참기름은 매우 흔한 조미료로, 많은 사람들이 요리의 맛을 내기 위해 참기름을 사용합니다. 그렇다면 참기름의 마법적인 용도는 무엇입니까?

참기름의 마법효과

1. 매일 밤 잠자리에 들기 전과 아침에 일어난 후에 참기름 반 스푼을 마시면 기관지염과 변비를 치료할 수 있습니다.

2. 생선뼈가 식도에 걸렸을 때에는 생선뼈가 원활하게 배출될 수 있도록 참기름을 조금 마셔보세요.

3. 만성비염 환자의 경우, 멸균된 면봉을 참기름에 적셔 비강 환부에 바르면 증상이 크게 호전될 수 있습니다.

4. 참기름의 보습 효과는 근육의 긴장을 제거하고 피부를 부드럽고 섬세하게 만들어주며 검버섯도 제거할 수 있습니다.

5. 참기름에 함유된 비타민E와 리놀렌산은 건조한 모발에 수분을 공급하고 윤기를 되찾아줍니다.

6. 아침, 저녁으로 참기름을 입술에 소량 발라 입술을 보수하고 보습해줍니다.

7. 매일 참기름 반 스푼을 섭취하면 치주염, 구취, 편도선염, 잇몸 출혈 등의 증상을 줄일 수 있습니다.

8. 흡연 및 음주 습관이 있는 사람들은 참기름을 자주 마시면 연기로 인한 치아, 잇몸, 구강 점막의 자극과 손상을 줄일 수 있습니다.

9. 술을 마시기 전에 참기름을 조금 마시면 식도와 위점막을 보호하는 효과가 있을 수 있습니다.

요리에 참기름을 사용할 수 있나요?

흔히 참기름이라고 불리는 참기름은 차가운 요리에 꼭 필요한 재료인데 볶음 요리에 쓰면 별로 맛이 없어요. 튀기면 참기름이 퍽퍽한 맛이 나지만, 기호에 따라 넣어도 됩니다. 볶은 후 너무 많이 넣지 마세요. 그렇지 않으면 참기름 냄새가 나고 본래의 맛을 잃게 됩니다.

참기름 적용대상

남녀노소 누구나 먹을 수 있습니다. 매번 2~4g이면 충분합니다. 습관성 변비가 있는 환자는 아침, 저녁 공복에 참기름을 한 모금 마시면 장에 수분을 공급하고 배변을 완화할 수 있으며 혈관 경화증, 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 고지혈증, 당뇨병이 있는 사람에게도 적합합니다. 건조하고 딱딱한 변, 회충증 장폐색 및 기타 질병. 또한 참기름은 육체 노동이 심한 사람, 흡연 습관이 있고 알코올에 중독된 사람에게도 적합합니다.

참기름 샐러드 드레싱

재료: 마요네즈 2큰술(직접 추가 가능), 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 흰깨 적당량 씨앗, 간장 한 스푼, 레몬즙 몇 방울, 후추 적당량(선택)

방법:

1. 마요네즈 - 2큰술(추가 가능) 분량은 본인), 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 흰깨 적당량, 간장 1작은술, 레몬즙 - 몇 방울, 후추 - 적당량(선택)

2. 모든 재료를 작은 볼컵에 넣고 골고루 섞어주세요. 소스가 너무 걸쭉하다고 느끼면 물을 조금 더 넣어도 됩니다. 자~ 참기름 샐러드 드레싱 완성!

3. 다른 요리와도 잘 어울리는 참기름 샐러드 드레싱입니다. 샐러드뿐만 아니라 생선 필레, 치킨, 감자튀김 등 양식의 조미료로도 활용하실 수 있습니다