이 기술은 유명한' 식용균의 왕',' 국가과학기술영웅' 유영창이 다년간 발명을 탐구한 특허 성과이다. 국가 과학 기술 성과 중점 보급 계획과 국가 성화 계획에 넣다. 나무 부스러기, 짚 등 농림폐기물을 원료로 사용하여 비닐하우스 대신 토지와 삼림과수원에서 재배하고, 묘당 10000 봉지, 투자 40000-5000 원, 건이삭 생산량 400-500kg, 순수익/KLOC-; 원료가 광범위하고, 주기가 짧고, 효율이 높다. 이 기술 생산량은 목단 재배에 비해 24.6 배, 주기 단축 10 배.
유영창은 야생 검은 목이버섯의 성장 모델을 과감하게 채택하여 검은 목이버섯 재배를' 자연에서 유래한 후 자연으로 돌아간다' 고 했다. 888, 998 흑목이버섯 특허 균주, 잡균, 잡균에 저항하여 잡균감염을 효과적으로 제한하고, 꽃이 크고, 살이 두껍고, 색이 검고, 생산량이 안정적으로 보장된다. 랴오닝 () 성 과학위 () 조직 전문가의 검증을 거쳐 이 기술에는' 5 개 돌파' 와' 6 개 기술 개선' 이 포함되며' 흑목이버섯 재배의 혁명' 이다. 랴오닝 () 성 계위 () 과학위 재정청 () 은 우리 회사에' 랴오닝 () 성 비닐봉지 흑목이버섯 재배 보급 센터' 를 설립했다. 이 기술은 10 년 이상의 보급을 거쳐 이미 65438+ 여만 농민을 빈곤에서 벗어나 부자가 되어 누적 생산액이 30 억 위안을 넘어섰다.
검은 목이버섯은 유명한 산해진미이자 전통 보건식품으로' 채식 중의 고기' 라고 불린다. 미국 미네소타 대학의 헤스터 교수 연구에 따르면 검은 목이버섯은 인체 혈전을 줄이고 심혈관 및 뇌 혈관 질환 예방에 탁월한 효과가 있다고 한다. 미국 조지? 워싱턴대학의 연구에 따르면 흑목이버섯 다당은 암세포에 뚜렷한 억제 작용을 해 유럽과 미국 대중들 사이에서' 검은 목이버섯 열' 을 일으켰다. 검은 목이버섯은 철분이 가장 높은 음식이고, 철분 함유량은 우유의 1850 배이다. 인체의 호흡기와 장의 청소부로 방직 광업 이발공의 노보식품입니다. 우리나라의 저명한 의학가 홍소광 교수는 흑목이버섯을 인류가 매일 먹어야 하는 검은 음식으로 꼽았으며, 1 인당 하루에 적어도 5 그램은 먹어야 한다. 이에 따라 우리나라 654.38+0 억 2 천만 인구는 매년 목이버섯 200 여만 톤이 필요한데, 우리나라의 현재 목이버섯 생산량은 연간 6 만 톤 정도에 불과하다.
검은 목이버섯 인공재배는 중국만 있고 국제경쟁은 없다. 검은 목이버섯은 우리나라의 전통 수출 상품으로 이미 100 여 개 국가와 지역으로 수출되었다.
국제시장의 검은 목이버섯 가격은 중국의 10 배, 심지어 수십 배이다. 미국의 양질의 검은 목이버섯 가격은 톤당 3 만 달러, 독일의 신선한 목이버섯 가격은 킬로그램당 40 마크, 미국의 신선한 목이버섯 가격은 파운드당 8 달러이다. 양질의 마른 목이버섯 몇 킬로그램은 양질의 밀 1 톤을 바꿀 수 있다.
