1, 금형
곰팡이는 곰팡이에 속하며, 다세포 미생물로, 치병성 에 따라 감염성과 독성으로 나눌 수 있다.
두 가지 종류. 그것은 씨앗이나 포자를 통해 번식하여 자연계에 광범위하게 존재한다.
2. 독지균
독소를 만들어 사람과 동물의 급성 또는 만성중독을 일으키는 곰팡이를 유독진균이라고 한다.
병을 일으키는 곰팡이. 곰팡이가 생산하는 독성 2 차 대사 산물을 곰팡이 독소라고 한다.
흔한 병원성 진균독소.
아플라톡신 (아플라톡신)
Ochratoxin (ochratoxin)
옥수수 아카리온
구토 독소 (deoxysnow Fusarium enol)
T-2 독소
여러 마이코 톡신으로 인한 임상증상
1, 옥수수 zearalenone
에스트로겐의 특징을 가지고 있습니다. 산란계와 종계의 난소가 위축되고, 산란률이 떨어지고, 종알수정률이 떨어지면서 암탉이 눈에 띄게 조숙하고, 15 일 된 닭관이 과도하게 발달한다.
구토와 T-2 독소
임상증상 장염으로 세균이 존재할 때 더 심해진다.
장 상피 세포의 파괴에 초점을 맞추면 세포가 망가진다.
구강, 캡슐, 선위, 근위의 점액분비나 궤양을 일으키며, 때로는 선위가 붓는다.
아플라톡신
면역 억제, 면역력 저하, 단백질 합성 장애, 혈액 생화학 항병 지수 전체 감소 어린 병아리와 새끼 닭의 법낭이 미리 위축되었다. 간은 지방 침착을 증가시키고 간은 노랗고 부서지기 쉽습니다. 만성중독시 간은 창백하고 연약하며 담낭은 작아진다. 현미경 관찰 결과 간 세포 안에 빈 거품이 있고 담관이 증식하는 것으로 나타났다. 체중 증가 감소, 사료 전환율 감소, 산란량 감소, 계란 중량 감소 칼슘과 인의 대사 및 이용에 영향을 미침-다리 질환; 철과 구리의 대사와 이용에 영향을 미친다. 사도율이 상승하다.
4. ochratoxin 독소
가장 뚜렷한 영향은 심각한 신장병, 창백함, 붓기입니다. Ochratoxin 중독의 가장 중요한 특징은 다음과 같습니다.
(1), 가금류는 성장이 느리고 사료 전환 효율이 떨어진다.
(2) 식수량이 증가함에 따라 젖은 배설물의 상태가 심각하다.
(3) ochratoxin 일곡을 먹이는 육계 색소 침착이 좋지 않다.
곰팡이와 마이코 톡신의 위험
1, 위험의 보편성
1960 년 영국에서 65438+ 만 마리의 칠면조가 사망하면서 과학자들이 곰팡이 독소에 대한 관심을 불러일으켰다.
폐해를 깊이 연구하다. 현재 동물의 체내에서 이미 수백 종의 진균독소가 발견되었다.
그것은 다른 독성, 대사 경로 및 표적 기관을 가지고 있다. 곰팡이 독소로 인한 피해는 전 세계적이다.
거의 모든 사료 원료와 인간 식품 원료에 이 문제가 있다.
곰팡이 독소는 대량으로 생산되기 전에 종종 쉽게 발견되지 않는다. 곰팡이가 피는 색깔을 발견했을 때,
명대 미생물의 번식은 줄곧 왕성한 단계에 있어서 사료의 질이 심각하게 파괴되었다. 유엔 식량 농업기구
방직 조사에 따르면 전 세계적으로 매년 각종 곡물, 유료, 사료가 곰팡이에 오염되어 총량을 차지한다.
10%.
중국은 곰팡이 독소의 중재국으로 매년 곰팡이 독소의 해로 인해 수십억 달러의 손실을 입힌다.
육계와 계란 (종) 닭에 대한 피해와 피해의 정도는 상상하기 어렵다. 곰팡이 독소를 함유하지 않다
항원성을 가지고 있어, 어떤 저량의 곰팡이 독소 사료도 가축과 가금류를 항체 생산할 수 없다
먹이주기 효과에 부정적인 영향을 미칩니다. 저량의 곰팡이 독소는 장기간 먹이를 주어 축적되어 시간이 지남에 따라
시간 연장은 폭발중독을 일으켜 사료 중 곰팡이 독소의 한정기준 (안전용량) 이 안전하지 않다.
