다음 알갱이차로 차를 가져갑니다. 알갱이로 포장된 홍차가 이미 잘렸기 때문에, 포장에서 홍차를 꺼내서 검사하였다. 삽, 망치 등의 도구로 차를 취하고, 천양차를 가져갈 때는 조심해야 한다. 여의컵은 홍차를 우려내는 전용 컵으로, 차와 물을 분리해 홍차를 더 잘 마실 수 있다. 여의컵은 호남 이청원차업유한공사의 특허 제품으로 가장 큰 특징은 편리하고 빠르다는 것이다. 2 단계: 1: 40 의 비율에 따라 끓는 물로 우려낸다. 홍차는 비교적 늙었기 때문에 차를 끓일 때는 반드시 섭씨 100 도 이상의 끓인 물을 사용해야 홍차의 차 맛이 완전히 우려질 수 있다. 세 번째 단계: 차를 나누어서 여의잔으로 홍차를 우려내면 컵 어귀에 있는 버튼을 직접 눌러 차를 나눌 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차) 그런 다음 여의컵 안의 차를 찻잔에 담아 직접 마시거나 여의잔으로 직접 마실 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 행복명언) 팁: 홍차를 우려낼 때 홍차를 휘젓지 말고, 붉은 찻잎을 눌러서는 안 됩니다. 이렇게 하면 차가 혼탁해집니다. 홍차 품종: 1, 삼건전건: 1 급 흑모차로 만든 외관은 까맣고 향기가 짙고 맛이 진하며, 국색 오렌지색, 엽색 황갈색입니다. 건건: 이등흑모차로 만들어졌는데 외관은 흑갈색, 향기는 순수하고 맛은 부드럽고, 탕색은 약간 오렌지색이며, 엽색은 황갈색입니다. 생힌트: 3 급 홍차로 만들었어요. 외관은 짙은 갈색, 향기는 밋밋하고, 약간 초점이 맞고, 맛은 여전히 진하고 약간 떫고, 탕색은 짙은 갈색이고, 잎색은 짙은 갈색과 거칠다. 2. 타일' 타일' 은 역사적으로' 화롤' 이라고 불리는데, 차망 한 롤이 1000 의 오래된 저울과 일치하기 때문에' 천양차' 라고도 불린다. 이전에 화권의 가공 방법은 안화고가계, 마가계의 양질의 홍차를 원료로, 봉망치로 원통형을 만들어 높이1.47cm, 직경 20cm, 섬세한 솜씨, 품질이 우수하였다. 1958 년 호남 백사계 다공장은 형세 발전의 수요에 적응했다. 여러 차례의 실험을 거쳐, 그것은 마침내' 화롤' 을 직사각형 벽돌차로 개조했다. 규격은 35×18× 3.5cm 입니다. 정면에는 무늬가 있고, 벽돌면은 짙은 갈색이며, 내질은 순수하고, 맛은 진하고, 탕색은 노랗고, 잎은 노연하며, 각 타일의 순중량은 2kg 이다. 현재 1kg, 2kg 등 몇 가지 규격이 있습니다. 타일의 모양은 화롤과 다르지만 내부 물질은 기본적으로 비슷해 홍차의 새로운 품종이 되어 역사의 화차를 대신해 판매구의 감상과 환영을 받았다. "꽃벽돌" 이라는 이름은 두루마리에서 벽돌로, 다른 벽돌차와의 차이를 나타내기 위해 벽돌면 사방에 무늬가 있어 "꽃벽돌" 이라는 이름에서 유래했다. 화벽돌차의 제작 공예는 흑벽돌차와 거의 같다. 타일을 누르는 원료로 이루어져 있는데, 대부분 3 급 홍차이고, 소량은 강등된 2 급 홍차입니다. 총 줄기 함량은 15% 를 초과하지 않습니다. 생차가 공장에 들어간 후에는 반드시 선별, 분쇄, 쌓기 등의 공정을 거쳐 합격한 반제품을 만든 다음 증기압, 베이킹, 포장을 해야 한다. 공예는 흑벽돌차와 같다. 3. 벽돌차의 억압은 원료 처리, 증기제, 억압 성형, 베이킹, 완제품 포장 등의 공정을 거쳐야 한다. 그 억압 절차는 벽돌 두께를 제외하면 청벽돌, 꽃벽돌과 거의 같다. 리메이크 벽돌은 독특한' 서리' 공예를 가지고 있기 때문에, 많은 조건 외에 중요한 조건은 벽돌의 탄력이 적당하여 미생물 번식을 용이하게 한다는 것이다. 볼트와 검은 벽돌, 타일의 또 다른 차이점은 벽돌이 벽돌 몰드에서 나온 후 직접 건조실을 보내지 않고 상표 종이로 싸서 건조실을 보내' 개화' 를 촉진한다는 것이다. 건조 속도는 빠른 건조가 필요하지 않습니다. 전체 건조 주기는 쌍흑이고, 꽃의 베이킹 시간은 쌍흑의 두 배로' 개화' (즉 크라운 낭균 생성) 를 늦춥니다. 4, 검은 벽돌 검은 벽돌차, 홍차를 원료로 사용했기 때문에, 색깔이 비교적 짙고, 완제품은 벽돌과 같아서, 그래서 이름이다. 현재 호남 백사계 차 공장에서 독점적으로 생산하고 있습니다. 그 원료는 안화, 도강, 익양, 한수, 닝향 등 현 다공장에서 생산한 양질의 홍차에서 뽑혔다. 1970 년대 초부터 백사차 공장은 과거의 번거롭고 시간이 많이 걸리는 공정을 개혁하여, 원래의 면차와 내차의 비율에 따라 한 번에 한 조각씩, 한 번에 한 조각씩 억압 성형을 하였다. 제조할 때 원료는 선별정형, 풍선, 선별청소, 재료 등을 거친다. 기계가 눌릴 때 먼저 고온 증기로 멸균한 다음 고압정형으로 ... >>
질문 3: 홍차는 왜 삶아야 합니까? 왜 홍차가 삶아서 마시기에 더 적합합니까?
