병세분석: 안녕하세요, 아스파단 본명 아스파단, 별명 아스파단. 화학명은 L- 아스파탐 -L- 페닐알라닌 에스테르라고 불리며 비탄수화물 인공감미료입니다. 많은 당뇨병 환자와 다이어트자들은 아스파단을 설탕의 대안으로 사용한다. 그러나 아스파탐은 요리와 뜨거운 음료에 적합하지 않다. 고온에서 분해되어 단맛을 잃기 때문이다.
아스파탐이란 무엇입니까?
아스파탐은 각종 식품의 가공에 자주 사용되는 인공 감미료이다. 예를 들어 우리가 자주 마시는 콜라에 아스파탐을 첨가했다.
적당량의 아스파탐은 무해하며 비교적 안전하고 믿을 만하다. 열량을 발생시키지 않기 때문에 당뇨병과 비만 환자의 감미료로 적합하다. 우리나라의 각종 식품은 모두 생산 요구에 따라 이 감미료를 적당히 첨가해야 하지만, 사용량은 엄격하게 통제해야 한다.
많이 먹으면 해롭다. 자세한 내용은 baike.baidu/view/ 194006? . fr = ala 0 _ 1 _ 1
아스파탐이란 무엇입니까?
안녕하세요, 아스파단 본명은 아스파단, 별명은 아스파단입니다. 화학명은 L- 아스파탐 -L- 페닐알라닌 에스테르라고 불리며, 비탄수화물 인공감미료입니다
아스파탐의 위험은 무엇입니까?
Wenwen.soso/z/Q218384203 (링크 참조)
중국어 이름 아스파탐; 아스파탐 또는 달콤한 펩타이드; L-α- 아스파르트 산 -L- 페닐알라닌 메틸 에스테르
영어 이름 아스파탐
구조 또는 분자식: C 14H 18N2O52438+0.
이 제품은 아스파라긴 페닐알라닌 메틸 에스테르입니다. 건품으로 계산하면 C 14H 18N2O5 의 함량은 98.0% ~ 102.0% 여야 합니다.
특성 본 제품은 백색 결정 분말이다. 맛이 아주 달다.
본 제품은 비교회전을 하고, 정확하게 따고, 70% 포름산 용액을 넣어 용해시켜 1ml 당 약 40mg 의 용액을 만들어 법에 따라 즉시 측정한다 (첨부
기록 ⅵ e), 구체적으로+14.5 에서+16.5 로 회전합니다.
본 제품의 적외선 흡수 스펙트럼은 대조품 스펙트럼 (스펙트럼 그룹 768) 과 일치해야 한다.
산도를 검사하다. 이 제품 65438±0.0g 를 취하고 65438±025ml 의 물을 녹인 후 법에 따라 측정한다 (부록 ⅵ h). PH 값은 4.0 ~ 6.0 이어야 합니다.
본 제품 용액의 해명도를 취하여 정확하게 따고, 2mol/L 염산용액으로 65438 0% 용액을 배합하여 분광 광도법 (부록 ⅳA) 에 따라 측정한다.
430nm 파장에서 측정한 투과율은 95.0% 이상이어야 한다.
본 제품은 건조하고 무중력이며, 65438 005 C 에서 4 시간 동안 건조하며 무중력은 4.5% 를 넘지 않아야 합니다 (부록 Viil).
본 제품 1.0g 를 불타는 찌꺼기로 취하고, 법에 따라 검사 (부록 VIII N) 하며, 잔여물은 0.2% 를 초과할 수 없습니다.
중금속 연소 찌꺼기 아래에 남아 있는 찌꺼기를 취하여 법에 따라 검사 (부록 VIII H 제 2 법) 하면 중금속 함량이 백만 분의 10 을 넘지 않아야 한다.
