이 연속 4 일간의 휴가, 하늘은 비가 내리고, 콩의 큰 빗방울이 어두운 하늘에서 인도로 쏟아졌다. 집집마다 부드럽고 편안한 소파에 앉아 작은 TV 화면을 쳐다보며 고민을 하며 어디로 가야 할지 모르겠다. 마침내 비가 그치자 아버지는 온 가족을 데리고 야시장에 가서 쇼핑을 하셨다. 우리가 걸어가자 모두들 자기도 모르게 배가 고파서 계속 울고 있었다.
야시장은 인산인해를 이루어 인파가 오가고 있다. 정말 시끌벅적하다. 노점마다 음식이 맛있어 보여서 떠나기 아쉬워요. 나는 정말 무엇이든 해보고 싶다! 그러나 모든 사람의 배는 어색하고 끊임없이 뒹굴며 배가 아직 비어 있고 아무것도 없다는 것을 일깨워 준다. 그래서 우리는 계속 앞으로 나아갔고, 가는 길에 노점에 있는 음식들이 모두 맛있어 보였고, 정말 어디로 가서 골라야 할지, 어느 노점에 가서 먹을지 궁금했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 사람들이 논쟁하고 망설일 때, 아버지는 "야시장 중간에 유명한 조지 노점이 있어 맛있다!" 라고 말했다. 。 하지만 내가 직접 맛본 후에야 내가 정말 보물을 찾았다는 것을 알게 되었다! 그 튀김은 비린내도 없고, 다양한 모양과 맛으로 만들어졌지만, 모두 씹는 힘 (Q) 과 사장의 달콤한 짠 소스를 곁들여 먹으면 더욱 경이롭다! 정말 그의 큰 국솥에 들어가 혼자 즐기고 싶다.
사장의 말을 들어라. "그것의 단맛과 단맛은 모두 신선한 상어고기로 만들어졌으며, 방부제는 전혀 첨가되지 않았다! (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) \ "정말 안심! 그리고 사장님도 일을 세심하게 하시면서 청결한 위생에 신경을 쓰시고 말조차 마스크를 쓰고 계십니다! 다음에 다시 올 수 있기를 바랍니다. 제 친구와 친척들을 초대하여 이런 잊을 수 없는 야시장 음식을 맛보고 싶습니다. 그것이 맵든 맵든 간에. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 친구명언)
둘째, 음식을 주제로 한 작문 800 자
만두에 대해 말하자면, 우리 모두는 매우 익숙하다. 중국에서는 우리가 명절을 축하할 때마다 항상 만두를 환영한다. 만두는 시원하고 맛있고 맛이 신선하며 의미가 깊다. 매년 섣달 그믐날에 중국 북부의 모든 가정이 둘러앉아 만두를 빚는다. "사람들은 모두 만두를 좋아하고, 설날은 만두에서 특히 향기롭다." 이 말은 만두에 대한 사람들의 사랑을 나타낸다.
교자는 역사가 유구하여 동한 말년에 시작되었다.
의성장중경은 겨울에 귀향할 때 많은 가난한 사람들의 귀가 동상, 굶주림, 추위에 시달리는 것을 보고 많은 사람들이 감기에 걸렸다. 장 Zhongjing 는 불행하게도, 그 지역의 약국 을 구축, 양고기, 고추, 냉온 허브 를 박제 큰 냄비 를 설정 한 다음 가난한 사람들에게 먹을 귀 모양 으로 포장. 사람들은 겨울부터 일요일까지 섣달 그날까지 먹고 장티푸스에 저항하며 얼어붙은 귀를 치유한다. 장중경의 선량함과 사심에 감사드립니다. 매년 겨울부터 날과 섣달 그믐 날까지 사람들은 만두를 먹는다. 점차적으로 만두를 먹는 것은 중국의 풍습이 되었다.
