유제품 산업에 또 다른 폭풍이 몰아쳤다. 몽우의 고급 우유 테륜수는 판매가 금지될 위험에 직면할 수 있다. 최근 국가품질검사총국은 내몽골 품질감독국에 테륜수에 함유된 첨가제 OMP 가 인위적으로 첨가된다면 불법이라고 편지를 보냈다. 이 소식은 소비자를 놀라게 했다. 몽우는 어제 첨가물의 안전성이 국제 권위 기관의 인가를 받았다고 선언했다. 지난 밤, 국가질량감독검사검역총국은 식품첨가제 사용에 대한 전면적인 청소와 정비를 진행하고 있다고 밝혔다. 몽우테륜수 우유 중 OMP 의 안전성이 관련 부서와 함께 연구되고 있으며 연구 결과는 적절한 방식으로 발표될 예정이다.
국가품질 검사총국: OMP 안전이 불투명하다.
테륜수' 는 몽골어에서 온 것으로' 황금우유' 를 의미한다. 몽우사이트의 소개에서 테륜수는 순우유, OMP 우유, 저지방 우유, 유기우유로 나뉜다. 중국 유업의 유일한 대표로서 테륜수는 2006 년 IDF 제 27 회 세계유업대회 대상을 수상했다.
그러나 2 월 2 일 편지에서 국가검사총국은 처음으로 몬우테룬수 우유 첨가제에 대해 의견을 제시했다. OMP 의 안전이 국내에서는 아직 명확하지 않아 수동으로 IGF- 1 관련 물질을 첨가하는 것은 규정에 맞지 않아 내몽골 현지 품질 검사 부서에서 몽우회사의 추가를 금지하도록 명령한 것으로 나타났다.
또 몬우사가 OMP 와 IGF- 1 이 안전하다고 판단한다면 법정절차에 따라 보건부에 직접 관련 자료를 제공하고 보건부에 OMP 와 IGF- 1 사용 허용 여부를 신청할 수 있다고 통지했다.
OMP 는 일부 테륜수 포장에서 낙찰된 화학물질로,' IGF- 1' 은 일종의 호르몬 단백질로 알려져 있다. 몽우의 고급 우유로서, 테륜수의 현재 가격은 일반 액체 우유의 두 배 이상이다. 2007 년 트렌소 OMP 제품은 고급 유제품 7 1.2% 의 시장 점유율을 차지했다.
첨가제는 단백질 함량을 증가시키지만 암을 유발할 수 있습니까?
KLOC-0/00G 우유당 단백질 함량은 3.3g 로 국가 표준보다13.8% 높다. 이는 트렌수의 큰 판매점이다. 국가지식재산권국의 특허 검색을 통해 기자는 몽소가 신청한 세 가지 특허를' 골세포유부단백질 유산균 음료와 그 생산방법',' 골세포유부단백질 바씨유와 그 생산방법',' 골세포유부단백질 요구르트 및 생산방법' 으로 확인할 수 있다.
이 특허 설명서에 OMP 는' 골세포유단백질' 으로 소개되는데, 이 물질의 규범 용어는 GFC 또는 성장인자 농축물이다. 특허 설명서에 따르면 GFC 의 성분 중 하나는 IGF- 1 입니다. 몽소는 특허설명서에 의학 연구를 인용해 "IGF- 1 은 측분비와 자분비인자로 골세포의 증식과 기능을 조절한다" 고 밝혔다.
학술위조인 측은 몽소가 발표한 아미노산 구성, 분자량, 생리 기능이 똑같다고 말했다.-1 만약 그것들이 두 가지 다른 단백질이라면, 그것은 그렇게 우연이 아니다. 후자는 호르몬 단백질로, 우유에도 자연적으로 존재한다. 약 밀리리터당 몇 나노크, 인체 자체에서 나오는 IGF- 1 매일 약 10 밀리그램이지만, 몬소 특허, 100 그램에 따르면
몽우: IGF- 1 OMP 가 없습니다. 국제적으로 인정받고 있습니다.
이에 대해 몽우는 어제 OMP 안전이 FDA 등 국제권위기관의 승인을 받았다고 성명을 발표했다. 몽우는 OMP 가 실제로 국제적으로 연구하고 사용해 온 기본적인 우유단백질 MBP 로 FDA 의' 안전물질 목록' 을 인용해 MBP 를 식품에 사용할 수 있으며 사용량에 제한이 없다고 밝혔다.
성명은 또 몽우의 OMP 원료를 모두 뉴질랜드 타투아에서 수입하고 세관과 수출입 검사 검역을 통과했다고 밝혔다. 내몽골 품질감독국 현장 조사 후 "OMP 유제품의 품질과 안전성을 증명할 수 있으며 IGF- 1" 을 추가하지 않았다.
