개인 학술연수 1958.08～1963.07 남경대학 화학과 1981.01～1983.08 미국 캘리포니아대학교 식품공학과 객원연구원 1991.08～1993.10 대학 식품공학과 선임방문학자 of California, Davis 대표 업적 소개: 그는 한때 장쑤성에서 뛰어난 대학원 교사로 평가받았으며 현재는 국가 정부로부터 특별 보조금을 받으며 식품 화학, 식품 효소학 및 식품 화학 진행의 세 가지 과정을 가르치고 있습니다. 그는 30명 이상의 박사과정 학생과 40명 이상의 석사과정 학생을 지도했으며, 15편의 SCI 발췌본을 포함해 국내외 저널에 180편 이상의 연구 논문을 발표했습니다. 수년에 걸쳐 그는 10개 이상의 국가 "9차 5개년 계획", "10차 5개년 계획", 경공업부, 상무부, 장쑤성 과학기술위원회 과학 연구 프로젝트 및 국제 협력 프로젝트, 10개 이상의 업계 위탁 연구 개발 프로젝트, 6개 발명 특허를 신청했습니다. 주요 과학 연구 프로젝트에는 상무부 과학 기술 프로젝트 "효소법에 의한 대두유 및 대두 가수분해 단백질 제조", 중국 경공업 연합회 과학 기술 프로젝트 "저콜레스테롤 계란 제품 개발 및 콜레스테롤 회수", 장쑤성 제9차 5개년 과학기술 연구 프로젝트 "기능"성 식품 첨가물 카세인 포스포펩타이드(CPP) 연구", 제9차 5개년 계획 국가 과학 기술 연구 프로젝트 "프락토올리고당의 효소 생산". 현재는 '10차 5개년 계획' 국가 과학기술 연구과제 '신두유(분말) 가공 핵심 기술, 장비 연구 및 산업화'와 '감귤 가공 기술 및 산업화' 소주제로 연구 업무를 총괄하고 있다. 장비 연구 및 개발", 기초 프로젝트 "대두 단백질의 프로테아제 응고 메커니즘"에 대한 국가 자연 과학 연구 작업에 참여하고 장쑤성 농업 과학 기술 연구 프로젝트 "천연 은행 주스의 효소 생산"에 대한 연구 작업을 주재합니다. 및 은행 우유', '딸기 종합 활용'을 수행하고 기업 위탁 프로젝트인 '수효소법'을 수행했습니다. 옥수수 배아유 제조 및 옥수수 배아로부터 가수분해된 단백질 회수에 관한 연구 작업.