3 년 동안 80 억 봉지를 팔아요! 왜 중국인들은 라면을 좋아하지 않습니까? 배달은 라면의' 아들' 입니다. 라면 판매량의 대폭 하락에 비해 배달의 증가율도 마찬가지로 놀랍다. 20 16 년 중국인은 170 억원의 배달을 먹었고, 20 15 년, 이 수치는 382 억원으로 3 배 이상 증가했다. 테이크아웃 플랫폼이 발표한 각종' 빅 데이터' 중 가장 많이 말하는 것은 외식업계에 미치는 영향이며 라면은 언급되지 않았다. 배달이 라면을 망가뜨린 것 같아요. 그냥 뜻밖의 상처인 것 같아요. 어렸을 때 아무리 가난해도 매일 바삭한 밀가루 한 봉지를 사야 했는데, 중간에 막 받은 수호영웅패를 저버릴 수 없었기 때문이다. 기차를 타고 외출하고, 식사점에 이르면 라면을 꺼내요. 끓인 물이 끓자 열기가 내 안경을 가득 채우고 기차가 갑자기 향기를 풍겼다. 10 분도 채 안 되어 한 그릇이 가득 차서 내 배를 타고 미끄러져 내려갔다. 배고픈 밤을 더할 수 있다면 기숙사에서 라면브러시를 먹을 수 있고, 먹고 나서 국을 몇 모금 더 마시면 배를 채울 수 있을 뿐만 아니라 외로운 영혼을 따뜻하게 할 수 있다. 출국할 때도 라면 몇 봉지를 가져와야 한다. 유학당에게는 라면 한 그릇이면 스님이라고 느낄 수 있기 때문이다.

이 시기도 제품과 채널 업그레이드, 심지어 음식 문화를 형성하기에 절호의 시기다. 아쉽게도 이들 라면 업체들은 이 시기를 너무 편안하게 즐기며 자신과 업계 전체를 끌어올릴 수 있는 좋은 기회를 놓쳤다. 지난 몇 년 동안 강 스승 등 회사도 품질이 더 좋은 라면을 내놓았지만 국면을 되돌리기는 어려웠다. 예를 들어, 20 13 에서 20 16 까지, 강사부 라면 사업 수입은 43 억 32 억 달러에서 32 억 3900 만 달러로 떨어졌다. 중국 소비자들에게 라면은 필연적인 선택이 아니다. 절호의 시간 창구에서 이런 소비 습관을 세우지 않는다면, 중국 전체 라면 산업이 장기적인 쇠퇴에 빠질 것 같다.

공인된 라면 발명가는 일본 일청사의 설립자인 안도백부이다. 그는 1958 년 닭고기 국수를 대량 만드는 데 성공했고 1962 년 라면 특허를 받았고, 일청식품은 1963 년 도쿄증권거래소에 상장돼 새로운 시대를 열었다. 일청이 일본에서 독점으로 경고를 받은 것을 보면 안도백부의 영향력을 알 수 있다. 미국 식품포장 방식의 영향으로 안도는 1970 년대 초 병라면을 발행해 국제시장을 열었다.