요리를 좋아하는 이유는 항상 많지만, 요리를 사랑하는 모든 사람들을 미치게 만드는 이유는 놀랍게도 비슷합니다. 바로 주방이 너무 작다는 것입니다!

한 사람이 좁은 공간에서 요리 재료를 준비하는 것은 이미 전쟁과도 같고, 다른 사람이 도와준다면 주방은 앞으로 나아갈 수 없게 된다. 결국 주방이 너무 작아서 요리 솜씨를 제대로 발휘할 수가 없네요.

사실 움직임을 제대로 계획하고 잘 보관만 한다면 요리는 더 이상 부담이 되지 않을 것 같아요.

01/?움직이는 선을 움직이게 하라

다이내믹 라인은 디자인이나 홈퍼니싱 분야에서 매우 자주 등장하는 용어다. 일련의 작업을 수행하는 경로입니다. 주방에서 요리를 할 때 항상 바쁘게 여기저기 뛰어다니는 느낌이 든다면 동선에 문제가 있을 가능성이 높습니다.

만찬을 요리하든, 단순히 라면을 요리하든 조리 과정은 실제로 동일합니다.

1) 냉장고에서 음식을 꺼내거나 꺼내세요. 보관 캐비닛

2) 재료를 하나씩 씻고 자르고 준비하십시오.

3) 냄비에 요리하기

이 세 단계에 따라 재료가 무엇이든 결정됩니다. 주방은 I자형, L자형, U자형으로 되어 있는데, 가장 중요한 것은 냉장고, 싱크대, 스토브 사이를 오가는 것입니다.

설거지 준비 → 설거지 → 요리 → 설거지 등 명확하고 명확한 동선을 계획할 수 있습니다.

이상적인 동선에 따라 재료, 양념, 식기 등의 위치를 ​​적절하게 계획할 수 있다. 예를 들어 싱크대 근처에 냉장고를 두고, 가스렌지와 가장 가까운 수납장에 기름, 소금, 소스, 식초를 보관하면 요리를 할 때 물건을 가져오느라 불필요한 이동을 크게 피할 수 있습니다. . 도로 상황.

주방에서 여러 사람이 일하더라도 걱정하지 마세요. 두 사람이 같은 동선과 같은 방향을 따라 움직이는 한, 자동차 충돌과 싸움의 횟수는 많이 줄어들 수 있습니다.

그렇다면 주방이 너무 작아서 요리를 할 수 없다고 불평을 자주 하시나요? 자신의 습관을 결합하고 요리 흐름을 재구성하면 제한된 공간에서도 무한한 창의력을 발휘할 수 있습니다.

02/? 과감하게 주방 공간을 넓혀보세요

주방이 너무 작다고 생각하는 분들이 많은데, 실제로는 쓸데없는 것들이 너무 많아서 공간을 많이 차지합니다. 주방의 저장 잠재력이 충분하지 않습니다. 이럴 때에는 두뇌를 활용해 과감하게 주방 공간을 확장해야 한다.

수납 공간을 최대한 활용하세요

주방 조리대에는 병과 캔이 많은데 찜대를 찾으려면 많은 어려움을 겪어야 합니까? 그렇다면 주방의 구석구석을 수납공간으로 활용하는 것은 후회 없는 '정말 맛있는' 작업임에 틀림없다.

1) 벽 공간

작은 주방의 경우 빈 벽은 사치의 낭비입니다. 확실히 할 수 있는 일은 다음과 같습니다.

벽에 칸막이를 한두 겹 세워서 작은 물건을 보관하고 사용 후에는 다시 제자리에 놓으세요. 이렇게 하면 요리와 청소가 더 쉬워집니다.

다양한 종류의 칼과 조미료의 경우 자석 칼꽂이와 양념통이 이를 단단하게 흡착해 사용하고 싶을 때 쉽게 접근할 수 있도록 해준다.

주방용품 전문가로서 온갖 종류의 냄비와 프라이팬은 물론, 여러 종류의 주걱도 가지고 있다면 걸이봉에 S자 고리를 조합하면 더욱 쉽고 편리하게 보관할 수 있습니다. 한눈에 알 수 있습니다.

더 중요한 것은 대부분의 벽면 수납이 접착제로 이루어지기 때문에 구멍을 뚫는 수고가 필요 없다는 점입니다.

2) 수납장 도어 안쪽 수납공간

벽면 외에도 수납장 도어 안쪽 수납공간도 활용할만한 가치가 있습니다. 문 뒤에 무엇을 놓을지는 전적으로 개인의 필요에 따라 달라질 수 있습니다.

예를 들어, 양파, 생강, 마늘을 보관하려면 캐비닛 도어 뒷면에 작은 바구니를 붙이고, 공간이 허락한다면 작은 선반을 붙여서 보관하세요. , 작은 쓰레기통을 넣을 수도 있습니다.

주방의 한계를 깨기 위해 "무에서 유를 창조하라"?

때때로 재료가 너무 많아 주방 조리대가 부족하거나, 재료가 너무 멀리 배치되어 있을 때도 있다. 다층 수납 카트는 허공에서 임시 섬을 만들 수 있으며 주방 흐름의 부드러움을 크게 향상시킬 수 있습니다.

물론, 때로는 주방 공간이 너무 작아서 아무리 절약해도 문제가 발생할 수 있습니다. 이때 주방 기능의 일부를 더 넓은 공간으로 이전하는 것도 고려할 수 있습니다. 예를 들어, 다이닝룸의 벽을 수납벽으로 바꾸면 커피포트, 소형 가전제품, 컵, 식기, 오븐 등을 이 위치로 옮겨 공간을 빌려 주방의 기능적 영역을 확장할 수 있다.

03/? 올바른 주방 가전 선택이 매우 중요합니다

쉽고 행복하게 요리하고 주방 공간을 최대한 절약하고 싶다면 실제로 주방 가전을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 바로 스토브와 주방 용품. 다기능 주방 기기는 작은 아파트에 매우 적합합니다. 다양한 조리 기기를 한 곳에 결합하여 기능적 요구 사항을 충족하는 동시에 공간을 절약합니다.

예를 들어 FOTILE 통합 조리 센터는 스토브 아래 공간을 합리적으로 활용할 수 있는 통합 디자인으로 컴팩트한 주방 공간에 적합합니다. 상부찌개, 볶음, 하부스팀오븐이 통합된 디자인으로 1제곱미터 이내에서 원하는 대로 요리 실력을 발휘할 수 있습니다.

주방이 너무 좁고 넓다는 느낌이 든다면 위에서 언급한 방법들을 시도해 보는 것도 좋을 것 같다. 집에 있으면서도 요리를 즐길 수 있습니다.