하지만 보온병은 1892 까지 발명되지 않았습니다. 발명가임에도 불구하고 스코틀랜드 과학자 제임스 두와는 그것이 얼마나 유용할지 몰랐습니다.
1892 년 영국 물리학자 제임스 두바 경은 액화가스 연구 프로젝트에 종사하고 있다. 저온에서 가스를 액화하기 위해서는 기체를 외부 온도와 격리시킬 수 있는 장치를 설계해야 한다. 그래서 듀아 경은 유리 기술자 버그에게 특별히 제작된 이중유리 용기, 즉 메자닌 내벽에 수은을 칠한 다음 중간층의 공기를 뽑아서 진공을 형성하게 했습니다. 이런 진공병은 발명자의 이름을 따서' 두와병' 이라고 불린다. 그것은 안에 있는 액체를 일정 기간 동안 일정하게 유지할 수 있다, 춥든 덥든. 이런 특수한 단열 기능 때문에 두와병은 아직도 저온 액화 가스 등 실험용품을 담는 데 많이 사용되고 있다.
두와병이 발명된 지 얼마 되지 않아 독일 유리 기술자 버그는 이 용기의 상업적 가치를 깨달았다. 홀드 버그도 베를린의 한 과학기기 회사의 주주 중 한 명이다. 1902 년에 버그는 온수병을 팔기 시작했다. 1904 년에 그는 개인 명의로 온수병 특허를 획득하고 시장 진출 계획을 세웠다. 버그는 심지어 그의 온수병에 좋은 이름을 붙인 경기를 열었다. 그 결과, 그가 선택한 수상 이름은 그리스어 "thermos" 로, 더위를 의미한다. 그래서 보온병은 보온병이라고도 합니다.