성명은 또한 OMP 와 "IGF- 1" 이 완전히 다른 두 가지 물질이라고 강조했다. "테륜수 OMP 우유 중 IGF- 1 의 함량이 일반 우유와 같은 것으로 나타났습니다."
장이는 어제 10 월 5 일, 65438 내몽골 품질감독국 조직 전문가가 몬우회사에 가서 검증했고, 사찰팀은 생산현장에서 IGF- 1 원료를 발견하지 못했다고 밝혔다. 내몽골 품질감독국은 몽우회사가 제공하는 사찰 자료가 OMP 유제품의 품질과 안전성을 증명하고 IGF- 1 을 추가하지 않았다고 초보적으로 주장했다.
"현재, 국가는 식품첨가제 사용에 대해 전면적인 정리 정돈을 진행하고 있다. 국가검사총국은 관련 부서와 함께 몬우테룬수 우유 중 OMP 의 안전성을 연구하고 있으며, 연구결과는 적절한 방식으로 발표될 예정이다. " (유군, 호)
--AQSIQ 책임자는 지난 밤에 성명을 발표했습니다.
논쟁의 초점
OMP 는 우유에서 끝까지 버텼다
IGF- 1 인가요?
몽우의 제품 수첩에 따르면 OMP 는 우유에서 나온 우유 단백질로 인체 조직을 형성하거나 복구하는 데 도움이 된다. IGF- 1 인슐린 유사 성장인자는 공인된 호르몬 단백질 또는 단백질의 호르몬이다. 미국 FDA 는 IGF- 1 당뇨병과 근위축측색경화 치료를 승인했지만 나중에 부작용이 너무 커서 철회했다.
몽우는 IGF- 1 단지 기술 비축에 불과하다고 밝혔다. OMP 와 달리 IGF- 1 은 우유를 추가하지 않습니다. 그러나 학자 측은 몽우가 발표한 생화학 수치가 1 과 정확히 일치한다고 밝혔다. 일반 우유에도 IGF- 1 이 포함되어 있습니다. 하지만 몽우의 특허에 따르면100g 테론수 우유에 첨가된 IGF- 1 함량이 5.65~ 16.8mg 로 일반 우유의 수만 배에 달한다. 보도에 따르면 IGF-I 는 다양한 암을 유발할 수 있다고 한다. (중경)
OMP 라이프 스토리
몽우가 자기 모순인가?
몬소는 성명에서 OMP 는 국제적으로 연구하고 사용한 다년간의 우유 알칼리성 단백질 MBP 라고 밝혔다. 몬소와 뉴질랜드 유제품 연구개발기관인 타투아 (TATUA) 가 연구를 도입했다. 몽우OMP 의 원료는 뉴질랜드 타투아에서 수입한 것이다. 지난 2006 년 몽우가 OMP 우유 제품을 출시할 때 관련 소개는 OMP 우유가 국가공공영양개발센터, 몽우유업 등 기관의 참여로' 과학비율, 제조 등 기술적인 난제를 해결했다' 며' 세계 최초의 골세포우유단백질 (OMP) 우유 제품이 됐다' 고 소개했다.
OMP 는 뉴질랜드에서 도입한 것입니까, 아니면 자율적으로 개발한 것입니까? 몽소는' 갈등' 이라는 문제에서 벗어날 수 없는 것 같다. "하훈"
현지 시장
광저우: 대부분의 슈퍼마켓은 아직 모릅니다.
기자는 어제 광저우의 각 주요 슈퍼마켓을 방문하여 대부분의 슈퍼마켓이 여전히 테륜수를 정상적으로 판매하고 있다는 것을 발견했다. 전진하는 길에 좋은 슈퍼마켓이 많았는데, 접대원이 기자들에게 테륜수에 문제가 있다는 통지를 받지 못했고 슈퍼마켓도 정상적으로 판매되고 있다고 말했다. 기자는 테륜수의 가격이 크게 변하지 않고 한 상자의 가격이 여전히 62 원에 팔리는 것을 보았다. 천하성의 길지도에서 직원들은 기자들에게 아직 명확한 하차 통지를 받지 못했다고 말했다.
화윤만가, 까르푸, 성가 등 슈퍼마켓은 공급자와 정부 부처에 연락하고 있다고 밝혔지만 구체적인 상황은 아직 명확하지 않아 당분간 하차할 움직임이 없다고 밝혔다. 그러나, 백가마트에서, 테륜수 OMP 우유는 이미 내렸다. 백가마트의 홍보 매니저인 리아 여사는 안전상의 이유로 백가마트가 어제 오후 모든 OMP 우유를 내려놓았다고 말했다.