바텐더, 제일 먼저 필요한 건 그릇이에요. 전문 바텐더는 흔들기, 압출기, 믹서기, 얼음통, 숟가락 등이 있습니다. 대부분 스테인리스강과 유리 제품으로 고급스럽고 우아하다. 그러나 집에서는 이렇게 온전하지 않아도 된다. 때로는 주전자와 1 온스의 컵이면 충분하다. 온스컵이 없다면 유리컵으로 대체할 수 있습니다.

원료

다음은 바텐더의 원료입니다. 그중 기주와 혼합주는 전체 바텐더 중 가장 기초적인 원료이다. 위스키, 브랜디, 진, 보드카, 럼주, 데킬라, 소다수, 키니네수, 데킬라를 포함한 6 가지 기본 와인이 있습니다.

술을 섞는 과정에서 사용하는 원료는 술의 품질과 식감에 직접적인 영향을 미치기 때문에 좋은 혼합주를 고르는 데 주의해야 한다. 소다수, 보양수, 건강수를 구입하신다면 굴신씨의 혼합 시리즈를 강력히 추천합니다. 굴신씨는 중국 시장에서 조화 제품을 판매한 최초의 브랜드로, 줄곧 시장의 절대 지도자였다. 그녀의 집의 세 가지 수질과 식감은 모두 매우 좋고, 기주와 조화가 완벽하다. 술도 순해서 끝없는 뒷맛에서 특별한 우아함과 즐거움을 느낄 수 있게 해준다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 술명언)

기본 기술

기본 기법으로 말하자면 칵테일은 네 가지 변조 방법이 있다. 흔들림법, 휘핑법, 직접주사법, 믹서혼합법. 그것들은 모두 비교적 배우기 쉽고, 도구도 비교적 찾기 쉬우니, 개인의 취향에 따라 선택할 수 있다.

일반적으로 키니네수는 진, 보드카, 럼주 등 온화한 와인과 섞어 사용하면 효과가 좋다. 독한 술 (예: 스카치 위스키, 버번 위스키) 의 경우 소다수와 생강수를 곁들여야 한다. 굴신씨 바텐더 시리즈는 슈퍼마켓에서 쉽게 살 수 있다.

진정한 전투

이제 칵테일을 만드는 기본 재료와 기술을 소개했습니다. 바텐더가 정말 간단하고 재미있어서 흥분을 억누를 수 없는 심정을 억누르지 못하고 한번 해보고 싶다는 것을 발견했나요? 그럼 멋진 칵테일 여행을 시작합시다.

보드카+왓슨 퀴닌 물

이것은 현재 가장 인기 있는 칵테일 중 하나이다. 이런 음주 방식이 탄생한 이후로 보드카는 더 이상 술꾼의 특허가 아니다.

먼저 클래식컵에 얼음 반 잔을 넣고 보드카 1/6 잔, 나머지 5/6 잔에 굴신씨의 키니네수를 넣고 레몬 한 조각을 넣으면 간단하고 스타일리시한 칵테일 한 잔을 쉽게 가질 수 있습니다.

방금 풍성한 식사를 마치고 집에 앉아 바쁘거나 불편함이 없다면, 한 잔, 어두컴컴한 불빛 아래 반짝이는 유리를 통해 술 속에 떠 있는 얼음을 볼 수 있다. 레몬 조각 주위에 거품이 둘러앉아 술잔을 가볍게 흔들며 한 입 더 맛볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 음식명언) 굴신씨 탕력수의 단맛은 순수한 보드카를 더 쉽게 수입할 수 있게 하고, 그 독특한 소나무주를 만든다.

또 이런 맛을 좋아하는 사람들은 보드카와 굴신씨 건강수를 섞어 새로운 칵테일로 만든다. 이것은 다른 바닐라 노새입니다. 컵에 얼음을 채우고 1 보드카 1 인분 (바닐라 향이 될 수 있음) 과 레몬즙을 약간 넣고 1 건포도주 1 인분을 채워주세요. 팁 목욕? Br>☆ 위스키 소다

위스키 소다는 1960 정도 되는 일본에서 인기가 많다고 합니다. 당시 이 술은 골프음료라고 불렸는데, 금빛 소다수의 거품이 유리컵에서 점점 상승하고 있었기 때문이다.

이런 칵테일은 만들기가 간단하다. 1/4 잔의 위스키를 위스키 컵에 붓고 컵에 얼음을 넣고 3/4 잔의 굴신 소다수를 붓고 레몬 조각으로 장식하면 됩니다.

위스키는 얼음과 왓슨 소다수, 그리고 상승하는 거품이 섞여 있어 담백하고 매콤하다. 굴신씨의 소다수는 설탕이 함유되지 않고, 열량이 함유되어 있지 않고, 열량도 증가하지 않고, 위기도 강하기 때문에, 이 술은 술을 좋아하고 날씬한 몸매를 선호하는 애미 여사에게 적합하다.

이런 칵테일은 얼음에 속하므로 술온도가 오르기 전에 마시는 것이 좋다. 차가운 술이 식도를 따라 천천히 흐르고, 술향이 지나가는 곳에 머무르면서, 이렇게 울창한 여름에 말로 표현할 수 없는 편안함을 느낄 수 있게 해준다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)

기교를 맛보다

쉽게 배울 수 있는 두 가지 칵테일 배치 방법을 소개한 후, 와인 시음 팁을 소개하고, 이를 익히면 당신의 바텐더 생활이 더욱 금상첨화될 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)

서로 다른 종류의 칵테일은 당연히 서로 다른 시식 방식을 가지고 있다. ※ 먼저 몸과 마음을 편안하게 한 다음 칵테일이 아름다운 음악에서 혈액으로 뛰어들어 뿌듯한 느낌을 주는 것을 잊지 마세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)

알코올 함량이 높은 칵테일은 마티니나 마가리타와 같은 짧은 유리컵으로 마셔야 한다. 반면 알코올 함량이 낮은 칵테일은 보통 긴 유리잔에 넣는다.

칵테일과 차가운 음료가 더 맛있을 거예요. 보드카 등 독한 술을 냉장고에 넣으면 농도가 순식간에 높아져 더 맛있다고 합니다. ※ 그래서 개봉 후 가능한 냉장고에 보관하여 맛이 신선하다는 것을 보장할 수 있습니다.

셀프 튜닝 칵테일은 확실히 일시적인 추세가 아닙니다. 알코올의 개입과 감정의 주입으로 평범해 보이는 음료도 기억에 남는 향기를 풍길 수 있다. 술향이 화목한 서두르는 생활도 한가로움을 가져올 수 있다 ...