운남운현의 지방 특산물은 백파파야, 왕추쌀가루, 백오리올스 차꽃, 브라운와탑 모자, 나무두채, 원두막 바나나 등이다.
둘째, 운남 린창운현 특산품
1.' 윈난홍' 차: 린창씨는 세계적으로 유명한' 윈난홍' 의 고향이다. 그것은 세계 최초로 찻잎을 재배한 곳 중 하나로, 이미 500 여 년의 역사를 가지고 있다. 193 년,' 윈난홍' 은 봉경에서 시험 제작에 성공하여 중국 수출명차가 되었다. 연간 수출량은 전 성의 차 수출량의 40% 이상을 차지하며, 창환은 전 성의 차 수출량의 50% 이상을 차지한다. 윈난봉경 () 홍차그룹 유한공사는 현재 윈난 () 에서 가장 큰 찻잎 생산기업이다. 전 지역의 찻잎 면적은 65 만 무 () 이고, 연간 생산량은 2 만여톤, 면적과 생산량은 모두 윈난 () 에서 1 위이다.
자당: 린캉 (Lincang) 은 운남에서 가장 큰 자당 생산 기지입니다. 그것은 280 여 년 동안 설탕을 재배한 역사를 가지고 있다. 전 지역의 사탕수수 생산량은 300 여만 톤, 유기당 공장 15 곳, 일일 가공능력 3 만 톤, 연간 생산량 당 30 여만 톤이다.
3. 아이슬란드차: 가장 비싼 윈난보이차 중 하나로, 희고의 전형적인 대엽교목으로, 잎이 길고, 먹녹색이며, 잎이 두껍고 부드럽고, 차향이 진하며 독특하다. 몽쿠차와 운남 보이차 중 최고품입니다. 절대적으로 최고급 소장품입니다. 현재 쌍강현의' 몽쿠' 브랜드 찻잎은 이미 중국 유명 상표를 획득했고,' 맹강' 브랜드 찻잎은 이미 운남성의 유명 상표를 획득했다. 차 산업은 이미 쌍강현 경제 발전의 중요한 버팀목이 되었다.
4. 와족 닭썩은 밥: 와족어는' 마니아는 용서하지 않는다' 라고 불리며, 와족이 손님을 맞이하는 맛있는 음식이다. 밥으로도 먹을 수 있고, 요리로도 먹을 수 있어, 일반 쌀보다 훨씬 부드러워서 죽보다 더 건조하다. 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 손으로 닭살을 찢는 밥이고, 하나는 칼로 닭고기밥을 자르는 것입니다. 썩은 닭밥은 여러 종류가 있고, 쌀썩은 쌀, 옥수수 썩은 쌀 등이 있다. 사회의 진보와 인민의 생활수준이 끊임없이 향상됨에 따라, 닭썩은 밥이 광대족들 사이에서 성행하고 있다. 기회와 조건이 허락하는 한 언제든지 즐길 수 있다. 명절, 파종, 묘목 심기, 농작물 수확, 아내 논의, 장례, 친지 접수, 새집 건설 등. , 모두 없어서는 안 될 맛있는 음식이다.
5. 창원 육포: 창원 육포는 와산 반야생 상태에서 사육하는 소의 살코기를 원료로 하여 현지 전통 민간공예로 가공하여 영양가가 높고 색채 풍미가 독특하며 바삭하고 맛있다.
셋째, 운현의 토산품
운선덕토산품 나무두채
소심박자는 희귀한 야생 채소이다. 윈난성 제품감독검사연구원에 따르면 소심박자에 함유된 바이오알칼리로 밝혀졌다. 9700 1 은 인돌 레시틴과 스핑소 레시틴의 중요한 성분으로, 인체 세포의 생명활동에 중요한 조절 작용을 하는 기능성 식품의 중요한 활성 물질이다. 그 새싹은 먹을 수 있고, 뿌리줄기는 약으로 쓸 수 있고, 영양이 풍부하며, 약용 가치가 높고, 맛이 신선하고 독특하며, 입에 딱 맞는다. 이것은 순천연식품이다. 전현립항목 개발 2 만 무, 이미 2000 여 무, 연간 생산량 100 톤을 개발했다.
영보동무
운현의 무에 대해 말하자면, 사람들이 가장 먼저 생각하는 것은 영보동무인데, 그것은 채소이자 과일이며, 속칭 과일무로 불린다. 영보의 동무는 재배 과정에서 화학비료 농약을 사용하지 않고 천연 녹색식품으로 질이 좋고 값도 싸다. 가장 큰 장점은
"대, 가죽이 얇고, 하얗고, 달콤하고 바삭하고, 촉촉하다" 며, 자주 먹으며, 행기 소곡, 중화가래, 이뇨완하제 등의 효능이 있다. 또한 생식은 갈증 해소, 광중, 숙식은 가래 소화를 할 수 있다. 현대의학은 무에는 미용, 다이어트, 항암 작용이 있다고 보고 있다. 그래서 민간에는' 10 월 무 10 월 인삼, 집집약국이 문을 닫는다',' 동무 하강, 일하지 않는 의사가 약을 처방한다' 는 말이 있다. 영보동무는 장점과 약용 가치로 소비자들의 사랑을 받고 있다.
중국 파파야
본초강목' 에 따르면 파파야는 소간활로, 비장을 활성화시키고, 간을 진정시키고, 바람을 제거하고, 습기를 제거하는 효능이 있어 류머티즘, 콜레라, 이질, 장염, 무좀, 비타민 결핍증 등을 치료하는 데 사용할 수 있다. 현대의학은 파파야가 광보 항균 제과산, 다양한 아미노산, 인삼 사포닌 등의 성분을 함유하고 있어 인체의 건강과 장수에 유익하다는 것을 증명했다. 흰 파파야는 신맛이 적당하고 쓴맛이 붉은 파파야보다 적다. 요즘 사람들은 약용뿐만 아니라 파파야로 족발, 닭고기 볶음, 고기 볶음, 백김치를 자주 끓여 식욕을 자극하고 병을 치료할 수 있다.
현재, 전 현 재배 규모/KLOC-0 만 무, 총 생산량 200 톤이다.
윤현' 가몽' 차주가 국내 공백을 메웠다.
윤현 가몽다주유한공사는 현대생물발효선진기술을 채택한 다주생산라인을 본격적으로 가동하고 국가에 특허를 출원했다. 이런 맥주, 백주, 과주에 이어 탄생한 차주는 국내 동류 주류 제품의 공백을 메웠다. 현재 기업 다주 생산 규모는 연간 500 톤으로 농촌 60 여 개 일자리를 해결할 수 있다. 회사 전신은 찻집 향교가 찻잎 초가공소였다. 1999 년, 회사의 현재 회장인 유투자 40 여만원이 차 초가공연구소를 인수하고, 투자 100 여만원에 차 공장을 건설하였다. 2004 년에 회사는 교언니 상수도를 인수하여 업무 규모를 계속 확대했다. 작년에 이 회사는 80 여만 원을 투자하여 다주 생산 라인을 건설했다.