홍차를 끓여 마시면 맛이 더 빠르고 진하다. 홍차는 보통 케이크, 떡, 벽돌 등으로 눌려 있기 때문이다. , 보통 냄비 거품법으로 우려낼 때는 맛이 없고, 끓이면 맛이 더 빠르고, 식감이 더 진하다.
왜 많은 홍차에 많은 찻줄기가 있습니까? 찻줄기는 무슨 좋은 점이 있습니까?
찻잎은 숨을 쉬어야 한다. 찻줄기는 눌린 홍차에서 공간을 지탱하며 차의 후기 전환에 더 유리하다. 찻줄기에는 찻잎과 다른 영양성분이 함유되어 있는데, 예를 들면 다다당 함량이 높아 찻잎처럼 인체에 흡수될 수 있는 많은 영양성분으로 변한다.
질문 4: 홍차는 몇 번 끓일 수 있습니다. 홍차의 음주 방법은 비교적 간단하다. 찻주전자, 래프팅 컵, 뚜껑 거품으로 만들 수 있습니다. 홍차는 억압이 촘촘하고 비교적 거품이 강하기 때문에 한두 개의 거품을 우려낼 때 몇 십 초 동안 멈춘 다음 차국을 쏟을 수 있다.. (윌리엄 셰익스피어, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차, 홍차) 찻잎은 다섯 번째와 여섯 번째 물에 담갔을 때 이미 점차 흩어졌다. 이때 끓인 물을 주입하기만 하면 차국을 버려야 한다. 수프가 진하고 검은색에 가까운 것을 볼 수 있습니다.
1. 전통요리법: 10 부터1 휴전 후 차 찌꺼기를 걸러내면 마실 수 있다. 홍차는 해묵은 향긋한 특징을 가지고 있기 때문에 끓인 찻잎을 보온병에 붓고 1 ~ 2 시간 동안 끓이는 것이 좋습니다. 매일 밤 자기 전에 끓인 차를 보온병에 넣고 다음날 마실 수 있다. 찻잎의 심층 발효 과정은 더욱 완전해질 것이며, 보건가치와 식감은 더 좋고, 더 기름지고, 탕색은 더욱 밝고 빨갛게 될 것이다.
둘째, 공부차 마시는 방법: 공부차 다기 사용, 공부차의 침지 방법에 따라 마신다.
셋째, 찻잔을 덮는 법 (화남에서 가장 흔히 볼 수 있음): 뚜껑이 달린 보라색 모래나 도자기 컵으로 찻잎 5-8 그램을 가져갈 수 있습니다. 먼저 끓는 물로 헹구고, 뜨거운 컵을 데운 후 붓고, 끓는 물에 붓고, 뚜껑을 덮어 1 분 정도 답답하게 하고, 국물이 붉고 짙을 때 마셔요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
질문 5: 홍차는 어떻게 요리합니까? 단계/방법
1 홍차 요리법은 사실 간단합니다. 수온이 끓을 때까지 가열될 때 적당량의 호남홍차 (이때 뚜껑을 덮지 않음) 를 넣고 2 분 동안 끓여 불을 끄고 뚜껑을 덮고 3 ~ 5 분 동안 담가 찌꺼기를 걸러 마신다.
홍차는 해묵은 향긋한 특징을 가지고 있기 때문에 끓인 차를 보온병에 붓고 1 ~ 2 시간 동안 끓이는 것이 좋다. 그래도 매일 밤 자기 전에 끓인 차를 보온병에 넣고 다음날 마실 수 있다. 이 차의 심층 발효 과정은 더욱 완전하며, 그 건강가치와 식감은 더 좋고, 더 느끼하며, 탕색은 더욱 새빨갛다.
