우선 가장 중요한 것은 청어, 해링, 네덜란드인들이 발명한 간식으로 네덜란드에서만 먹을 수 있다. 네덜란드에 막 도착한 관광객들은 시장 상점에서 양파가 들어 있는 이런 작은 물고기를 자주 볼 수 있다. 식객들은 고개를 들어 작은 물고기를 입에 넣었다. 그들은 그 속에 취해 흥미진진하게 먹었다.
처음 네덜란드에 도착했을 때 이런 음식을 먹는 것에 익숙하지 않아 비린내가 좀 났다. 이것은 사실 중국 남방인들이 생선을 먹는 것과 비슷하다. 하지만 시간이 지나면서 나는 중독되었다. 그리고 이 물고기는 생식이 아니라 효소 과정을 거쳐 이미 익었다.
새로 출시된 고등어는 또 하나의 이름, Hollandse Nieuwe 를 가지고 있어 그 지방의 특색을 알 수 있다.
새로운 이민자들은 종종 당신이 네덜란드인처럼 청어를 먹는 것에 익숙하다는 농담을 하며, 당신이 이미 사회에 녹아들었다는 것을 말해준다. (조지 버나드 쇼, 이민자, 이민자, 이민자, 이민자, 이민자, 이민자)
감초당이나 당근당, 드립, 많은 품종이 있습니다. 아랍 국가에서 유럽으로 유입되었다고 합니다. 하지만 현재 네덜란드에서는 인기가 많다. 네덜란드는 유럽 최대 생산국으로 유럽 생산량의 1/3 을 차지하고 있다. 네덜란드에서는 80% 가 이런 이상한 사탕을 먹었는데, 이 사탕은 여성들에게 특히 인기가 있어 약용 기능을 갖추고 있다.
중국인들이 잘 아는 와펠, 머핀이라고도 합니다. 벨기에에서 시작되었습니다. 하지만 고증한 결과, 이 이름은 네덜란드어 지역에서 나온 것으로 Weven 의 변화이다. 와플은 몰드로 만든 디저트로 품종도 있습니다. 현재 전 세계에 서로 다른 품종이 있다.
Poffertjes 도 몰드로 구운 오믈렛으로 설탕가루, 크림과 함께 먹습니다. 지금은 네덜란드 전통 음식이지만 프랑스에서도 전해 왔다고 합니다.
Tompouce 는 암스테르담의 한 제빵사가 발명했다고 하지만 고증을 거쳐 프랑스 장군의 이름이라고 한다. 현재 Tompouce 는 네덜란드 백화점 체인그룹 Hema 의 특색 제품이다. 식감이 좋고 여러 층을 바꾸는 케이크입니다. 국왕의 날이나 중대한 명절 행사에서 맨 윗층은 당연히 오렌지색이다.
페퍼노트 (Pepernoot) 는 매우 인기 있는 음식으로, 매우 저렴하며, 종종 성도의 하인이 5438 년 6 월 +2 월 산타니콜라스 페스티벌에서 아이들에게 나누어 준다. 이 시기의 특색 간식은 네덜란드어 Taaitaai 와 Speculaas 라는 작은 과자도 있다. 솔직히 말해서, 그들은 맛있지 않고 맛도 좋지 않지만, 반드시 건강식품일 것이다.
Vlaai, 더 정확히 말하자면 Limburgse vlaai 는 린부르크, 네덜란드, 벨기에의 특별한 떡이다. 보통 직경 30cm, 위에 과일이나 크림을 넣고 작은 조각으로 자른다.
최근 네덜란드의 한 슈퍼마켓은 또 다른 특이한 음식인' kruidnootjesvlaai' 를 내놓았다.
참, 이 슈퍼마켓은' frikandellenvlaai' 도 내놓았습니다. 이게 무슨 귀신이냐?
Frikandel 은 네덜란드인들이 발명한 것이다. 사실 고기말 소시지나 채식소시지로 길게 만들어 겨자, 카레, 땅콩버터, 감자튀김 소스를 곁들여 먹으면 빵에 자주 끼워요.
사실 이것은 Gehaktbal 의 변종이다. Gehaktbal 은 일종의 고기완자이자 네덜란드에서 흔히 볼 수 있는 간식으로, 때로는 한 가지 요리로 쓰인다.
크로켓, 이것은 튀긴 소시지입니다. 그것은 프랑스에서 기원했고 지금은 매우 인기 있는 네덜란드 음식이 되었다고 한다.
Nasischijf, 볶음밥단은 중국 인구맛에 더 잘 맞는 네덜란드 음식으로 인도네시아 음식에서 진화했다. 이에 해당하는 것은 튀긴 국수, Bamischijf 입니다. Nasi 와 Bami 는 쌀과 국수를 의미합니다.
비트베르, 튀김 미트볼은 크로켓의 변형으로, 특히 약주 비트츠를 마실 때 먹는 음식으로 쓰이는 이름을 따서 붙여졌다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
Erwtensoep 과 Stampot 이라는 이름을 지을 수도 있습니다. 완더우탕은 감자, 소시지, 콩을 주원료로 한 수프입니다. 사실 고체에 가까우면 빵 몇 조각이 배를 채울 수 있다. 겨울에 마시면 열량을 증가시킬 수 있다고 해서 매년 6 월 5438+ 10 월 1 의 새해 목욕일, 상륙 후 진한 완두콩 수프 한 그릇이 나옵니다.
Stampot 은 감자, 고기, 야채가 섞인 으깬 감자입니다. 평소에 육류와 채소에 약간의 조정과 코디를 할 수 있는데, 사실 한 끼의 정식이다.
보충할 것이 있습니까?