시기마다 만두는 이름이 다르다. 동한 말년에 교자는 "줄" 이라고 불렸다. 당대에는' 탕종옥환' 이라고 불렸다. 원대는' 세각' 이라고 불린다. 명말에 이를' 분각' 이라고 부른다. 청나라는' 평식' 이라고도 불린다. 역사가 발전함에 따라 만두는 점점 다양해지기 시작했다. 예를 들면 광둥의 새우만두, 상해의 냄비 만두, 양주의 게황찜만두, 산둥 관탕바오, 동북의 만두 등이 있습니다. 쓰촨 만두 등. , 각각 특색이 있어 인기가 많다.
만두는 맛있을 뿐만 아니라 독특하고 간단하다. 우선, 반죽을 긴 덩어리로 만든 다음 긴 막대를 작은 조각으로 잘라서 반죽으로 말려야 한다. 그리고 야채나 고기를 잘게 다져서 기름, 소금, 소스, 식초 등의 양념으로 소를 만든다. 그런 다음 반죽으로 소를 싸서 손으로 반죽을 조금씩 짜내면 예쁜 만두가 완성된다. 이 소포의 만두도 다른 모양과 깊은 의미를 가지고 있다. 월치형은' 품복' 이라고 불린다. 도처에 부를 상징하는 원보형, 금은으로 가득 차 있다. 밀 이삭은 새해의 대풍작을 상징한다. 보아하니 이 작은 만두도 아름다운 생활에 대한 사람들의 동경을 담고 있는 것 같다.
만두는 중국인의 특허가 아니다! 외국의 만두도 독특한 맛이 있다. 예를 들어, 러시아 만두는 쇠고기, 당근, 계란, 양파, 소금, 조미료로 채워져 있습니다. 게다가, 그들은 만두에 후추 가루를 넣어 크게 포장할 것이다. 가장 특별한 것은 그들이 소뼈로 만든 맑은 국물로 만두를 삶았다는 것이다. 하지만 러시아인들에게는 만두국을 끓이는 것이 첫 번째 음식이고 만두를 먹는 것이 두 번째 음식이다. 기타, 예를 들면 헝가리의 만두, 이탈리아의 만두, 한국의 만두도 특색이 있고 독특하다.
여기를 보면 욕심이 많을 거야! 우리 함께 노력하여 맛있는 만두를 만들자!
중국 요리에 관한 세 편의 문장
속담에 "백성은 음식을 하늘로 삼는다" 는 말이 있다 중국의 음식 문화는 매우 풍부해서 각지마다 독특한 음식이 있다. Xi' an 에서 양고기 만두는 당신이 맛보아야 할 음식 중 하나가 되었습니다.
양고기 찜은 방법이든 먹는 방법이든 모두 매우 신경을 쓴다. 만들 때는 먼저 양질의 양고기를 깨끗이 썰어 여러 가지 양념으로 익힙니다. 이때 가게에서 큰 그릇과 만두 두 개를 줄 것이다.
양고기 찜을 먹는 가장 중요한 것은 깨는 것이다. 얇을수록 좋고, 담그면 할수록 맛있다. 보통 콩을 작게 만들면 충분하다. 그런 다음 따끈따끈한 양고기 국물을 그릇에 붓고 파, 고수, 가루, 소금, 조미료, 정통 산시유라코를 넣으면 양고기 만두 한 그릇이 완성된다.