검은 목이버섯 재배는 6 세기에 진바산구에서 유래한 것으로, 지금으로부터 이미 1400 여 년의 역사를 가지고 있다. 그것은 최초로 인공재배한 식용 균이다. 전통적인 재배 방법은 나무 토막을 자르는 것이다. 1980 년대부터 샘과 회사 회장, 유명한' 식용균 대왕' 유영창은 10 여 년의 노력 끝에 비닐봉지에 검은 목이버섯을 재배하는 기술을 발명했다. 톱밥과 짚을 원료로 하여 중국이 목재로 목이버섯을 재배하는 역사를 끝냈다. 에이커당 만 봉지, 주기 3 개월 정도 나무 세그먼트의 1/ 10, 이익 1.5 만원/무, 목단 재배의 7.9 배. 국가과학위의 지지하에 신속하게 전국적으로 보급하다.
산림 자원과 산림 지역의 생태 환경을 보호하기 위해 당 중앙, 국무원은 1998 년 남북 수해 이후 천연림 보호 공사를 시작했다. 목단에 식용 균류를 심는 것을 명시적으로 금지하고, 목단에 검은 목이버섯을 심는 것을 통제한다. 현재 검은 목이버섯 생산량이 줄곧 감소하고 있다.
현대 생명기술과 기계화 설비를 이용하여 규모, 공장화, 표준화로 검은 목이버섯을 생산하고, 현재의 재배 수준을 높이고, 끊임없이 확대되는 시장 수요를 충족시키는 것이 시급하다.
비닐봉지 재배 흑목이버섯 기술은 우리 회사 회장 유영창 회장이 발명한 특허 기술이다. 1994 에 의해' 국가 과학 기술 성과 중점 보급 계획' 과' 칠오 빈곤 퇴치 계획' 으로 등재되어 전문가들은' 5 대 발명' 과' 6 대 향상' 으로 인정받았다. 검은 목이버섯을 삼림 지역에서 논밭으로 데려와 전국의 수십만 농민을 부유하게 했다. 전국적으로 매년 6543 억 8000 만 봉지를 재배하고, 연간 건조 이삭 3 만여톤을 생산한다.
다른 식용 균류 신기술과 마찬가지로 흔히 볼 수 있는' 비닐봉지에 검은 목이버섯을 심는다' 는 발명 당시 선진적이었지만, 오늘날의 새로운 발명 앞에서는 많은 부족함을 보였다. 생산운영비용, 노동력 투입시간, 식용 균류 재배로 인한 위험은 모두 버섯이 나오기 전의 제종 및 가방 단계에 집중되어 있다. 고체균종을 사용하여 대대로 전해 내려오면서, 수많은 가구의 소규모 생산은 주기가 길고, 오염이 크며, 비용이 많이 들고, 비용이 많이 들고, 비용이 많이 들고, 이삭이 고르지 않고, 계절이 불리함을 파악하는 등 여러 가지 폐단이 있다. 규모화와 표준화를 달성하기 어려울 뿐만 아니라 각종 잠재적 위험도 있다.
샘하균업은 최근 20 년 가까이 과학 기술 성과를 통합하여 국내외 식용 균류 관련 학과의 최신 성과를 흡수하고, 액체균종과 자동화 생산 라인을 흑목이버섯 재배에 적용해' 액체균종 대체 재료 봉지 재배 흑목이버섯' 새 프로젝트를 내놓고 전국적으로 보급해 산업기지를 건설했다. 첫째, 수많은 가구가 액체 균종 배양 장치를 빠르고 효율적이며 안전하게 생산할 수 있도록 하는 것입니다. 둘째, 표준화된 균종 봉지 공장을 건설하고, 빠르고 고품질로 균종 봉지 재배를 생산할 수 있으며, 동시에 수많은 가구를 이끌 수 있다. 셋째, 표준화, 다년생 검은 목이버섯 공장 ('샘하버섯 공장') 을 건설할 수 있는 것은 국제 선두의 파이프라인 생산, 매일 귀, 생명공학이 신선하게 유지되는 현대화 흑목이버섯 공장이다. 이 프로젝트는 검은 목이버섯 재배를 규모화 표준화 산업화로 이끌었다. 검은 목이버섯 생산은 번잡함에서 간결로, 주기는 길다가 짧아지고, 비용은 높음에서 낮음으로, 오염은 적음으로 줄어들고, 이삭은 고르지 않고, 품질은 보장된다.
/dzmr/ 1.htm