홍차의 전통 음주 특성에 따라 현대 도구와 다구를 이용해 차를 우려낼 수 있다. 동시에 호남 홍차를 마시면 차를 스타일리시하고 건강하고 가볍고 편리하게 만들 수 있다. 건강을 즐기면서 호남 홍차를 끓이지 않는 번거로움을 줄이고 차를 저탄소 상태로 두는 것은 정말 일거양득이다.
질문 6: 홍차는 어떻게 요리합니까? 홍차의 모양이 다른 차와 다르기 때문에 우려내는 방법에는 두 가지가 있습니다. 첫 번째는 차와 차탕을 분리해야 하고, 두 번째는 고온으로 우려내야 한다는 것입니다. 이는 녹차 등 발효되지 않은 차와 크게 다릅니다. 평소에 나는 동링 홍차기를 사용하는 것이 비교적 좋고, 비교적 전문적이다.
질문 7: 홍차는 어떻게 요리합니까? 며칠 더 끓여서 며칠 더 마실 수 있을까요? 차는 8 시간을 초과해서는 안 된다. 그렇지 않으면 좀 떫을 것이다.
왼손 차를 우려내는 원리는 무엇입니까?
가열판의 구멍에 물이 끓으면 증기는 증기관을 통해 필터망의 차나 커피로 올라간 다음 필터를 통해 유리컵으로 여과한다. 차 컵의 수온이 끓는점에 도달하면 온도 조절기가 자동으로 전원을 끄고 표시등이 꺼집니다!
왼손 티백이란 무엇입니까?
과학기술의 발전과 사람들의 생활수준이 높아짐에 따라 많은 사람들이 점점 게을러지고 있다. 중국은 항상 차를 좋아하고, 차를 즐겨 마시지만, 요즘 젊은이들은 찻난로로 차를 끓이는 것을 선호하여, 그들을 매우 번거롭게 한다. 그러나 많은 사람들은 여전히 다기 사용법을 모른다. 오늘은 다기 사용법을 소개해 드리겠습니다.
좌차기의 사용 방법은 무엇입니까? 가열판의 구멍에 물이 끓으면 증기는 증기관을 통해 필터망의 차나 커피로 올라간 다음 필터를 통해 유리컵으로 여과한다. 차 컵의 수온이 끓는점에 도달하면 온도 조절기가 자동으로 전원을 끄고 표시등이 꺼집니다! 각종 차, 특히 보이차를 우려낼 수 있습니다. 보통 보이차와 홍차는 전통적인 방법으로 우려내면 맛이 건조합니다. 이 차는 차를 증기로 우려내어 보이차가 물에 담그는 것을 방지한다. 시장에서 가장 인기 있는 보이차 도구로 보이차와 홍차를 진하고 순하게 만들어 최고의 음주 효과를 얻을 수 있다.
질문 8: 홍차와 대추는 함께 끓여 마실 수 있나요? 홍차는 위를 따뜻하게 하고, 대추는 피를 보충한다. 그것들을 함께 두면 효능이 높아지는 좋은 코디 방법이다.
질문 9: 홍차에 대추를 넣을 수 있나요? 너는 홍차에 대추야자를 넣을 수 있다.
대추의 효능:
대추의 항종양 CAMP 는 세포 분열 분화, 형태 발생, 글리코겐과 지방분해, 스테로이드 생성 등 다양한 생리 생화학 과정에 참여해 유전자 전사에 사용되어 단백질 합성에 영향을 미친다. 더 중요한 것은 cAMP 가 각종 종양 치료에 효능이 뛰어나 인체 내 아질산염의 형성을 막아 암세포의 형성과 증식을 억제하고 암세포를 정상 세포로 전환시키는 데 효과적이라는 점이다. 또한 대추에 풍부한 삼중류 화합물은 암세포를 억제하는 작용을 하는데, 특히 산사산이 가장 효과적이며, 심지어 흔히 쓰이는 항암약인 브롬을 능가하기도 한다.
홍차 효능:
홍차의 유효 성분은 인체 위장에 유해한 미생물의 성장을 억제할 뿐만 아니라 유익한 세균의 성장과 번식을 촉진시켜 위장 기능을 조절하는 데 좋은 역할을 한다. 그 알칼로이드는 위액 분비를 촉진시킬 수 있고, 플라탄올은 위장 연동 운동을 현저히 증강시킬 수 있다. 연구에 따르면 홍차의 카테킨류 화합물과 차 비누소는 구강 세균, 소라균, 대장균, 장티푸스 파라티푸스, 포도상구균 등 병원균의 성장을 죽이고 억제할 수 있어 스태그플레이션 해소, 설사 중지, 변비 제거 작용이 뚜렷이 드러난다. 홍차 중의 테아닌은 인체의 면역력을 강화하는 작용을 한다.
양자를 합치면 보기양혈, 자음신장, 비장위 역할을 할 수 있다.
질문 10: 홍차는 뜨거운 물로 끓일 수 있나요? 끓는 물로 우려내는 것이 가장 좋다.