만두를 빚는 과정을 묘사하다.

만두 제작 과정을 설명하는 단락은 다음과 같습니다.

1. 엄마는 먼저 만두소를 가죽 중간에 넣은 다음 숟가락으로 소를 눌렀다가 소를 둥글게 만든 다음 만두피를 반으로 접고 중간 피부를 힘껏 압착한 다음, 마지막으로 양쪽의 만두피를 가운데로 구겼다. 포장한 만두는 작은 김원보처럼 둥글고 예쁘다! 나도 우리 엄마의 모습을 배워서 차근차근 싸는 거야. 역시 내가 빚은 만두가 아주 좋다.

2. 일요일에 어머니께서 만두를 빚도록 가르쳐 주셨다. 먼저 만두를 빚는 물건을 준비한 다음 만두피를 손바닥 중앙에 놓고 젓가락으로 만두피 중앙에 고기를 끼웁니다. 엄마가 보여 주셨어요. 그대로 했어요. 그런 다음 가방을 싸서, 약간의 물로 구석에 붙이고, 반으로 접어라. 가방을 들 때 좌우로 요동치다. 그냥 어떻게 포장해야 할지 몰라서 정말 포기하고 싶어요. 하지만 우리 엄마는 나를 데리고 방법을 가르쳐 주셨다. 결국 나는 만두를 싸서 흰 고양이로 변했다.

나는 만두를 빚기 시작했다. 우리 엄마는 왼손에 가죽을 들고 오른손에 숟가락을 들고 소를 넣고 소를 중간에 넣고 양쪽의 가죽을 반으로 접은 다음 왼손과 오른손의 엄지와 검지로 가운데를 힘껏 짜내셨다고 하셨다. 어, 원보 같은 만두 하나 다 만들었어요. 너무 간단합니다. 나도 엄마 만드는 법을 배우기 시작했지만 소를 잘 싸서 포장할 때 만두피가 내 손에' 접착제' 로 변했다.

4. 어렸을 때 저는 만두를 좋아했습니다. 어머니가 앞치마를 입고 만두를 빚는 것을 볼 때마다 나는 매우 기뻤다. 어른이 되었는데도 여전히 즐겨 먹는다. 평소에는 즐겨 먹고, 설날에는 특히 즐겨 먹는다. 나는 온 가족이 모여 만두를 빚는 분위기를 좋아한다. 웃음소리에 지문이 찍힌 만두가 탄생한 것 같았다. 그들은 행복하고 행복한 마스코트로, 뱃속에서 먹고, 가슴을 따뜻하게 한다.

5. 저는 항상 설날을 좋아합니다. 왜냐하면 설날 후에 만두를 먹으면 당연하게 될 수 있기 때문입니다. 안에 고기가 적지만 먹으면 특히 고소하다. 나는 우리 엄마가 이미 그녀의 애틋한 마음을 안에 감쌌다는 것을 안다. 친구와의 회식, 우선 만두, 몇 사람이 즐겁게 만두를 빚는 것이 배불러 주는 느낌과 돈을 절약하는 것이다. 끓는 솥에서 각종 만두가 함께 뒹굴는 것을 보고 마음이 들끓었다.

6. "나도 만두를 빚을 거야." 문언니는 역시 큰언니답게 소리만 지르면 온다. 나는 그녀가 당황하지 않고 식탁보를 깔고 만두를 싸고 있는 것을 보았다. 만두, 느긋해 보이는 가방 하나, 사실 가방이 아주 빨라서 가방이 다 떳떳해요. 몇 경기가 끝나자 애교가 마치 백의소녀가 된 것 같았다. 자신이 최고의 요리사라고 생각했지만 오늘은 문언니보다 못하다! 싸놓은 만두는 작고 못생겨서 뒹굴기도 한다.

7. 속담에' 만두만큼 맛있지 않고 거꾸로 걸어두는 것이 편하다' 는 말이 있어 북방 사람들이 만두를 좋아한다는 것을 알 수 있다. 만두를 빚으면 한 가정의 따뜻하고 친밀한 분위기를 가장 잘 표현할 수 있다. 봐라, 고기를 잘게 다지는 사람들, 반죽하는 사람들, 채소를 고르는 사람들, 껍질을 벗기는 사람들, 만두를 빚는 사람들, 불을 피우는 사람들, 모두 각자의 분업이 있어, 모두가 도울 수 있고, 빛나고, 열이 난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 포장된 만두도 모양과 크기가 다릅니다. 우리 시어머니의 말로 말하자면, "모두 조손이다."

