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뒷맛가루로 법을 어기나요?
여미가루를 쓰는 것은 불법이 아니다. 뒷맛가루는 일종의 조미료이다. 뒷맛가루의 성분은 효모정과 식염이다. 사용 범위: 샤브샤브, 리조또, 국, 국수탕, 마라탕, 소, 관장, 불, 매운 새우, 치킨 등에 적용됩니다. 그러나 많은 여미가루는 정규기업 공장에서 생산되어 엄격하게 통제된다. 뒷맛가루는 외식업계에 광범위하게 적용된다.

향신료에 양귀비 껍질을 넣는 것은 불법이라고 한다. 냄비 가게는 일반적으로 양귀비 여미가루를 사용한다. 그것들은 간을 맞추는 데 사용되지만, 이런 양귀비 여미가루를 사용하는 것은 불법이며, 국가가 명백히 금지하고 독이 있다.

식품첨가제: 보통 도시마다 식품첨가물을 클러스터 판매하는 가게가 있습니다. 식품첨가물의 종류도 다양하고 맛도 각기 다르기 때문에 모두 전문적으로 생산된다. 어떤 것은 특허이고, 어떤 기술은 함량이 높아서 원하는 입맛을 직접 만족시킬 수 있고, 심지어는 직접 수프를 끓일 수도 있다. 식품첨가제가 없으면 판매량이 큰 영향을 받을 것 같다고 할 수 있다.

식품 관련 제품 중 병원 미생물, 농약 잔류, 수약 잔류, 중금속, 오염물 및 기타 인체 건강 유해 물질에 대한 제한 규정.

(2) 식품 첨가물의 품종, 사용 범위 및 사용량.

(c) 영유아의 주요 보조 식품의 영양 요구 사항.

(4) 식품 안전 및 영양과 관련된 라벨, 표시 및 설명서 요구 사항.

(5) 식품 안전과 관련된 품질 요구 사항.

(VI) 식품 검사 방법 및 절차.

(7) 식품 안전 기준 제정이 필요한 기타 내용.

(8) 식품의 모든 첨가물은 상세히 기재해야 한다.

(9) 식품 생산 및 운영 과정에서의 위생 요건.

법적 근거:

중화인민공화국 식품위생법

제 11 조 식품 첨가물의 생산, 운영 및 사용은 식품 첨가물의 위생 기준 및 위생 관리 방법의 규정에 부합해야 한다. 위생 기준과 위생 관리 방법을 준수하지 않는 식품 첨가물은 경영과 사용이 허용되지 않는다.