이 양고기 찜을 보는 것은 마치 완벽하고 출중한 예술품과 같다. 수프에는 붉은 고추 고추기름, 회색 양고기, 녹색 고수와 파꽃, 반짝이는 가루, 하얀 찐빵이 떠 있어 정말 눈과 귀를 즐겁게 한다. 보세요. 양고기 국물이 바다로 변하는 것을 본 것 같아요. 파우더는 층층의 파도처럼, 찐 고기 한 덩어리는 별나바둑 섬처럼, 푸르고 울창한 나무가 섬에 점재되어 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
양고기 거품의 향기도 매우 매력적이다. 짙은 향기는 이미 열풍에 따라 사방으로 퍼지면서 보이지 않는 손이 내 코를 사로잡아 침을 계속 흐르게 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 향기명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 향기명언)
이때 나도 신사다운 매너를 잊고 게걸스럽게 먹기 시작했다. 정말 신선하고 매운 맛이에요. 양고기의 순향, 고수, 파꽃의 맑은 향기, 찐빵의 부드러운 맛, 기름매운 매콤함은 양고기 찐빵의 특징이다. 양고기 국물 한 입 더 주세요. 정말 맛있어요! 만약 네가 설탕박 몇 개를 추가한다면, 너는 그것을 더욱 좋아할 것이다. 국물은 신선하고 느끼하지 않고, 양고기는 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 국물은 부드럽고, 국물이 가득한 신선하고 찐빵의 오리지널 맛으로, 가루는 매끄럽고 맛있다. 이것은 양고기 거품에 대한 나의 평가이다. 이것들을 다 먹고 열이 나고 땀이 났다. 간단히 말해서, 나는 한 마디 했다: "시원해! 클릭합니다
양고기 거품은 맛도 맛있을 뿐만 아니라 역사가 오래되었는데, 아마도 고대 도시 Xi' an 의 유명한 음식이기 때문일 것이다. 양고기 거품은 일찍이 주조에서 생겼는데, 당시에는 양육수라고 불렸다. 그것에 대해 또 하나의 재미있는 전설이 있다. 전하는 바에 의하면, 송태조 () 가 낙방할 때 생활이 빈곤하여 장안 거리로 떠돌아다녔다고 한다. 어느 날, 그의 몸에는 만두 두 개밖에 남지 않아 삼킬 수가 없었다. 친절한 양고기 가게 주인이 그를 불쌍히 여겨 뜨거운 양고기 국물 한 그릇을 주었다. 조광윤은 마른 빵을 쪼개서 먹기 시작했다. 그는 더워서 굶주림과 추위에 시달렸다. 나중에 황제가 되자 이런 음식은 유명해졌다.
양고기 만두는 지금 매우 유명하다. 북방의 각족 국민들의 사랑을 많이 받아 많은 국제 친구들도 서로 다투어 맛보았다. 양고기 만두는 이미 산시 간식의 "대표" 가 되었다.
음식을 주제로 한 네 편의 작문
일단 내가 TV 를 보고 있 었 어 요, 난 실수로 붉은 고추 만다린 물고기 라는 수 제 식사를 보았다. 영양은 별로 좋지 않지만, 왜 나를 이렇게 매료시켰는지 모르겠다. (나는 한 가지 음식이 영양이 있어야 한다고 생각했기 때문에 요리에 신경 쓸 필요가 없다.) 나는 음식의 맛도 별로 신경쓰지 않고, 음식의 종류도 별로 신경쓰지 않지만, 다른 사람이 요리하는 것을 보는 것을 좋아한다. 왜냐하면 이것도 일종의 삶의 즐거움이라고 생각하기 때문이다. 아마도 이것도 나의 개인적인 취미일 것이다.
요리사가 계어가 가득 담긴 대야를 순조롭게 들고 냄비에 생선을 넣은 후, 그는 능숙하게 각종 약재를 솥에 뿌렸는데, 보기에 무작위적으로 딱 맞는 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 곧 물고기가 솥에서 나왔다. 비록 나는 없지만, 나는 이 반제품 요리가 얼마나 매혹적일지 느낄 수 있다.
생선이 솥에서 나오면 고추를 전문적으로 볶기 시작한다. 도마에 새빨간 고추가 반짝이는 칼 밑에서 바로 잘게 다지고, 칼이 함께 진흙을 끌지 않는 것을 보면 요리사의 칼법이 매우 능숙하다는 것을 알 수 있다. 붉은 고추는 잘게 썰어 바로 냄비에 넣고 마늘, 파 등 양념 토핑과 함께 볶는다. 삽은 정시에 볶은 것 같고, 솥 안의 붉은 고추는 고온을 견디지 못하는 것 같아 위로 뛰어올랐다.
얼마 지나지 않아 붉은 고추도 볶았는데, 색깔은 여전히 밝고 매혹적이어서 고온으로 인해 원래의 색깔을 잃지 않았다. 그리고 요리사는 계피위에 붉은 고추를 뿌리고 마지막으로 장식해서 요리가 다 되었다. 생선은 신선하고, 붉은 고추는 달고 매워서 이 요리의 색향이 모두 갖추어져 있다.