비소염 0.67g 을 취하고1.0g 수산화칼슘을 넣고 섞고, 물 2 밀리리터를 넣고 잘 섞고, 40 C 건조시키고, 작은 불을 탄화시킵니다. 또
500 ~ 600 C 에서 불을 붙이면 완전히 회색화되고, 냉각되고, 8ml 염산과 23ml 물을 첨가하고, 법에 따라 검사 (부록 ⅷ j 제 1 법) 해야 하며, 규정에 부합해야 한다.
(0.0003%) 입니다.
관련 물질은 고성능 액체 크로마토 그래피 (부록 ⅴ d) 로 측정 하였다.
옥타 데실 실란 결합 실리카겔은 크로마토 그래피 조건 및 시스템 적합성 시험을위한 필러로 사용됩니다. 구연산염 완충액 (구연산 9.6 그램,
약 800ml 물에 용해되어 1mol/L 수산화나트륨 용액으로 pH 값을 4.7 로 조절하고 1000ml)- 메탄올 (67:33) 을 유동상으로 넣는다.
검출 파장은 254 나노미터이다. 아스파탐봉의 계산에 따르면 이론탑 수는 3000 개 이상이어야 한다.
측정 방법은 본 제품의 적당량을 취하여 정밀하게 정하고 유동상을 넣어 1 밀리리터당 6 밀리그램 (1) 을 함유한 용액과 1 밀리리터당 0.1을 함유하고 있다
(2) 입니다. 10μ l 용액 (2) 을 액상색보계에 주입하여 기기의 감도를 조절하여 주성분봉이 전체 거리의 20 ~ 25% 까지 치솟게 한 다음 용액을 취한다.
주입 (1) 10μl, 크로마토 그래피에서 주성분 최대 보존 시간의 두 배를 기록합니다. 용액 (1) 에 표시된 모든 불순물 피크 면적의 합은 총 면적보다 클 수 없습니다.
피크 면적의 2.0% 입니다.
본 제품을 약 0.3g 로 측정하여 정확하게 측정하고, 메탄올 3ml 과 빙초산 50ml 을 넣고, 용해한 후 결정보라색 지시제 2 방울을 넣고 바로 넣는다.
과염소산 적정 용액 (0. 1mol/L) 을 용액이 파란색으로 적정하고 빈 실험으로 적정 결과를 교정한다. 1 ml 과염소산 적정 용액 당
(0. 1mol/L) 29.43mg 에 해당하는 C 14H 18N2O5.
약용 보조재 범주.
밀봉하고 건조한 곳에 보관하다.
사용법은 단맛이고, 그 단맛은 사탕수수당의 170 배에 해당한다. 의료적으로 쓰는 것이 비교적 비싸다. ...
아스파탐이란 무엇입니까?
아스파탐 (C 14H 18N2O5, Mr=294.30) 은 비탄수화물 인공감미료입니다. 별명은 아스파단, 아스파단, APM, 칸지뢰 등이다. 국제 코드: E95 1. 융점: 248-250 ℃입니다. 굴절 인덱스: 14.5.
아스파탐은 중국 약전에 기재된 품종이다. 중국 약전 20 10 판 1 199 면 참조. 아스파탐도 미국 약전과 유럽 약전에 포함됐다.
중국어 이름: 아스파탐
영어 이름: Aspartame 중국어 별칭: 아스파탐, 아스파탐, 달콤함.
학명: N-α-L- 아스파탐 -L- 페닐 프로필 65438+ 메틸 0- 아미노산.
영어 별칭: Nutrasweet
영어 이름: L- 아스파르트 산 -L- 페닐알라닌 메틸 에스테르
약어: APM
카스노. : 22839-47-0
MDL 번호: MFCD00002724
EINECSNo 입니다. : 245-26 1-3
RTECS 번호: WM3407000
모르겠어요. : 2223850
PubchemNo.. : 24890947
Inchi:1s/c14h18n2o5/c1-2/kloc-;
백과사전 공유:
요약
생산
정확한 구조
아스파르트 닌은 L- 페닐알라닌 (또는 L- 메틸 페닐알라닌 에스테르) 과 L- 아스파르트 산이 화학이나 효소 촉매 반응을 통해 제조된다. 전자는 단 α-아스파탐과 단 베타-아스파탐을 생산한다. α-아스파탐과 베타-아스파탐을 분리하고 정제해야 한다. 효소 촉진 과정은 α-아스파탐만 생산한다.
