포도주 저장고는 이 시대의 산물이며, 의심할 여지 없이 술을 담그거나 소장한 술을 보관하는 데 사용된다. 집에 좋은 술이 있는 한 저장고가 필요하다. 정확한 위치: 열원, 진원에서 벗어나 지하공간을 이용하여 에너지를 절약한다. 보온 조치: 벽과 지붕은 반드시 보온 처리를 해야 한다. 이것은 포도주 저장고 건설의 전문적인 부분이다. 각 공간의 수납 요구를 충족하기 위해 벽을 측정하고 계산해야 합니다. 같은 포도주 저장고가 햇빛과 동굴 안의 벽 두께는 분명 다를 것이다. 가장 간단한 보온 방법은 압착판, 폴리스티렌 보드 등 흔히 볼 수 있는 인슐레이션을 사용하는 것이다.

와인 저장고 목문: 중간에 보온재를 한 겹 넣고 주변에 방음면을 붙이는 것이 좋다. 문은 전체 와인 저장고에서 가장 약한 부분이기 때문이다. 가장 싼 적당한 목재는 소나무이고, 국내에서 가장 많이 사용되는 것은 오크와 딱딱한 잡목이다. 전제는 목문이 반드시 적당히 건조해야 한다는 것이다. 그렇지 않으면 문 양쪽의 온도 습도에 따라 변형되기 쉽다. 조명 섹션: 지하실 조명은 차가운 광원을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 백열등은 열을 발생시키기 때문입니다. 형광등은 보이지 않는 자외선을 많이 만들어 주체 구조를 심각하게 파괴하기 때문에 포도주 저장고의 조명광원으로 사용할 수 없다. 와인 저장고 에어컨: 중국 장비 와인 저장고를 선택하는 것이 좋습니다. "에어컨은 와인 저장고 전체의' 심장' 이다. 와인 저장고 에어컨을 선택하면 저장된 모든 술이 영향을 받을 수 있으므로 와인 저장고 에어컨을 선택할 때는 신중해야 한다. 맞춤형 술집: 주량과 술병 사양에 따라 다른 소재를 선택할 수 있습니다. 흔히 볼 수 있는 스타일은 목재 술집인데, 이것도 최고의 저장 선반이다. 왜냐하면 나무 선반은 기본적으로 실목으로 되어 있고, 재질 특성은 코르크와 비슷하기 때문에 저장 조건의 좋고 나쁨을 알 수 있다. 술칸에는 가늘고 매끄러운 홈이 새겨져 있는데, 이 홈들은 평행하거나 수직이며 다양한 모양의 술병을 안전하게 보관할 수 있어 수집가들이 쉽게 관리할 수 있다. 실목은 제작하기 전에 술칸에서 훈제, 베이킹, 건조의 힘과 기간을 하면 술칸에 다른 향을 가져다 준다. 와인 저장과 발효 과정에서 실목 술틀의 목재 향기가 코르크를 통해 와인에 녹아 와인을 더욱 향기롭게 한다.