산시성 차 연구소

산시성 차 연구소는 산시성 공급 마케팅 협동조합, 산시성 창산 차 공업 주식회사, 셴양 징웨이 푸 차 유한 회사가 공동으로 설립했습니다. , Ltd. 본 연구소는 서북지역 차 기업에 설립된 최초의 차 과학 연구 기관으로 물리화학적 분석 실험실, 생화학 실험실, 미생물학 실험실, 공정 연구 실험실, 제품 연구 개발 실험실 등 다양한 기능 분야를 갖추고 있습니다. 고효율 가스 크로마토그래피 장비, 액체 크로마토그래프, UV-가시 분광 광도계, 회전 증발기, 데스크탑 고속 냉동 원심 분리기, 완전 자동 생화학 인큐베이터, 완전 자동 고압 증기 멸균기 및 기타 장비를 갖추고 있어 좋은 기초를 제공합니다. 과학적인 연구, 개발 및 제품 혁신을 위한 플랫폼입니다.

이 연구소는 학술 컨설턴트로 국내 차 업계의 권위자인 시자오펑(Shi Zhaopeng)과 완샤오춘(Wan Xiaochun) 교수가 이끌고, 흑차 전문가인 류중화(Liu Zhonghua) 교수가 명예원장으로 과학기술지도를 맡고 있다. 연구 업무에는 현재 박사 학위를 포함한 9명의 전임 과학 연구 직원이 있습니다. 학위를 소지한 사람은 1명이며, 석사 학위를 소지한 사람은 8명입니다. 연구소는 또한 안후이 농업대학교, 후난 농업대학교, 서북농업임업대학교, 산시과학기술대학교, 중국농업과학원 차연구소, 산시성 등 여러 대학 연구 기관과 과학 연구 협력 관계를 구축했습니다. 농산물가공연구소는 푸차의 성분 분리 및 추출, 건강기능 측면에서 심도 있는 협력을 진행해왔습니다.

연구소는 학술위원회, 기술위원회, 복전차 식품 안전 및 보안 연구 그룹, 복전 차 기능성 물질 및 건강 관리 메커니즘 연구 그룹, 연구 응용 그룹을 설립했습니다. 복주안 차의 혁신적인 기술과 복벽차 연구 그룹이 있습니다. 벽돌차 심층 가공 연구 및 응용 연구 그룹은 신제품 개발, 제품 안전성에 대한 전반적인 모니터링, 도입 및 연구와 같은 기본 응용 및 연구에 중점을 둡니다. 새로운 기술의 적용. 연구소 설립 이후 업계 간행물 "산시 차 연구소 (준비) 뉴스"의 6개 이슈를 편집하고 국내 핵심 저널에 10개 이상의 연구 논문을 발표했으며 그 중 8개 이상의 특허를 출원했습니다. "푸벽돌차 생산기술 혁신연구" 프로젝트가 시립과학기술상 2등상을 받았습니다.

향후 몇 년 동안 연구소는 차 과학 연구 수준을 향상시키는 데 중점을 두고 과학 기술 혁신을 원동력으로 삼아 연구 결과의 전환에 중점을 두고 차 과학 연구의 구축을 강화할 것입니다. 연구소의 플랫폼과 연구진 구성을 통해 독립적인 과학 기술 혁신과 성과 전환 능력을 지속적으로 향상시키고, 푸차 개발의 핵심 기술 문제를 강조하며, 산시성 푸차 산업의 지속 가능한 발전을 촉진합니다.