"백성은 음식을 하늘로 삼는다." 음식은 우리 생활의 기본 요구 사항이지만 예술일 수도 있기 때문에 어떤 의미에서 요리사도 예술가이다. 자연이 우리에게 부여한 것을 맛으로, 예술로 바꾸는 것이 요리의 참뜻이다!
너에게 도움이 되었으면 좋겠다.
음식을 주제로 한 5800 자의 작문.
내가 집에서' 혀끝에 있는 중국' 을 볼 때마다 나는 그 텔레비전의 맛있는 음식을 향해 군침을 흘려 들어가고 싶어 한다. 하지만 다시 생각해 보면 고향의 특색 있는 음식인 봉래면보다 더 맛있는 게 뭐가 있을까?
학교에서든 방학이든 아침에 일어나면 봉래면, 그런 고향의 특색 있는 아침 식사가 생각난다. 말할 필요도 없이, 우리 이곳의 봉래면은 정말 "탕이 단이슬처럼, 입구는 모두 맛있는 음식이라고 할 수 있다!" " 원시적인 동그란 반죽을 보다. 라면 대사의 금손이 뻗고, 움츠리고, 떨어지고, 질질 끌면서 매끄러운 실크로 변했다. 육즙을 다시 보세요. 가늘고 아사 같은 달걀꽃이 향기가 짙은 국물에서 뒹굴며 향기가 코를 찌릅니다. 너는 이런 무적의 유혹을 물리칠 수 있다! -응? 그럼 한 그릇 주세요! 국수 사부께서 언급하시자, 한 번 놓고, 한 번 누르고, 한 번 밀면, 한 그릇의 향기가 진하고, 물건도 좋고 가격도 싼 봉래면이 솥에서 나왔다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 이' 신선배' 를 바라보며 맑고 투명한 할로겐 주스와 매끄러운 반죽을 보고 있다. 너의 혀끝은 동원되었니? 젓가락을 들고 국수를 크게 씹고 국을 크게 마신다. 잊지 마세요. 맛있는 무료 반찬도 있어요! 게다가 낡은 식초를 보조재로 더하니, 정말' 하늘이 주신 좋은 기회' 이다!
춘하 가을과 겨울에 상관없이 작은 면은 항상 독특한 매력으로 사람들을 매료시킨다. 비바람에 관계없이 작은 면은 언제나 비바람에도 거침없이 그 맛을 즐길 수 있다.
봉래면은 우리 봉래의 큰 특색일 뿐만 아니라 이 시대 사람들의 입맛도 대표한다. 생각해 보십시오. 집을 떠난 지 수십 년 만에 고향으로 돌아가면 봉래면 한 그릇을 먹을 수 있습니다. 면의 맛은 여전히 정통' 봉래풍' 입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 자신의 원래 고향을 보면 어떤 기분과 생각이 들까?
우리 고향의 특색인 봉래면.
"음식" 에 관한 여섯 편의 논문
고향의 간식을 좀 쓰면 진짜처럼 보입니다. 총점의 전체 구조에 주의해라. 섹션에서 색상, 향, 맛의 순서를 따라야 한다. 그 중 하나를 자세히 써서 마지막에 두는 것이 가장 좋다. "색깔과 향기는 ... 모두 그렇게 매력적이지만, 그 맛은 가장 기억에 남는다" 는 문장을 사용한다. "아름다움" 이라는 글자는 앞뒤가 밀접하게 연결되어 있어 중간에 때때로 "아름다움" 이라는 글자를 붙이는 것이 좋다. 예를 들면, "... 색깔이 아름다울 뿐만 아니라 향기도 좋지만, 가장 아름다운 것은 그 놀라운 식감이다."
7. 음식을 주제로 한 800 자 작문.
나는 미식가는 아니지만 음식을 먹는 것은 매우 신경을 쓴다. 나는 결코 함부로 음식을 먹지 않는다. 나는 건강의 관점에서 밥을 먹는다. 나는 몸에 좋은 것을 먹고 싶다. 맛있든 안 먹든, 먹는 과정에서 육류와 채소의 조화, 과일과 잡곡의 조화 등 다양한 음식의 합리적인 조화에 주의를 기울이고 싶다. 현재 많은 사람들이 이른바 녹색 식품을 추구하고 있다.
