우리가 평생 화두로 삼아온 피부관리 화두는 노화를 지연시키는 것이다. 우리 피부의 수분은 해가 갈수록 점점 줄어들기 때문에 항상 손실되고, 탈수가 되면 피부는 서서히 노화되기 때문에 우리의 피부 관리는 주로 수분 보충에 있습니다. 그렇다면 일반적으로 노화를 지연시키는 음식은 무엇일까요?
1. 노화를 방지할 수 있는 네 가지 유형의 식품
영양학적 관점에서 노화 방지는 주로 항산화제입니다. 전문적으로 말하면, 우리 몸의 원자가 일치하는 전자를 찾지 못하면 자유 라디칼을 생성하고 산화 반응을 일으켜 노화를 유발하게 됩니다.
일반적으로 미네랄이 풍부하고 SOD 함량이 높은 비타민 A와 C는 항산화, 항노화 기능을 갖고 있다.
2. 노화를 지연시킬 수 있는 식품은 다음과 같습니다.
(1) 비타민 A가 풍부한 식품
비타민 A 및 기타 성분이 부족할 경우, 피부가 건조해지고, 거칠어지고, 갈라지기까지 하며, 허혈로 인한 영양 부족으로 인해 피부가 조기 노화되고 주름이 생길 수 있습니다.
전문가들이 실험을 진행한 결과, 생쥐에게 비타민 A가 포함되지 않은 음식을 일주일 동안 먹게 하면 생쥐의 비듬, 점막, 눈 등이 사라지고 영향을 받는다는 사실이 밝혀졌습니다. .
따라서 이러한 영양소 결핍을 예방하기 위해서는 당근, 유채, 호박, 옥수수, 고구마, 생선, 새우 등 동물성 비타민 A를 더 많이 섭취해야 한다. 당근은 지방이 많기 때문에 지방과 결합하면 흡수가 더 잘 된다고 지적했습니다.
(2) 비타민 E가 풍부한 식품
비타민 E는 젊음을 유지하는 "마법의 무기"로 간주되며 노화를 지연시키고 세포 산소 소비를 줄일 수 있습니다. 내구성, 호르몬분비 촉진 등
비타민E가 풍부한 식품으로는 각종 식물성 기름, 조개류, 견과류 등이 있습니다.
(3) 비타민 C가 풍부한 식품
비타민 C가 풍부한 식품. 이러한 유형의 영양소는 항산화제로서 피하 지방의 산화를 효과적으로 방지하고 피부 노화 및 건조함을 향상시킬 수 있습니다. 그리고 비타민C는 체내 콜라겐 합성을 도와줍니다.
비타민C가 풍부한 식품은 많지만 콜리플라워, 대추야자, 산사나무속, 키위, 피망, 토마토 등 주로 다양한 과일과 채소가 있다. 섬세하고 온도가 섭씨 60도 이상이면 손실됩니다.
(4) SOD 성분이 풍부한 식품
SOD는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제라고도 불리며, 우리 몸의 슈퍼효소인 글루타티온 퍼옥시다아제도 함유되어 있습니다. 일반적으로 아연, 셀레늄, 망간과 같은 미네랄에는 SOD 함량과 글루타티온 퍼옥시다아제가 비교적 많이 함유되어 있습니다.
미네랄 함량이 높은 식품은 품종뿐만 아니라 생산지와도 관련이 있다. 예를 들어 엔시 등의 토양에는 셀레늄도 풍부하다. , 마늘 및 일부 해산물에는 SOD가 더 많이 포함되어 있습니다.
3. 노화를 지연시키는 과일
(1) 오디
오디에는 영양분이 풍부하고 다양한 아미노산, 비타민, 유기산, 카로틴이 함유되어 있습니다. 영양소와 미네랄 함량도 다른 과일, 주로 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 망간, 구리, 아연보다 높습니다. 오디는 면역력을 강화하고 조혈적혈구의 성장을 촉진하며 동맥경화를 예방하고 신진대사를 촉진하는 효능이 있다는 것이 현대의학에서 입증되었습니다. 추위로 인한 하복부 통증을 예방합니다.
(2) 흑자두
우메이에는 비타민 B2, 칼륨, 마그네슘, 망간, 인 등이 풍부합니다. 현대 약리학 연구에서는 알칼리성 혈액을 가진 사람이 더 오래 산다고 믿고 있습니다. 흑자두는 알칼리성 식품으로 다량의 유기산을 함유하고 있으며 장벽을 통해 흡수되면 빠르게 알칼리성 물질로 변할 수도 있습니다. 위장관에 침입하는 곰팡이 및 기타 병원성 박테리아가 있으므로 흑자두는 노화 방지에 좋은 과일입니다.
(3) 흑포도
흑포도에는 미네랄 칼슘, 칼륨, 칼슘, 인, 철분과 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 C가 풍부하며, 인체에 필요한 다양한 아미노산. 흑포도를 정기적으로 섭취하면 신경쇠약과 과도한 피로에 매우 유익합니다. 흑포도를 건포도로 가공한 후에는 설탕과 철분 함량이 높아 빈혈이 있는 사람에게 영양을 공급하는 데 적합합니다.
(4) 블랙커런트
블랙커런트에는 비타민C, 인, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 안토시아닌, 페놀성 물질 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다. 블랙커런트의 건강 효능은 통풍, 빈혈, 부종, 관절염, 류머티즘, 구강 및 인후 질환, 기침 등을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.
(5) 다크 초콜릿
다크 초콜릿은 혈관 내피 기능을 크게 향상시킬 수 있으며, 혈관 내피 손상 및 기능 장애는 죽상경화증 발병의 초기 단계입니다. 다크 초콜릿에는 칼슘, 인이 함유되어 있습니다. , 철, 마그네슘, 아연, 구리 등 인체에 유익한 미네랄과 플라보노이드라고 불리는 폴리페놀이 초콜릿의 핵심 건강 성분입니다. 폴리페놀 화합물은 항산화 효과가 있어 저밀도 지단백 콜레스테롤의 산화를 억제하고 심혈관 질환, 암 및 노화를 예방할 수 있습니다.
(6) 콜리플라워
콜리플라워에는 다른 효소 함유 식품보다 훨씬 많은 양의 항암 효소가 함유되어 있습니다. 또한 콜리플라워에는 예방할 수 있는 항산화 물질도 함유되어 있습니다. 골다공증. 여성에게 부족한 철분인 칼슘과 임산부의 건강에 도움이 되는 엽산.
(7) 요구르트
요구르트는 소화를 도울 뿐만 아니라 장내 감염을 효과적으로 예방하고 면역 기능을 향상시켜 일반 우유에 비해 지방 함량이 낮습니다. 칼슘이 풍부하고 비타민 B2가 풍부하여 인체에 매우 유익합니다.