맛이 아주 좋다
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질문 2: 기성품 완자로 환자탕을 만드는 방법? 예, 기성품 완자가 있지만 스프를 만들기에 적합하지 않습니다. 스스로 하는 것이 가장 좋다.
질문 3: 미트볼이 준비되었습니다. 수프를 만드는 방법? 안녕하세요, 시금치환자탕의 방법은 다음과 같습니다.
재료: 시금치 한 줌, 팬 한 덩어리, 돼지 고기 300g (한 번에 다 먹을 수 없음 ~), 파 4 조각, 생강 4 조각.
연습:
1. 고기소 양념주, 소금, 닭고기, 십삼향을 30 분 동안 절인다. 적당량의 전분을 넣어 완자를 탄력있게 하다. 예전에는 계란을 넣었는데, 이번에는 넣지 않았는데, 그런대로 괜찮다.
2. 냄비에 약간의 기름으로 예열하고 파 생강을 넣고 볶습니다.
3. 깨끗이 씻은 시금치 토막을 넣고 시금치가 푸르러질 때까지 볶아 냄비에서 꺼낸다.
4. 시금치를 끓일 때까지 시금치 볶음에 남은 기름으로 물을 넣는다. (시금치를 물에 끓이면 시금치가 너무 썩지 않고, 색깔이 좋지 않고, 영양이 없다.)
5. 큰불을 켜고 솥 안의 국물이 끓고, 작은 불을 돌리고, 손으로 고기를 뭉쳐서 완자를 만들고, 하나씩 솥에 넣는다. (정말 시간을 짜면서 사진을 찍을 시간이 없기 때문에, 내가 다른 사람을 찾아 보여 줄 때까지 기다려라. 내 손은 모두 고기다.)
6. 미트볼은 넣고 3 ~ 5 분 정도 끓여 맛을 조절하고 팬에 넣고 불을 끄고 2 분간 뜸을 들이세요.
시금치를 먹는 이점:
줄기가 붉고 짧으며 잎이 신선하고 탄력 있는 시금치를 선택하는 것이 좋다.
보충: 시금치 다이어트. 시금치는 보혈양음의 온화한 제품으로,' 허손불보보' 에 특히 적합한 특허 시금치에 들어 있는 효소는 위와 췌장의 비밀 기능에 좋은 역할을 하며 고혈압과 당뇨병 환자 소비에 적합하다 (시금치근은 당뇨병 환자 소비에 특히 적합하다). 최근 외국 학자들의 연구에 따르면 시금치는 안티에이징, 젊음의 활력을 높이는 역할을 하며 비타민 E 와 또 다른 보조효소 Q 10 과 관련이 있는 것으로 나타났다.
특별 알림:
시금치를 만들 때 먼저 시금치를 끓는 물에 데쳐서 옥살산의 80% 를 제거한 다음 볶거나 버무리거나 수프를 만든다.
질문 4: 마트에서 샤브샤브 완자를 샀는데 수프를 만들고 싶어요. 내가 집에서 어떻게 직접 할 수 있을까?
1. 마트에서 케첩과 한국 고추장을 판매하고 있습니다. 개인의 취향에 따라 케첩을 많이 넣으세요.
2. 라면 양념이나 직접 준비한 양념으로 완자와 함께 냄비에 넣고 완자를 끓여 끓인 후 5 분 동안 끓인다. 물기를 빼서 쟁반에 넣다.
3. 미트완자를 끓인 국물로 준비한 드레싱을 약간 희석하여 입맛에 맞게 합니다.
소스에 담근 완자는 맛있어요. 가장 중요한 건 거리에서 파는 관동보다 훨씬 싸고 위생적이에요. ~
질문 5: 완자튀김은 어떻게 수프를 만드나요? 너는 말린 쇠고기를 너무 좋아해서 말린 쇠고기가 어떻게 만들어졌는지 모르겠다.
정말 실패했다
첫째, 진짜 말린 쇠고기는 굽지도 튀지도 않습니다.
상품은 양념으로 절인 후 자연적으로 건조되는 것이 공기 건조의 비결입니까?