나는 식사할 때도 다양성을 강조한다. 아무리 맛있는 음식이라도 나는 매일 반복해서 먹어도 맛있지 않다. 어떤 것들은 한두 번 적게 먹어야 맛있다. 결국 물건은 희귀하고 비싸다.
먹는 것에 대해 말하자면, 나는 내가 뚱뚱하기 때문에 가장 잘 안다!
중국 요리는 4 대 맛과 8 대 요리계로 불린다. 네 가지 맛은 루채, 사천요리, 냉이, 회양요리입니다. 8 대 요리는 일반적으로 노채, 사천요리, 수채, 절채, 휘채, 광동채, 민채를 가리킨다.
광둥요리는 광저우 요리, 조주 요리, 동강요리의 세 가지 지방풍으로 구성되어 있다. 광저우 요리는 주강 삼각주, 조경, 사오관, 잔장의 명식을 포함한다. 면적이 가장 넓고, 재료가 복잡하며, 재료가 정교하고, 기예가 뛰어나며, 변화에 능하며, 풍미가 정교하고, 맑고, 신선하고, 속되지 않고, 연하고, 기름기가 없고, 기름기가 없다. 여름가을은 담백함을 추구하고, 겨울봄은 짙고, 볶음에 능하며, 불의 열과 유온을 잘 파악해야 한다. 조산요리는 푸젠에 속하며, 언어와 풍습은 민남과 비슷하다.
나는 고기를 매우 좋아하지만, 나는 학생들에게 고기를 너무 많이 먹지 말라고 권하고 싶다! 채소를 많이 먹다.
내가 너에게 야채를 좀 알려줄게. 네가 좋아하는지 안 좋아하는지 모르겠다. 감자볶음: 감자는 채를 썰고, 5 분 동안 물을 담그고, 표면의 전분을 씻어내고, 고추는 잘게 썰어요. 냄비에 뜨거운 기름을 태우고 감자채, 고추실을 볶아 소금, 식초, 닭고기, 조미료를 조금 넣는다. 요리 접시를 볶다.
두부 서홍행탕: 두부를 손가락 크기의 덩어리로 썰고, 무지개행에 잘게 썰고, 냄비에 기름으로 데우고, 두부를 붓고, 대야에 반대야를 넣고, 소금, 닭고기, 조미료를 조금 넣고 3 분간 끓인 다음 무지개행에 부어 끓여 대야에 넣는다.
두부 배추탕은 위와 같이 배추를 붓고 1 분 동안 끓인 후 대야에 넣는다.
피망달걀볶음: 피망 세 개, 채 썰기, 계란 두 개. 냄비에 기름을 넣고 데우고, 계란을 내리고, 냄비에 기름을 넣고 데우고, 피망실을 넣고 볶고, 소금, 조미료, 닭고기, 간장, 볶은 계란을 조금 넣는다. 너는 하는 것을 배울 수 있다.
음식 작문의 여덟 가지 이야기.