아스파단의 분자식은 C 14H 18N2O5 이고, 외국 상품명은 Nutrasweet 과 EqualTablets 로 감미료, 아스파단, 아스파단, 아스파탐, 아스파탐 실온에서, 그것은 일종의 흰색 결정가루이다. 일본에서는 아스파를' ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ12 많은 당뇨병 환자와 다이어트자들은 아스파단을 설탕의 대안으로 사용한다. 그러나 아스파탐은 요리와 뜨거운 음료에 적합하지 않다. 고온에서 분해되어 단맛을 잃기 때문이다.
식품첨가제 아스파탐이란 무엇입니까?
아스파탐 (C 14H 18N2O5, Mr=294.30) 은 비탄수화물 인공감미료입니다. 별명은 아스파단, 아스파단, APM, 칸지뢰 등이다. 국제 코드: E95 1. 융점: 248-250 ℃입니다. 굴절 인덱스: 14.5. 아스파탐은 중국 약전에 기재된 품종이다. 중국 약전 20 10 판 1 199 면 참조. 아스파탐도 미국 약전과 유럽 약전에 포함됐다. 중국어 이름: 아스바단 영어 이름: 아스파르타, 아스바단, 감미료의 학명: N-α-L- 아스파단 -L- 벤조프로필 1- 카르 복실 레이트; 영어 별칭: Nutrasweet 영어 이름: L- 아스파라긴 -L- 페닐알라닌 메틸 에스테르; 이니셜: APM CASNo. : 22839-47-0 mdlno: mfcd 0002724261-3 rtec 번호: WM3407000 BRNNo:2223850 출판 번호: 24890947 inchi 11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-/kloc-0 α-아스파탐과 베타-아스파탐을 분리하고 정제해야 한다. 효소 촉진 과정은 α-아스파탐만 생산한다. 아스파단의 분자식은 C 14H 18N2O5 이고, 외국 상품명은 Nutrasweet 과 EqualTablets 로 감미료, 아스파단, 아스파단, 아스파탐, 아스파탐 실온에서, 그것은 일종의 흰색 결정가루이다. 일본에서는 아스파를' ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ12 많은 당뇨병 환자와 다이어트자들은 아스파단을 설탕의 대안으로 사용한다. 그러나 아스파탐은 요리와 뜨거운 음료에 적합하지 않다. 고온에서 분해되어 단맛을 잃기 때문이다.
아스파탐의 위험은 무엇입니까?
아스파단, 별명 아스파단, 아스파단, 대당, 식품첨가제 국제코드: E95 1, 화학명 아스파단, 비탄수화물 인공감미료. 그것은 L- 페닐알라닌과 메탄올의 에스테르화를 통해 만들어진 다음 L- 아스파르트 산과 아미드화되어 발생한다. 1965 로 첫 합성성공 및 특허 출원, 1992 특허 만료. 실온에서 흰색 결정가루입니다. 아스파탐은 단맛과 저칼로리 때문에 주로 설탕 대신 음료, 비타민 정제, 껌에 첨가된다. 많은 당뇨병 환자와 다이어트자들은 아스파단을 설탕의 대안으로 사용한다.
FDA 가 1974 에서 식품에 아스파탐을 첨가하는 것을 승인하자, 그 안전은 정치적으로나 의학적으로 반복적으로 논란의 대상이 되었다 [2][3][4]2007 년 의학 평론은 "현재의 소비 수준에서 아스파가 하지만 분해산물에 페닐알라닌이 함유되어 있기 때문에 유전성 질환인 페닐아세톤 소변증 (PKU) 을 앓고 있는 사람은 아스파탐을 피해야 한다.
당신을 도울 수 있기를 바랍니다.