두 번째 독립 진공 장치? 뭐야! 말린 쇠고기는 진짜 말린 쇠고기로, 그 물건으로 포장하지 않았다. 제대로 보관하기만 하면 1, 2 년 동안 문제없다.
셋째, 왜 약속한 말린 쇠고기가 가격이 아닌지 아세요? 그것은 그것의 공기 건조 정도가 수분과 다르기 때문이다. 고기가 건조할수록 맛있어요!
내가 먹는 말린 고기는 모두 집에서 만들거나 산적해서 네가 직접 좋은지 나쁜지 알 수 있다. 모든 브랜드는 포장 봉투에 있습니다. 어떻게 생겼는지 알 수 있습니다.
질문 6: 어떻게 탕원을 만들어 씹을 수 있습니까? 한 손은 대야를 받치고, 다른 한 손은 대야 안에서 고기 소를 위아래로 마사지하며, 그 과정에서 중간 단계로 달걀흰자를 넣어 고기 소가 짙게 될 때까지 넣는다.
1: 재질을 준비합니다. 2: 안심을 고기소로 잘게 썰어 1 티스푼소금, 1 티스푼생추출, 반티스푼생추출, 백후춧가루 조금, 13 향과 1 티스푼전분을 넣어 간을 낸다. 3: 고기를 앞뒤로 마사지한다. 4. 다진 고기는 매우 활기차고 신축성이 있습니다. 5: 손으로 구겨 뭉치다. 6: 또 약간 둥글다. 간식 연습 7: 냉수를 미트볼에 넣다. 8: 적당량의 정자탕을 넣고 물이 끓을 때까지. 9: 잘게 썬 건고추와 생강을 넣는다. 10: 조금만 끓이면 돼요.
질문 7: 어떻게 기존 완자 1 국수 환자탕을 만들 수 있나요? 미트볼과 국수를 준비하고,
2. 육수를 냄비에 붓고 끓인다.
미트볼을 넣고 소금을 넣고 끓인다.
4. 다른 솥은 맑은 물을 넣고 끓여서 국수를 넣고 깨질 때까지 끓인다.
5. 미트볼 냄비에 생선을 넣고
6. 치킨을 구운 접시에 옮겨주세요.
7. 파를 뿌려 참기름을 뿌린다.
질문 8: 환자탕은 어떻게 만드나요? 색채가 아름답고 국이 신선하고 찹쌀하다.
재료
주재료: 마른 돼지고기 200g, 액세서리: 목이버섯 20g, 오이 50g, 토마토 75g, 조미료: 참기름10g, 소금 3g, 조미료 2g, 파10g
작업 방법
1. 돼지고기는 깨끗이 씻고 잘게 썰어 전분, 소금, 파, 생강, 약간의 물을 넣고 섞는다. 오이와 토마토는 각각 깨끗이 씻고 작은 조각으로 자른다. 3. 국솥을 불 위에 놓고 1000g 맑은 물을 넣고 완자를 넣고 완자가 뜨면 오이조각, 목이버섯, 토마토 조각, 소금, 조미료, 파를 넣고 끓인다. 4. 국그릇에 넣고 참기름을 뿌린다.
기교
음식 코디: 검은 목이버섯 (수발): 검은 목이버섯은 달팽이와 함께 먹으면 안 된다. 식약성으로 볼 때, 한성 소라는 미끄러운 검은 목이버섯을 만나 소화에 불리하고, 함께 먹으면 안 된다. 치질을 앓고 있는 사람은 검은 목이버섯과 꿩을 함께 먹어서는 안 되며, 꿩은 독성이 적고, 함께 먹으면 치질 출혈을 유발하기 쉽다. 목이버섯은 들오리와 함께 먹으면 안 된다. 청둥 오리는 맛이 간감해서 소화불량이 잘 된다. 토마토: 토마토는 석류와 함께 먹으면 안 된다.
두부는 먹는 방법이 많은데, 이런 고단백 음식은 육류에 대한 사람들의 수요를 크게 대신한다.
재료
두부 300g, 1 계란 2 개, 표고버섯 2 개, 고수 3 개, 전분, 소금, 설탕, 후춧가루, 참기름.
