우선 이산화탄소로 전분을 합성한다. 사실, 많은 사람들은 전분이 전형적인 탄수화물에 속한다는 것을 알고 있으며, 탄수화물의 주요 영양소는 탄소와 산소, 탄소와 산소도 주로 이산화탄소에 포함되어 있다는 것을 알고 있습니다. 그래서 이산화탄소와 전분 사이의 원소는 * * * 입니다. 이산화탄소로 전분을 합성하는 것은 이론적으로 가능하지만 현실적으로는 조작하기가 어렵습니다. 우리나라 과학자들이 세계 최초로 이산화탄소를 처음부터 녹말을 합성한 것은 녹말의 인공합성이 돌파구를 만들었다는 것을 의미한다.
둘째, 합성전분의 안전성 이번 국내 천진공업생물연구소에서 합성한 인공전분은 양산이 없다고 하지만 녹말이 빠르게 합성된다. 옥수수를 예로 들면 합성 전분율은 옥수수의 8.5 배, 즉 많은 식물보다 훨씬 높다. 게다가, 이 전분 합성은 사실 먹을 수 있다. 후기 단계에서 이 녹말의 사슬만 바꾸면 아주 맛있는 녹말 식품이 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
셋째, 양산은 아직 갈 길이 멀다. 이번에 합성전분은 0 부터 1 까지 할 수 있다고 할 수 있지만, 이 기술을 돌파하고 광범위하게 응용하는 데는 시간이 오래 걸린다. 또 이런 공업화 생산은 설비 효율 등의 문제를 해결해야 하기 때문에 아직 대량 생산에 오랜 시간이 걸린다. 하지만 시간이 오래 걸린다고 해서 믿을 수 없는 것은 아닙니다. 가까운 장래에 탄수화물에 대한 수요가 농사를 짓지 않아도 충족될 수 있다는 뜻은 아닙니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)