과체중과 비만의 근본 원인은 에너지 소비와 에너지 섭취의 불균형이다. JAMA 와 미국 임상영양학지에 발표된 연구에 따르면 탄수화물이 풍부한 음식은 혈당 수준을 빠르게 높일 수 있는 것으로 나타났다. 이것은 과체중과 관련이 있을 뿐만 아니라 당뇨병과 심장병의 위험도 증가시킨다. 중국에서는 쌀이든 밀이든 주식이며, 곡물은 이미 식사 구조에서 70% 이상의 에너지 공급 비율을 차지하고 있다. 식습관을 바꾸지 않고 과체중과 기타 위험을 줄이는 방법은 우리가 반드시 고려해야 할 문제이다.

백강콩 추출물은 1990 년대 말 미국에서 성공적으로 개발된 최초의 표준화된 전분 차단제이다. 천연무자극적인 백강두뿐 아니라 대량의 임상실험에 의해 녹말 소화 흡수를 늦출 수 있는 녹말 차단제가 처음이다.

흰 강낭콩 추출물은 어떻게 전분을 차단합니까?

소화 과정에서 우리 몸은 α-아밀라아제를 통해 음식 속의 탄수화물을 사탕수수당으로 변환하여 에너지 물질로 인체에 의해 소비되거나 지방으로 저장된다. 대량의 연구와 관찰을 통해 과학자들은 백강콩에서 추출한 성분이 알파-아밀라아제를 억제하는 작용을 하여 녹말의 소화를 늦추는 것을 발견했다. 합리적인 음식과 운동 계획을 결합하면 체중 조절 효과를 얻을 수 있다. 뿐만 아니라, 백강콩 추출물은 건강탄수화물의 파괴를 피하고 혈당을 정상 범위 내에서 조절하는 보조 작용을 선택적으로 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)

애쉬랜드의 백강콩 추출물은 어떻게 안전하고 효과적인 것으로 증명되었습니까?

65438 에서 0940 까지 과학자들은 천연식물에서 알파-전분효소 억제제를 발견했다. 1990 년대까지 백강두 추출물은 최초의 표준화 전분 억제제로 성공적으로 개발되었다. 현재, 그것은 세계 각지의 많은 제품에 광범위하게 사용되고 있다. 최근 10 년 동안 광범위한 연구를 통해 14 회 이상의 임상 실험을 실시하여 결국 효과적인 전분 차단제가 되었다.

흰 강낭콩 추출물의 법적 지위는 어떻습니까?

2006 년 백강콩 추출물은 미국 식품의약감독청 (FDA) 심사를 통과하고' 효소에 의한 식전분 소화를 줄일 수 있다' 와' 합리적인 음식과 운동을 통해 체중을 조절할 수 있다' 는 두 가지 기능을 가지고 있다고 주장할 수 있다. 같은 해 미국 식이보충제 건강과 교육기준 (GRAS) 에서 애쉬란 백강콩 추출물은 안전한 것으로 여겨졌다. 이것은 안전성과 유효성을 충분히 인정받은 또 다른 이정표이다. 앞으로 몇 년 동안 애쉬란 백강콩 추출물은 이미 전 세계 300 여 종의 소비재의 핵심 성분 중 하나가 되었다.

중국에서는 애쉬란 백강콩 추출물이 이미 흔한 식품 원료로 비준되었다.

흰 강낭콩 추출물은 어떤 응용이 있나요?

백강두정, 정선 백강두 원료는 우수한 특허 기술로 제작돼 음식 자체의 식감과 질감에 영향을 주지 않고 전분을 차단한다. 따라서 베이킹 식품, 냉동식품, 캐주얼사탕, 기능성 조미료 등 식품에도 쉽게 쓰인다. 백강콩 추출물의 사용은 제품제형의 제한을 받지 않으며 정제, 캡슐, 고체음료, 기능성 식품에 첨가할 수 있다.

정제/캡슐: 정제와 캡슐은 가장 흔한 건강식품제형으로 정량적으로 정확하고 장기 복용 습관을 키우는 등 많은 장점을 가지고 있다. 백강콩 추출물의 전분 차단작용은 레시피 개발에 도움이 된다.

기능성 사탕: 최근 몇 년간 전 세계 사탕시장의 다양성, 건강화, 고급화, 기능화에 따라. 외국에서는 기능성 원료를 첨가하여 소비자들이 즐기면서 건강 호소를 만족시킬 수 있다. 최근 2 년간의 미국 사탕 시장을 예로 들어 보겠습니다. 젤리는 식감이 좋고 식용이 편리하기 때문에 시장 수요가 급속히 증가하고 있다. 예를 들어, 비타민 젤리는 이미 미국 성인과 어린이가 광범위하게 먹는 새로운 식사 보충제가 되었다. 백강콩 추출물은 식감을 증강시켜 탄수화물 섭취를 조절하는 데도 쓰인다.

고체 음료: 액체 음료보다 더 영양가 있고 기능성 있는 성분과 작은 포장으로 인기가 있습니다. 동남아 시장에서는 백강두 추출물이 이미 다양한 커피 고체 음료에 첨가되었다. 커피 자체는 탄수화물이 풍부하지 않지만 커피를 마셔 전분 차단제를 섭취하면 저녁식사에서 전분 주식의 소화 흡수를 잘 조절할 수 있다. 강평 (백강두유청단백질 고체음료) 은 초활성 알파-전분효소 억제제를 함유하고 있어 인체 침과 장 속 α-디아스타제의 활성을 억제하여 식사 후 2 시간 80% 의 전분을 포도당 흡수로 분해하는 것을 막는다. 식사와 함께 복용하면 당분을 효과적으로 막을 수 있다. -응?

평준화 제어의 작용 메커니즘:

Pingping 에는 초활성 α-amylase 억제제가 포함되어 있어 인체 내 α-amylase 의 활성을 억제하고 녹말 분해를 차단하여 인체가 섭취하는 음식에 들어 있는 전분을 포도당으로 변환할 수 없도록 하여 전분류 식품에서 발생하는 열량의 흡수를 차단하여 식후 혈당을 효과적으로 통제하고 체중을 조절하며 혈지를 조절한다.