오, 오늘 큰 게를 먹어라! 아버지는 시장에서 큰 게 다섯 마리를 사 오셨다. 이 대제게는 모두 깡충깡충 뛰지만, 이런 횟수는 많지 않다. 곧 내 배에 들어갈 것이기 때문이다. 이 대제게는 청회색 갑옷을 입고 그들의 킬러 집게를 흔들고 있다. 그들은 나를 공격하는 것처럼 무섭게 보인다. 마지막으로, 대문게가 솥에 떨어졌어요, 아! 정말 향기롭구나! 나는 놀라서 소리쳤다. 얼마 지나지 않아 대문게가 김이 나서 솥에서 나왔다. 봐라, 대문게의 갑옷이 없어졌다. 그는 주황색 사복을 입고 나에게 다가왔다. 게노란 냄새가 갑자기 코를 찌른다, 내 침이 계속 흐르게! 먹을 수 있어요! 나는 대문게의 게껍질을 벗기고 숟가락으로 게개리에 식초를 조금 넣었다. 와, 이 게노랑은 정말 맛있다! 시큼한 식초와 달콤한 게황이 완벽하게 어우러져 그야말로 천하제일이다! 나는 세 번, 다섯 번, 두 번 나누어 게게리의 물건을 모두 제거했다. 다음으로, 나는 대문게를 두 조각으로 쪼개었다. 갑자기 흰 수염처럼 신선한 게살이 내 눈에 들어왔다. 한 입 깨물어라, 오! 나는 내가 이렇게 맛있는 음식을 맛볼 수 있다는 것을 믿을 수 없다. 어떤 피자, 스파게티, 모두 그렇게 싱겁고 무미건조해 보인다. 나는 맛있게 먹으며 천륜의 즐거움을 누렸다. 마치 맛집 게궁으로 들어가는 것 같았다. 대문게와 게살은 곳곳에서 볼 수 있었고 입가에 은은한 미소가 드러났다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 언제! 언제! 언제! 맑은 문을 두드리는 소리가 나의 꿈을 깼다. 내가 정신을 차리자 아버지가 책상을 두드리고 있는 것을 발견했다. 그는 미간을 찌푸리며 의아해하며 나에게 물었다: 너는 무슨 생각을 하고 있니? 나는 기뻐서 침을 흘렸다. 나는 웃고, 아무 말도 하지 않고, 맛있는 게를 계속 먹으며, 총애를 받고 놀란다, 더할 나위 없이 행복하다! 오! 나는 이 맛있는 게를 좋아한다!
나와 음식은 500 개의 이야기를 구성한다
간략한 설명:
나는 타고난 미식가이다. 내가 어디를 가든 제일 먼저 보는 것은 식당, 슈퍼마켓, 포장마차이다. 우리 가족이 정주에 가서 무엇을 먹을지 모를 때마다 나는 어떤 식당을 추천한다. 우리 할아버지 할머니는 깜짝 놀라실 거예요. "우리가 어떻게 그렇게 많은 아기 (내 별명) 에 대해 알 수 있을까!"
어느 도시에 가든지 나는 큰 슈퍼마켓을 찾아 현지 특산물을 살 것이다. 작년에 상해에 갔는데 큰 슈퍼마켓을 찾지 못해 오랫동안 후회했다.
나도 인터넷에서 여러 가지 맛있는 것을 만드는 방법을 좋아하게 되었다. 눈서리가 없는 음식 블로그와 둥근 돼지가 있는 작은 주방에 자주 갑니다. 이 두 블로그는 각종 미식가의 관행과 정교한 사진을 상세히 소개했다. 그들을 볼 때마다 나는 침을 흘린다. 나는 정말 스스로 하고 싶다.
또한, 어머니와 나는 종종 맛있는 음식을 만듭니다. 오늘 오후에 어머니와 나는 이탈리아 양파와 토마토로 스파게티를 만들었다. 준비해야 할 원료는 스파게티, 케첩, 양파, 마늘, 소금, 흑후추입니다.
먼저 마카로니 300 그램을 끓여 15-20 분 정도 끓이는 것이 좋다. 이탈리아인들은 밀가루에 계란을 넣지 않아 유통기한을 연장할 수 있기 때문이다. 그래서 요리하는 시간이 더 길다. 가루를 끓일 때 혼합물을 만들 수 있다. 먼저 작은 양파 하나를 땡땡이로 썰어 마늘 3-5 쪽을 으깬다. 너무 세게 힘을 주지 마라, 그렇지 않으면 볶을 때 다칠 것이다. 그런 다음 올리브유를 냄비에 넣고 마늘과 다진 파를 냄비에 넣고 볶을 때 검은 후추와 소금을 넣어 간을 맞춘다. 양파가 노랗게 변하면 고소하면 끓일 수 있어요. 이때 냄비의 파우더가 부드러워지면 파우더를 꺼내서 그릇에 넣고 찬물로 데친 다음 방금 볶은 양파 소스를 넣고 케첩을 짜내면 맛있는 스파게티가 완성됩니다!
나의 가장 큰 소망은 이 아마추어 음식의 영광스러운 칭호를 발양하는 것이다!