사료 중의 곰팡이 독소는 단일이 아니라, 알려진 주요 곰팡이 독소가 존재할 뿐만 아니라
미지의 곰팡이 독소 성분이 있다. 두 개 이상의 진균독소가 동시에 존재하고 상호 작용한다.
독성을 강화하는 효과는 각각의 누적 부정적인 효과보다 강하다.
2. 닭에 대한 상해
(1) 닭은 성장이 느리고, 채식이 느리고, 다리 발톱 색깔이 창백하고, 색소침착이 나쁘다. 후기 급식
천천히, 사료를 늘리지 않고, 고기 비율이 급격히 증가했다.
(2) 설사, 사료 배설물, 장염과 콕시듐증 약물의 대량 무효 사용은 사료 보수에 심각한 영향을 미친다.
(3) 반복되는 장염, 콕시듐증은 대장균의 감수성을 증가시켜 약을 멈추지 않아 약비가 높다.
(4) 심각한 면역 억제로 백신 접종 후 체내에서 항체 적정에 도달하지 못하고
비정형 뉴캐슬병 등 바이러스성 질환에 감염되기 쉽다.
(5) 닭은 간, 신장 문제가 있고, 잡색 신장이 심하며, 부검의 외관은 신장전지와 매우 비슷하다.
(6) 닭은 큰 알갱이 사료를 먹지 못하고 미세한 알갱이와 사료가루만 먹는다.
(7) 개체 크기가 다르고 도살 무게가 가볍다.
(8) 산란계의 산란이 떨어지고, 달걀껍질이 하얗게 변하고, 나팔관염과 바이러스약이 작동하지 않는다.
(9) 느슨한 깃털과 하얀 닭 발톱;
(10) 닭이 물을 뱉어 뉴캐슬병처럼 보입니다.
(1 1) 목을 뻗어 입을 벌리고 숨을 쉬다.
마이코 톡신 생산 조건
1. 기질: 진균산 독소 균주는 주로 식량 곡물 사초 등 식물에서 자라서 우유와 계란에 독소를 생산한다.
동물 공급원의 기질에 독소를 생산하는 능력이 낮다.
2. 온도: 곰팡이의 성장과 번식은 온도와 밀접한 관련이 있으며, 대부분의 곰팡이의 최적 온도는 25 ~ 30 C 로 낮다.
10℃ 이상 또는 40 C 이상, 성장이 약화되고, 산독능력도 영향을 받는다.
3. 습도: 기질의 습도와 공기의 습도는 곰팡이의 성장, 번식, 독성 능력과 밀접한 관련이 있다.
기질 수분 함량이 17%- 18% 일 때 곰팡이가 독소를 생산하는 데 가장 적합한 조건이다.
실제 가축 및 가금류 생산의 문제점
1, 옥수수는 보편적으로 곰팡이가 난다: 최근 몇 년 동안 기후요인으로 옥수수가 성숙할 때 계속 쓰러져 국부 곰팡이가 생겨 제대로 보존되지 않았다.
2. 일부 산란계, 종계장은 정수기에서 물이 새서 구유에 습기가 있는 경우가 많다. 습한 물질의 장기 섭취로 인한 것이다.
가자.
3. 많은 양식업자들이 정수기를 제때에 청소하지 않아 물 속의 약, 다양한 비타민, 포도당 등 잔여물이 쉽다.
곰팡이의 번식은 식수에서 곰팡이의 감염을 초래하여 닭떼의 유행을 초래하였다.
4. 곰팡이와 곰팡이 독소의 종류가 다양하고, 여러 종류의 곰팡이와 독소가 기체에 미치는 피해에 따라 시스템, 조직, 장기마다 발병 상태가 다르다.
5. 사육자는 곰팡이병을 예방하는 의식이 약하다. 사육자는 비용을 줄이기 위해 사료에 효과적인 곰팡이제품을 첨가하지 않아 곰팡이와 곰팡이독소가 계란을 통해 병아리에게 수직으로 퍼지게 돼 병아리가 2 ~ 3 일 나이에 병변을 일으켜 면역기관의 발육에 영향을 미치고 면역억제가 생긴다. 고효율 곰팡이 제거제
주요 성분: 실리콘 알루미 네이트, 고분자 중합체, 특허 흡착인자, 다양한 비타민 등. 용도: 봉지당 500 그램의 재료 1-2 톤으로 장기간 사용할 수 있습니다.