마텔은 광동에서 처음 소개되었고, 꼬르동 블루 마텔 몇 병은 고품격 연회의 상징이 되었습니다. 산둥 사람들의 피에는 맥주가 흐르고, 광둥 사람들의 피에는 브랜디가 흐른다고 농담으로 말한 적이 있습니다.
21세기가 되자 시대는 변했고 농담은 더 이상 존재하지 않는다.
고야 브랜디의 브랜드는 오랫동안 유명해졌습니다. 사업가들의 개인 와인 캐비닛이든, 품질을 추구하는 젊은 세대의 카니발 파티이든, 브랜디가 있는 곳이면 어디든 있을 것입니다. 코야의 존재. 중국 북부 와인바의 '격전'부터 중국 남부의 사적인 연회까지, 헤네시? 레미 마틴? 마텔? 외국 브랜드에 뒤지지 않는 브랜디는 언제나 존재한다.
3대 시리즈의 100년 된 비밀
마텔의 전성기, 메르시에(4년 VSOP), 르 꼬르동 블루, 코야의 6년 VSOP, 10-와 비교하면 year XO, 15년산 XO는 1915년 파나마 국제 박람회에서 금메달을 획득한 클래식한 품질을 이어받았습니다. 그러나 두 브랜드의 주력 제품인 코야 브랜디가 더 눈길을 끄는 것은 6년입니다. 이는 또한 Koya가 대중에게 좋은 품질의 와인을 양조한다는 것을 보여줍니다.
6년, 10년, 15년 등 수백 년 동안 이어져 온 이 모든 것에는 케야의 100년 된 비밀이 숨겨져 있다.
품질이 좋은 우니블랑 포도와 리피잔 오크통은 오랫동안 우수한 브랜디의 기준이 되어 왔으며, 남들에게도 뒤지지 않는 과일 품종과 지리적 환경은 케야 브랜디가 외국에서 승리할 수 있는 외부 조건이 되었습니다. 오크통 숙성 방식의 숙달로 코야 브랜디는 브랜디의 역사 전체를 계승하게 되었습니다.
100년 역사의 탄탄한 기반은 고야가 양조 기술 혁신을 가능하게 했으며, 독창적인 와인 공정에서 고야의 독특한 국가 발명 특허인 '이중 효모 온도 조절 발효 방법'을 사용합니다. 생 브랜디 와인의 품질과 전형성을 향상시켜 동양 브랜디 특유의 향을 더해줍니다.