작업 방법
1, 두부가 깨지고 표고버섯이 부서집니다. 계란, 전분, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞는다. 3. 냄비에 물을 넣고 끓인다. 잘 버무린 두부와 버섯 소스를 완자로 떠서 냄비에 넣는다. 4. 완자가 스스로 뜨면 소금을 조금 넣고 살짝 끓여 국그릇에 넣는다. 5, 고수, 후춧가루를 뿌리고 참기름을 떨어뜨립니다.
기교
1. 두부와 버섯가루를 섞을 때는 한 방향으로 점도를 높이는 것이 좋다. 2. 완자를 솥에 넣은 후 쉽게 섞지 마십시오. 깨지면 미관에 영향을 주지 않습니다. 3. 국에 소금을 조금 넣는다. 완자는 이미 소금을 함유하고 있기 때문이다.
질문 9: 환자탕은 어떻게 만드나요?
재료:
1, 돼지
반 근.
2, 부드러운 두부 반 근.
3,
한두 개 정도 됩니다.
4,
둘 둘.
5,
마지막 숟가락.
6. 계란 하나.
7, 양파 2 개, 잘게 썰다.
8. 전분 한 스푼.
9, 소금 적당량.
연습:
1, 는
, 두부, 계란, 전분, 생강, 소금, 물 한 숟가락을 그릇에 넣고 손으로 충분히 긁어서 넣는다.
한 번 더 잡아요.
2. 스테인리스 스푼으로 일정량의 식재료를 채취해 손에 공을 만든다. 끓일 때는 국솥에 넣고, 작은 불에서 끓이다.
끓어오르지 않는 것을 유지하다. 다 끝났으니 중화로 바꿔 5 분 정도 끓여주세요. 증가
그 후 즉시 불을 끄고 냄비를 국그릇에 넣고 파를 뿌리면 먹을 수 있다.
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수프
구성:
다음 중 하나를 수행합니다.
1.
그리고
후추 4 ~ 5 조각,
꽃잎 두세 장
소금
건전분 4.2 큰술
5. 참기름
6. 고수 한 줌
7. 생강 한 조각
8.
둘；이；2
9.
파그류스
재료 (2 명):
1. 신선한 돼지
반근
2. 큰 두부 한 조각
생계란 3.3 개
4. 큰
1 루트
5. 팬들의 큰 가방
: 불법 소형 밥솥.
에너지: 학교 전기
기타 도구: 무실을 꽂는 판 (양념상자를 사서 소스를 만들기 전)
같은 곳에서 팔린다) 혼합에 사용할 수 있다.
우리의 세숫대야와 젓가락.
생산 프로세스:
1. 손 씻고 절대적으로 깨끗합니다.
2. 생강은 세 조각으로 썰어 준비한다.
파 한 가닥을 썰고, 남은 생강과
하나하나를 다지다. 깨질수록 좋다.
3. 계란 3 개를 대야에 넣고 물 반 큰술, 소금 적당량 (너무 많이 하지 마세요, 이 제품은 맛이 담백해야 합니다), 블랙.
합쳐서 약 반 숟가락, 생강 다진 파를 넣는다. 젓가락으로 고르게 치다.
4.
대야에 붓고, 마른 전분을 뿌린 다음 젓가락으로 대충 저어주고, 수동을 위주로 고기를 골고루 섞는다.
5. 물을 끓이고 고추를 먼저 물에 넣는다.
그리고 생강.
6. 무는 깨끗이 씻고 핀보드로 실을 꽂는다.
7. 물을 끓여 완자를 잘 문지르고 냄비에 넣는다.
8. 가끔 젓가락으로 저어서 두부를 조각으로 자른다.
1x 1 을 넘지 않는 작은 덩어리나 작은 조각을 냄비에 넣고 무를 붓고 끓인다.
9. 요리를 할 때 국물 맛을 맛보고 소금을 적당히 넣을 수 있습니다.
10. 무실이 기본적으로 투명할 때 파를 넣는다.
1 1. 30 분 후에 고수를 넣고 가열을 중지합니다.