8. 어머니는 밀가루를 사서 찬물로 골고루 섞는다. 어머니의 손은 어려서부터 가늘고 유연하지만, 하는 일이 너무 많아서 도시 처녀처럼 부드럽고 매끄럽지 않다. 어머니의 손은 어려서부터 요리, 불, 직포, 장작, 똥 줍기, 모내기 손이었다. 어렸을 때 어머니의 손이 유연하게 반죽을 부드럽게 하는 것을 보고 왼쪽에서 오른쪽으로, 위에서 아래로, 안쪽에서 바깥쪽으로, 모든 방향에서 밀가루로 가득 찬 그녀의 손이 그렇게 영리하고 아름답다고 느꼈다.

9. 만두를 빚는 것은 여자의 특허가 아니다. 남자도 가장할 줄 안다. 그들은 친구와 독신 남자 집에 가 본 적이 있는데, 모두 그가 매일 거품을 내는 주아라고 생각한다. 그의 집에는 패널과 밀대가 있을 줄은 생각지도 못했다. 더욱 놀라운 것은 만두를 빚기 위한 작은 나무토막이 있다는 것이다. 그들은 소를 싸고 반죽과 밀면, 만두를 빚는 전문가이다. 얼마 지나지 않아 크고 정교하고 귀여운 만두가 튀어나와 군침을 흘릴 수 있다.

10, 할머니는 작은 밀가루 빵 하나를 들고 손으로 납작하게 눌렀다가 한 손은 밀대로 누르고 다른 한 손의 엄지와 검지는 밀가루 빵의 가장자리를 쥐었다. 밀대가 테이블 위를 굴리면서 떡도 손가락으로 원주운동을 하는데, 곧 동그란 만두 껍질이 좋아지면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 할머니가 밀방망이를 나에게 건네주시자 제이는 조롱박을 따라 밀면을 그렸다.

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12, 반죽을 시작하면 엄마는 먼저 반죽을 반죽으로 만든 다음 반죽을 긴 동그라미로 빚고, 동그라미를 작은 타원형으로 자른 다음 작은 타원형을 작은 원반으로 눌렀다. 마지막으로 작은 원반을 큰 동그랗게 말아서 소를 싸서 포장한다. 나는 왼손에는 가죽을 들고 오른손에는 젓가락을 들고 있다. 내가 먼저 하나를 쌌는데, 소가 새어 나왔다. 엄마가 말했다. "소를 너무 많이 넣었어요. 다음에 조심하세요."

13, 만두를 먹었고, 다른 사람이 만두를 빚는 것도 보았는데, 스스로 해본 적이 없다. 이번에는 내 재능을 보여줘야 한다. 나는 만두피 한 장을 집어 들고 고기 한 숟가락을 떠서 만두피 위에 놓았다. 나는 마음속으로 매우 득의양양했다: 하하, 배우지 않아도 배워야 한다. 내가 얼마나 똑똑한가! 내가 은근히 득의양양할 때, 고기 소는 장난꾸러기 같다. 내가 왼쪽의 가죽을 빚고, 고기 소가 오른쪽에서 나왔다. 내가 오른쪽 가죽을 쥐었을 때, 고기가 또 왼쪽에서 뛰쳐나왔다.

14, 만두가 가득한 시끌벅적하고, 썰고, 섞고, 건네주세요. 나도 이 바쁜 팀에 합류하여 만두를 빚기 시작했다. 여러 해 동안 만두를 빚지 않았다. 주변의 동반자가 있어 만두를 빚는 스타일, 동북부, 남방, 그리고 나만의 스타일을 많이 배웠다. 내가 멍청하기 때문이야?

15, 아빠는 만두를 빚으셨고, 우리 둘은 아이처럼 웃으며 만두를 빚기 시작했다. 우리 아버지는 만두를 빚을 때 소를 많이 넣으셨다. 만두는 뚱뚱하고 튼튼해서 가장자리를 꼬집을 때 섬세하고 예뻐요. 예술품을 만드는 것 같아요. 뜨거운 냄비에 차마 데울 수가 없어요. 하지만 가장자리를 꼬집을 때 소가 넘칠까 봐 소를 적게 넣었어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 싸놓은 만두는 광택을 잃은 조개껍데기처럼 작고 못생겼다. 아버지께서 만두를 쥐고 우리 학교의 상황을 물으시자 나는 당당하게 이야기했다.