12. 흰 후춧가루를 조금 넣고 살짝 섞어서 참기름 서너 방울을 떨어뜨려 냄비 뚜껑을 덮고 30 분 동안 뜸을 들이세요.
13. 남자 베끼기! !
참고 사항:
1.
: 맛있어요
수프의 상태.
너 수프 먹었니? 이 식단을 시도해 본 자매 (형제 포함) 는 모두 알고 있을 것이다. 어차피 맛있다! ! 하하하! !
고추 하나만 넣어도 괜찮아요.
달걀흰자만 넣는다고 하는데 달걀노른자는 어떻게 해야 하나요? 총을 내려놓다. ! 잊을 수 없다! ! ! ! 모두 넣으면 아무것도 영향을 주지 않는다.
4. 젓가락으로 계란을 때릴 때 젓가락 두 개를 분리해야 한다는 점에 유의해야 한다 ...-_-| | | |
5. 완자를 문지르는 구체적인 방법: 손의 청결도를 다시 한 번 확인하세요. (손을 씻은 후 습관적으로 바르지 마세요.
......-_-| | | | |). 왼손에 고기 한 덩이를 들고 들어라. 오른손의 손가락이 굽혀 새발톱으로 모였다. 왼손에 고기 소를 들고, 2, 3, 4, 다섯 손가락 (악수처럼) 을 닫으면, 조금만 힘껏 쥐면 미트볼이 당신에게서 나옵니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 왼손명언)
나와서 오른손으로 살살 받아라. (힘껏 ~ ~-_-++| | |, 물에 넣지 마라. 뜨거운 물은 무섭지 않다. 만약 네가 무서워서 미트볼을 던지면 뜨거운 물이 튀어나와 너를 데울 것이다. 만약 네가 수면에 가까이 다가와 가볍게 손을 풀어서 넣으면 물에 화상을 입지 않을 것이다. (그러나 기뻐하기만 하면 손 전체를 물에 넣지 마라 ...-_-| | | | |). 또 작은 숟가락이 있다면 오른손으로 숟가락을 들고 미트볼을 깨끗이 냄비에 넣을 수도 있다.
6. 두부를 자르는 방법: 두부는 정사각형에 가깝다. 왼손은 두부의 왼쪽을 막고 오른손은 칼을 든다.
두께를 1 cm 으로 잘라서 왼손으로 기울이면 왼손 손바닥에 두부 한 조각이 생깁니다. 이제 왼손이 몸 앞에 있고 오른손이 칼을 들고 왼손 손가락을 따라 칼날을 세로 방향으로 살짝 눌러 두부를 1 cm 보다 폭이 큰 막대로 자릅니다. 이제 드라이버를 냄비 앞으로 옮기고 왼손은 칼에 수직으로 잘라냅니다.
손가락을 솥에 밀어 넣다. 가볍게 움직이면 손을 베거나 손을 데지 않는다. 생각하지 마
정상에서 잘라서 주워 냄비에 넣는다. 보통 ... >>
질문 10: 환자탕의 예는 집에서 영양가 있고 맛있는 환자탕을 만드는 방법을 보여줍니다.
1. 새우를 껍질을 벗기고 샐러리, 당근, 고기, 새우, 양파를 잘게 썰어 섞는다.
2. 잘게 썬 소를 작은 그릇에 넣고 소금, 술, 생강가루, 달걀흰자위액, 적당량의 전분을 넣어 골고루 섞어서 전분에 알갱이가 없게 한다.
3. 냄비를 데우고, 토마토를 깨끗이 씻고, 작은 조각으로 자른다. 냄비에 기름을 약간 붓고 토마토 덩어리를 넣고 물 반 냄비를 넣고 끓인다.
4. 숟가락 뿌리 끝으로 소량의 고기소를 작은 공으로 비벼서 끓인 냄비에 넣고 잘 저어주고 소금을 넣고 작은 불로 끓을 때까지 덮는다.
5. 뚜껑을 연 후 몇 번 뒤집고, 뚜껑을 열고 큰 불로 2 분 정도 불을 낸 후 냄비에 약간의 닭정을 넣는다.
6. 그릇에 붓고 고수를 조금 넣으면 먹을 수 있다.